大明(míng)虾怎么(me)保存才新鲜呢？保鲜袋冷(lěng)冻保(bǎo)存的。关于大明虾怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜呢以及大(dà)明(míng)虾怎么保存才(cái)新鲜呢，大(dà)明虾怎么保存才新鲜又好吃，大明虾怎么保存才新(xīn)鲜好(hǎo)吃，新鲜(xiān)的大明虾(xiā)怎么保存，大明虾怎样(yàng)保鲜等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以(yǐ)下(xià)的生活(huó)知(zhī)识：

大明(míng)虾是(shì)淡水(shuǐ)还是海(hǎi)水

　　大明虾是(shì)海(hǎi)水的(de)。

　　1、明虾是海水养(yǎng)殖(zhí)的。它主要(yào)生活在(zài)浅海泥(ní)沙层，春季时会洄(huí)游产卵(luǎn)，可捕捞(lāo)出虾籽，产卵(luǎn)后亲虾就(jiù)会出现(xiàn)死亡，幼(yòu)虾长(zhǎng)到秋季时(shí)会成(chéng)为成虾，生长繁殖的速度(dù)非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池(chí)塘一定要建造(zào)在通(tōng)风(fēng)向阳，注(zhù)水(shuǐ)排水(shuǐ)方便，水(shuǐ)源充足无污染的地方。建(jiàn)造好后还要先进(jìn)行消毒处理，保证(zhèng)无(wú)菌无毒。放养(yǎng)虾(xiā)苗一般在(zài)春(chūn)季的(de)3-4月份，这(zhè)时气候(hòu)比较适宜，利(lì)于虾苗生长。平时可以将(jiāng)饵料投(tóu)喂在浅水处，同时要经常巡塘，观察生长(zhǎng)情况，及时调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足、无污(wū)染、沙质底的淡水池塘或虾塘为主。在(zài)虾苗放养前1周，一定要(yào)用60-80厘(lí)米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤(jīn)或尿(niào)素(sù)5公斤(jīn)培养基础饵料。

大明(míng)虾怎么(me)保存才新(xīn)鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首先(xiān)，准备好加厚(hòu)的保鲜袋(dài)，然后把(bǎ)新买来的虾剪去(qù)虾须和头上的刺，以免扎破袋子失(shī)去保鲜，摆(bǎi)直放入保(bǎo)鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子(zi)外面再套上3个(gè)同样(yàng)的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封(fēng)好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把冰箱调(diào)至最(zuì)高档8到10个小时，这(zhè)样既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用水泡(pào)一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须(xū)和虾枪剪掉(diào)后(hòu)整齐的码在保险盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙(xì)就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的(de)水果刀(dāo)轻轻一(yī)撬就都下来了(le)，而且还很完(wán)整。

　　这样的虾和刚买来鲜活(huó)的虾的肉(ròu)质口感(gǎn)是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时(shí)候(hòu)。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首(shǒu)先，准备一个饮(yǐn)料(liào)瓶子，然后将(jiāng)鲜(xiān)虾一只只的顺装在(zài)空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖(gài)，放在冰(bīng)箱冷冻。

活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜

　　 活(huó)的(de)大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的(de)大明虾怎(zěn)么(me)保鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜(xiān)甜，肉质(zhì)也非(fēi)常正(zhèng)宗(zōng)，营养也(yě)是十(shí)分丰富，所以很(hěn)多人平时都(dōu)非常喜欢吃明虾(xiā)。

　　下面就为大家(jiā)分(fēn)享活(huó)的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜。

活冲是什么意思网络用语，冲是什么意思污的大明虾怎么保鲜1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿(ná)出一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把(bǎ)虾放(fàng)入里面后(hòu)，再在上面铺上一层湿(shī)纸(zhǐ)巾或湿毛(máo)巾，这么做是(shì)为了利(lì)用冰箱内(nèi)的冷气，让湿(shī)纸巾或湿毛巾保持(chí)一(yī)定(dìng)的湿(shī)度，来保持(chí)基(jī)围虾(xiā)的持久保鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把刚买回来的活虾(xiā)稍(shāo)微用凉水小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用小一点的饭(fàn)盒，过节日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要(yào)太(tài)满，但(dàn)要没(méi)过虾(xiā)。

　　 4、冻(dòng)好后(hòu)，用凉水冲(chōng)饭盒反面，一倒就能把虾块取(qǔ)出，用保鲜膜把虾(xiā)块包好，可(kě)以(yǐ)在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清(qīng)水冲洗干净(jìng)，并(bìng)沥干水分(fēn);

　　 2、左手握虾住(zhù)明虾的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住明虾，把虾(xiā)身搭在中指、无名(míng)指和(hé)小指(zhǐ)上，用大(dà)拇指和食指压住虾身(shēn)，使(shǐ)虾(xiā)肚面向(xiàng)自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾肚(dù)中(zhōng)间有一条黑(hēi)色的虾肠，用(yò冲是什么意思网络用语，冲是什么意思污ng)剪刀沿着(zhe)黑线边缘轻轻划一下，取出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手(shǒu)握着(zhe)虾身(shēn)体的(de)第二个关节处，右手取一根牙签，用牙签(qiān)插入(rù)虾的第(dì)二关节，轻轻向(xiàng)上一挑(tiāo)，左手同时把虾身(shēn)松开平放(fàng)，把(bǎ)虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握(wò)虾(xiā)，右手(shǒu)顺着虾身把身体部位(wèi)的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干(gàn)净的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥(bō)下(xià)来(lái)的虾(xiā)壳和虾(xiā)头不要(yào)丢掉(diào)。

活的(de)大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法(fǎ)

　　 将(jiāng)鲜(xiān)虾一只只的顺装在空的饮料(liào)瓶里(lǐ)，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样虾(xiā)完全与空气隔(gé)绝，也(yě)不会串味。

　　吃之前取出一瓶(píng)提(tí)前(qián)解冻冲是什么意思网络用语，冲是什么意思污(dòng)，用刀(dāo)或剪子将瓶子(zi)破开(kāi)，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最主要(yào)的保鲜不易干(gàn)、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新(xīn)买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的(de)饮(yǐn)料瓶大小(xiǎo)正(zhèng)合适，拿出来(lái)吃的话正好(hǎo)能(néng)做一份(fèn)。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻(dòng)法

　　 先买来加厚的(de)保鲜袋(dài)。

　　把(bǎ)新买来(lái)的虾(xiā)剪去虾须和头上的(de)刺，以免(miǎn)扎破袋子失(shī)去保鲜(xiān)，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子外(wài)面(miàn)再(zài)套上3个(gè)同样的保鲜袋，用透(tòu)明胶封(fēng)好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档8到10个小时，这(zhè)样(yàng)既冷冻的(de)好(hǎo)又(yòu)保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一(yī)袋，用水泡一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺(quē)点是保鲜袋容(róng)易(yì)破，保鲜袋破(pò)了以后(hòu)虾就(jiù)不新鲜了(le)，会变(biàn)干、也容(róng)易串味(wèi)，时间长了口感也会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻(dòng)法

　　 把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后整齐的(de)码在保(bǎo)险(xiǎn)盒里，不用放(fàng)水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)速冻。

　　吃的(de)时候(hòu)拿大(dà)点的水果刀轻轻一(yī)撬(qiào)就都下来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样(yàng)的`虾和刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以(yǐ)保(bǎo)存(cún)到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　 *使用此(cǐ)法时保鲜盒的大小要合(hé)适，一般的(de)外卖(mài)餐(cān)盒(hé)和(hé)饭店的打包盒大小就差(chà)不多(duō)，大概能装一(yī)斤虾，正好(hǎo)一(yī)盘(pán)。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可(kě)先在(zài)水里(lǐ)面煮一下，然后把虾(xiā)捞上来，把水沥干后，用(yòng)保鲜(xiān)袋装(zhuāng)好，放在(zài)冰箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存(cún)时间可长达一年，而且口感和(hé)鲜度与鲜虾几乎无(wú)异。

　　方法(fǎ)4虽然也很简单易行，但保存(cún)时间不宜太久，一般(bān)七天左(zuǒ)右。

　　而且(qiě)口感和鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反(fǎn)复化开冷冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多少(shǎo)，否则化开再冻虾肉就粉了没有弹性了(le)，而(ér)且虾皮会变黑。

　　取(qǔ)出后用自来(lái)水迅速(sù)解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖(mèn)就自由发挥了(le)。

活的(de)大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存(cún)才(cái)新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾(xiā)一只(zhǐ)一只放在塑(sù)料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱(xiāng)里保存。

　　因为冰箱里放的东西(xī)多且杂(zá)，这么放就不会(huì)串味(wèi)了，制作(zuò)方法也很(hěn)简(jiǎn)单方便(biàn)。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为了(le)避免虾刺破保鲜袋(dài)，先把虾须和(hé)虾(xiā)头的刺剪掉，也可以提前把不吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾(xiā)多缠几下放到冰箱里保存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级(jí)真空包装袋和包装(zhuāng)机(jī)的话完全(quán)可以选择这种(zhǒng)方法(fǎ)！因为(wèi)不论是瓶子还(hái)是保鲜(xiān)膜(mó)难免会(huì)有空气在里面，有空气就难免会有(yǒu)细菌，把空气(qì)抽空之(zhī)后细菌(jūn)的含量也会大大减少，所以被细菌感染的几率也(yě)会大大减少哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗

　　 虾并不是(shì)贝类。

　　虾(xiā)是一种甲壳类节肢动物，大多生活在江湖(hú)或者海水中(zhōng)，常见(jiàn)的(de)品种有青虾，河虾，对(duì)虾等(děng)；而贝类是一种(zhǒng)软(ruǎn)体动物，主要分(fēn)布在海洋(yáng)中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这(zhè)完全(quán)就是两个品种，但(dàn)基于人(rén)类(lèi)的本质，我们对这两样一律来着不拒，因为两者都是美味！我们通常说的贝类一般会有贝壳，然(rán)后(hòu)所有的器官都在贝壳里，虾(xiā)则不一样，虾的(de)外壳会(huì)保护它大部(bù)分躯体，但是头部还(hái)有四(sì)肢是露在(zài)外面的，且虾的外壳是一节一节的并(bìng)不像贝壳(ké)只有(yǒu)一大块。

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