柿饼有酒(jiǔ)味(wèi)还能(n食邑五百户是什么意思，半年食邑是什么意思éng)不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢如果酒(jiǔ)味(wèi)比较淡的话(huà)是(shì)不(bù)影(yǐng)响食用的，如(rú)果酒味比较重，而且味道也有些变了就不建(jiàn)议继续食用了的。

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柿饼有(yǒu)酒味还能不能吃了，柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味(wèi)还能不能(néng)吃了呢

　　柿饼有酒(jiǔ)味(wèi)是(shì)因(yīn)为柿(shì)饼(bǐng)中有大(dà)量的碳水化(huà)合物长(zhǎng)期放置的过程中在发酵菌的(de)无氧呼(hū)吸作用下转化(huà)成酒精(jīng)。

柿(shì)饼有酒味(wèi)还能(néng)吃(chī)吗

　　柿饼有(yǒu)酒味要看酒味的(de)程度(dù)才能判断能不能吃。

　　1、柿饼酒味(wèi)很淡，并且(qiě)打开之(zhī)后，一会儿就没有了的(de)话，食用的时候也是(shì)没(méi)有酒味的，这(zhè)种柿饼还是可以食用的。

　　2、若酒味较重，并且(qiě)食用的(de)时候也有很重的酒味，那么(me)这种柿饼(bǐng)就不建议(yì)再(zài)食用了(le)。

　　扩(kuò)展资(zī)料

　　柿饼(bǐng)中有大量的碳水(shuǐ)化合物(wù)，因此在长期放置的过程(chéng)中(zhōng)，碳(tàn)水化合物会食邑五百户是什么意思，半年食邑是什么意思在发酵(jiào)菌的无氧(yǎng)呼吸作用下转化成酒精，因此柿饼有时(shí)候会有酒味。

　　酒味很轻(qīng)的柿(shì)饼(bǐng)可以将柿饼打开放置一段时间，待酒味(wèi)消失之后就可以(yǐ)正常食(shí)用了，不(bù)会影(yǐng)响(xiǎng)身体健康。

　　柿饼中含有大量(liàng)的碳水(shuǐ)化合物，具有抑制(zhì)细菌增长的作用，再(zài)加上(shàng)冷冻(dòng)室(shì)的温(wēn)度很低，因此可以抑制细菌的滋(zī)生，可以很好(hǎo)的保藏(cáng)柿饼，因此这样的柿(shì)饼没有酒味。

　　参考资料来(lái)源(yuán)：百度百科-柿饼

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