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人参(cān)果可以放冰箱保鲜吗

　　人参果是可以(yǐ)放冰箱保鲜的。

　　参果可以(yǐ)放(fàng)在冰箱里(lǐ)保存。人(rén)参果(guǒ)要单独存(cún)放在冰箱(xiāng),一般冰箱的冷藏(cáng)的温度在0~8℃,这(zhè)样的温度不利于(yú)细菌、微生物的繁(fán)殖,

　　也能(néng)减缓人参果的成熟速度,延长(zhǎng)食物的保鲜期(qī),人参(cān)果(guǒ)在冰箱的(de)保鲜(xiān)期(qī)大约在一个(gè)月左右,做好能在这个时间内把它吃(chī)完。

人参(cān)果怎么(me)挑脆(cuì)甜的

　　1、根据人参果(guǒ)的(de)外形挑选。

　　市面上很多人参果的果形都像个(gè)弥勒佛似的，这(zhè)种人参果其实(shí)并不正宗。

　　一般来(lái)说，真(zhēn)正的人参果(guǒ)其(qí)形状(zhuàng)很像是心(xīn)脏型的，或者椭圆形的。

　　如果你买人(rén)参果看到(dào)的是一(yī)些奇形怪状的话，千(qiān)万不要买了，以(yǐ)免(miǎn)会(huì)上当受骗。

　　2、根据人参果的(de)表皮来(lái)选择。

　　如果想要(yào)吃到的是成熟(shú)的人参(cān)果，那么其表(biǎo)皮应当(dāng)是呈金黄(huáng)色的，当然很(hěn)多成熟的人参果还带有紫色的条纹。

　　如果买到的是这类型的人参果，那么不仅(jǐn)果肉清爽多汁，而且口感(gǎn)也很好哟(yō)。

　　3、根据人参果所呈现的色泽(zé)来(lái)选择(zé)。

　　如果发(fā)现拿在手(shǒu)里(lǐ)的人参(cān)果，其色泽非常(cháng)的鲜亮，而(ér)且表皮(pí)也(yě)十分(fēn)的光滑，摸起来没有什(shén)么干瘪、褶(zhě)皱的话，这类型的人参果(guǒ)质地上乘，是很(hěn)值得购买的(de)。

怎(zěn)么挑人参果好吃

　　人(rén)参果，原名(míng)叫(jiào)香瓜茄，又名(míng)长寿果、凤果，原产自(zì)南(nán)美(měi)洲的安第斯山，引进(jìn)中(zhōng)国后，根(gēn)据我们的神话给它取(qǔ)了(le)“人参果”这一名字(zì)。

　　人参果中含有硒(xī)和(hé)钴等18种人(rén)体必需(xū)的(de)微量元素(sù)，同时脂肪含量和糖含量(liàng)都不高，可以说是(shì)营养价值很高的一(yī)种水果。

　　人参果吃起来也是清(qīng)香美味，脆(cuì)嫩多(duō)汁，因(yīn)此受(shòu)到不(bù)少(shǎo)朋友的喜(xǐ)欢。

　　人(rén)参果(guǒ)好(hǎo)归好，但是怎么挑人(rén)参果，很多朋友却(què)并(bìng)不晓得。

　　下面，就和大家具体(tǐ)说说人参(cān)果的挑(tiāo)选方法。

　　挑人参果的形状

　　市面上卖的人参(cān)果里，大致可(kě)以分为两种形状，一种是圆形的，还有一种是(shì)长形(xíng)的。

　　圆形的人参果(guǒ)，外表偏正圆形，颜色偏黄(huáng)色，果肉中水分含(hán)量充足，吃起来嫩爽多汁，口感(gǎn)比较甜；长形的人参(cān)果，外形偏细长状，颜色偏(piān)白(bái)色或(huò)者白紫色(sè)，果肉中(zhōng)水分(fēn)含量略少，吃起来有点沙，口感也(yě)比较淡，甚至(zhì)还会有股鱼腥味，因此没有圆形的人参(cān)果(guǒ)好吃。

　　一(yī)句话(huà)总结(jié)，挑人参果时，记得(dé)看(kàn)下形状，优(yōu)选圆形(xíng)的(de)人参果(guǒ)，味道比长(zhǎng)形的人参果更加甘甜。

　　挑人参果(guǒ)的表(biǎo)皮

　磨刀霍霍向牛羊全诗，磨刀霍霍向牛羊是哪首诗上的　成熟(shú)后的人(rén)参果，表(biǎo)皮(pí)为金黄色，看上去也比较光滑(huá)，上面还带有紫(zǐ)色的(de)条纹，色泽比(bǐ)较(jiào)鲜亮，这样的(de)人参果，通(tōng)常汁(zhī)多肉甜，口感非常好(hǎo)；如果人(rén)参果表皮看上去(qù)没有光(guāng)泽感，比较黯淡，或(huò)者(zhě)有(yǒu)干瘪、褶皱的(de)现象，说明已经熟过了(le)，或(huò)者(zhě)放很久了，口感通常不太好，吃起来可(kě)能还有一股涩涩的味道。

　　一句话(huà)总结，挑人参(cān)果时(shí)，记得看下果皮的颜色和(hé)状态，优(yōu)选表皮(pí)为金黄(huáng)色，带有光(guāng)泽(zé)感的人参果，这样的人参(cān)果，味道通常比(bǐ)较(jiào)甜。

　　挑人参果的重(zhòng)量

　　挑(tiāo)人参果的(de)时(shí)候(hòu)，我们还需要对比下(xià)重量。

　　如果是个(gè)头差不多大小(xiǎo)的(de磨刀霍霍向牛羊全诗，磨刀霍霍向牛羊是哪首诗上的)人参果，可以放在手(shǒu)里掂一掂重量，掂起来重(zhòng)的，说明(míng)果(guǒ)实里面的水分(fēn)充(chōng)足，状态还(hái)比较新(xīn)鲜，吃起(qǐ)来汁水也更(gèng)丰富；掂起来很轻(qīng)的(de)，说明放(fàng)很久了，果实中(zhōng)的(de)水分已(yǐ)经流失得(dé)差不(bù)多了，既不新鲜，吃(chī)起来口(kǒu)感也(yě)不好。

　　一句(jù)话总结(jié)，挑人(rén)参(cān)果时，记得掂下重量，优选掂起(qǐ)来重的人参果，说明果肉中水分含量充足，吃起来汁水也会更多(duō)。

　　挑人参(cān)果(guǒ)的(de)气味

　　新(xīn)鲜(xiān)的人参果，闻起来有一股淡(dàn)淡的(de)果(guǒ)香味，感觉比(bǐ)较清(qīng)雅；如果闻(wén)不出气味，或者闻起来(lái)有一(yī)股腐败变(biàn)质的(de)气味，说(shuō)明里面的果肉可能已经开始(shǐ)腐烂(là磨刀霍霍向牛羊全诗，磨刀霍霍向牛羊是哪首诗上的n)了，这样的人参(cān)果就不要买了(le)。

　　一句话总(zǒng)结，挑(tiāo)人参果时(shí)，记得闻下气味(wèi)，优选闻起来(lái)有(yǒu)自然果香味(wèi)的人参果。

　　结(jié)语

　　挑人(rén)参果时，大(dà)家只需记(jì)得“4挑”法(fǎ)则，从形(xíng)状、表皮、重量和气味这(zhè)四个方(fāng)面，来挑选人参果，优(yōu)选形状偏圆、表皮偏黄、重量(liàng)偏重(zhòng)、气味自然的人参果，这样的人参果(guǒ)通常比较新鲜(xiān)，吃起(qǐ)来(lái)口感也(yě)更(gèng)好。

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