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云南跟贵州是一个省吗云南可以偷偷去缅甸吗肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的

关于肠粉用什(shén)么粉(fěn)做最好,肠粉一般用什(shén)么粉做的(de),做肠粉(fěn)用什(shén)么(me)粉的最新生活经验内容如下：

　　肠粉用(yòng)什么(me)粉做最好布拉(lā)肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料(liào)，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型(xíng)的生(shēng)粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。

　　1、布拉(lā)肠粉：用的水磨粘米粉云南跟贵州是一个省吗云南可以偷偷去缅甸吗为主要(yào)原(yuán)料(liào)，再(zài)添加小麦淀粉、各(gè)种类型的生粉(fěn)(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土(tǔ)豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。布(bù)拉(lā)肠粉(fěn)可以添加各种馅料，比如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米(mǐ云南跟贵州是一个省吗云南可以偷偷去缅甸吗)浆，这类肠粉一般不会添加馅料，是搭配各(gè)种(zhǒng)不同的(de)酱油(yóu)来食用的。

　　3、传统的肠粉：用(yòng)陈年的米研磨(mó)成米浆(jiāng)，再加上澄(chéng)面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按(àn)比(bǐ)例混合制成，这种制(zhì)作(zuò)方式比较复杂(zá)，但(dàn)口感(gǎn)很不(bù)错(cuò)。

　　4、澄粉：是(shì)把(bǎ)小(xiǎo)麦面(miàn)粉加水揉成团，然后在水里面揉搓，揉搓出(chū)来的(de)淀粉会留(liú)在水里，然后(hòu)沉淀过(guò)滤之后，脱水干(gàn)燥制成的(de)，这种粉(fěn)又叫小麦淀(diàn)粉。

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　　肠(cháng)粉用什(shén)么粉做最好布拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主要原料(liào)，再添加小(xiǎo)麦(mài)淀(diàn)粉、各种类型的(de)生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀(diàn)粉(fěn)、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用(yòng)的水(shuǐ)磨(mó)粘(zhān)米粉为(wèi)主要原料，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型(xíng)的生(shēng)粉(fěn)(有红薯淀(diàn)粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉(fěn)、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。布(bù)拉肠(cháng)粉(fěn)可以添(tiān)加各种馅料(liào)，比如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜(cài)等等(děng)。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉(fěn)：用大米(mǐ)磨的(de)米浆，这类肠粉一(yī)般不会添加馅料，是搭配各种不同的(de)酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研(yán)磨成米(mǐ)浆，再加上澄面粉、玉米(mǐ)淀粉、红薯粉等，按比(bǐ)例混合(hé)制成，这(zhè)种制作(zuò)方式比较复杂，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加(jiā)水揉成团，然后在(zài)水里面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水里，然后沉淀过滤之后(hòu)，脱水干燥制成的，这种(zhǒng)粉又叫小麦淀(diàn)粉。

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