切(qiè)开(kāi)的(de)南瓜(guā)可(kě)以放(fàng)冰箱吗，南瓜(guā)切了一半放冰(bīng)箱能留几天可以的(de)。

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切开(kāi)的(de)南瓜可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天(tiān)

　　切开的南瓜是可以放冰箱里面(miàn)冷吴亦凡资产多少亿藏的，也可以冷(lěng)冻(dòng)，只不(bù)过在存放之前需要先将南瓜(guā)里面的(de)瓜瓤个挖掉，这样的做法的(de)目(mù)的是为了防止水(shuǐ)分的流失，处理完瓜瓤之后，只需要(yào)用保鲜(xiān)袋把切(qiè)好的南瓜的包好(hǎo)，就可以放冰箱(xiāng)了。

　　等后(hòu)面(miàn)拿出来(lái)在吃(chī)的时候，就把保鲜膜撕掉，再切(qiè)掉(diào)南(nán)瓜切面的一层就好了，这样也不(bù)用担心(xīn)变味。

切开的(de)南瓜放冰箱可以放多(duō)久

　　南(nán)瓜如果(guǒ)放(fàng)置(zhì)在干(gàn)燥的地方能(néng)够保存(cún)一年左(zuǒ)右(yòu)的时间，如(rú)果(guǒ)放置在潮湿的地(dì)方，可以保管(guǎn)三个月左右，南瓜是水果(guǒ)中比(bǐ)较坚固的食物，可(kě)以保(bǎo)存的时间长(zhǎng)。

　　南(nán)瓜很(hěn)容(róng)易保存，完整(zhěng)的南瓜(guā)可以在常温下放置1~2个月，切开的南瓜容易变质，最多(duō)可(kě)以保存(cún)2~3天(tiān)。

　　南瓜可以(yǐ)放入冰(bīng)箱，但最好提高冰箱内的温度，南瓜适合在十度以上的环境存放。

　　一般来(lái)说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入(rù)南瓜，否则容(róng)易冻(dòng)伤，南瓜在冰(bīng)箱里放2~3个月(yuè)没问题。

　　南(nán)瓜实际上可以在常(cháng)温下储(chǔ)存很长时间，不需要特别用到冰箱(xiāng)，放在冰箱里保(bǎo)存反而会加速(sù)其变质。

　　南瓜挑选方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南瓜(guā)的种类很多，因(yīn)此在(zài)选择时(shí)也会(huì)有一定(dìng)的差异，例如：金黄色的(de)南瓜(guā)颜色(sè)暗(àn)黄，条纹清晰粗重，表明是(shì)成熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色的(de)南(nán)瓜则要选(xuǎn)择绿(lǜ)色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄(huáng)色还是绿色，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣(bàn)就会越鼓越(yuè)成(chéng)熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的南(nán)瓜(guā)，煮(zhǔ)熟后，吃(chī)起(qǐ)来(lái)又(yòu)嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜色一般为(wèi)金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则(zé)证明(míng)没有成熟。

　　此外(wài)，瓜子饱(bǎo)满也是(shì)南(nán)瓜成熟(shú)的(de)标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时(shí)，最好(hǎo)选择外形完整无小(xiǎo)疙瘩(dā)的(de)南(nán)瓜。

　　如果情况不(bù)佳，就(jiù)不(bù)要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会(huì)有一些小斑点，这是(shì)因为，当南瓜在(zài)生长过程中，可能会被(bèi)虫子(zi)咬或刮伤时，南瓜会(huì)分泌出黏(nián)液来保护伤口(kǒu)，经过一段时间，这些黏液就凝(níng)固成硬块，表皮上也会有小(xiǎo)斑点，但不影响食(shí)用。

　　另外，挑南(nán)瓜和挑冬(dōng)瓜是(shì)一样的，表面(miàn)涂上一层白霜会更好(hǎo)，这样的南瓜可以保存(cún)更久，而且(qiě)味道也更甜美。

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