菲律宾(bīn)安蒂(dì)克省（Antique）是(shì)个位(wèi)于班乃岛(dǎo)（Panay）西部缺乏存在(zài)感的沿海山(shān)区省份，全省人口不过60万余，还不及国内大一点的县。3天前(qián)，一(yī)辆满载(zài)乘(chéng)客的大(dà)巴(bā)在该(gāi)省哈姆蒂(dì)奇镇（Hamtic）山区(qū)因为行(xíng)驶速度过快(kuài)一头栽进了公路边深约60米的悬崖，造成(chéng)近20人(rén)死亡的惨剧。详见《25人碎成(chéng)渣渣(zhā)——菲律(lǜ)宾(bīn)中部大巴冲出道路坠落悬崖》。仅仅从这起(qǐ)车祸出发，我们大概就能知道，这里的地理(lǐ)状(zhuàng)况了。

蒂比奥水域栖(qī)息的(de)海(hǎi)龟班乃岛是菲律宾第六大岛(dǎo)，观(guān)光客们耳(ěr)熟能详的长滩岛是其(qí)附(fù)属岛屿。此外，菲律宾第四大(dà)城市伊洛伊洛（Ilioilio）也有(yǒu)不(bù)少人听说过(guò)。但说起(qǐ)安蒂克(kè)省，不要说外国人，连其他岛的(de)菲律宾人知(zhī)道的都比较少了。据说安蒂克这个名字(zì)源自(zì)当地一种巨(jù)型(xíng)黑蚂蚁“hantik”，能长到一厘米长，最初来(lái)的西班牙殖民者大概是被(bèi)这种(zhǒng)蚂(mǎ)蚁咬怕了，就(jiù)将之(zhī)用作(zuò)地名。所以真(zhēn)正的名称其实应(yīng)该是黑蚂蚁省(shěng)。

安蒂克省位于米沙鄢群岛的(de)最(zuì)西(xī)边不过，如果你愿意花时(shí)间离(lí)开游客(kè)如织的长滩岛、甘(gān)蔗田遍地的西(xī)部(bù)平原和菲岛交通最(zuì)通(tōng)畅城(chéng)市伊洛伊洛，来到(dào)黑蚂蚁省在错综复(fù)杂的(de)河流(liú)与幽深的(de)原(yuán)始(shǐ)森(sēn)林中穿梭，你就(jiù)会(huì)发现每个旅行者都可遇而不(bù)可求的美景(jǐng)和惊喜。

伊拉努-布基农梯田伊拉(lā)努(nǔ)-布基农梯(tī)田(tián)（Iraynun-Bukidnon Rice Terraces）能与吕(lǚ)宋岛北部山区的伊富高(gāo)梯田(tián)（Batad Rice Terraces）相(xiāng)媲美。诺加(jiā)斯岛(dǎo)(Nogas)、胡(hú)劳(láo)-胡劳岛 (Hurao-Hurao) 和马拉里森岛(dǎo) (Mararison)等的绵长(zhǎng)白色沙滩，并不逊色长滩岛多少，最重要游客很少。巴(bā)特巴坦岛（Batbatan）拥(yōng)有菲律(lǜ)宾最(zuì)完(wán)美的珊瑚(hú)礁和海洋生物群。班乃岛最高峰马(mǎ)贾(jiǎ)阿(ā)斯山(shān)(Mount Madja-as)俏丽的(de)火山湖和山谷间依(yī)次坐落的14个瀑(pù)布… …

马贾阿斯(sī)山

值得(dé)一提的是，已故知名菲华(huá)政治(zhì)家、前(qián)参(cān)议员(yuán)、前马尼拉市长林雯洛(Alfredo Siojo Lim)老家就在附(fù)近的镇(zhèn)子上。

林雯洛与老杜在一(yī)次选举集会上

沿(yán)着水流湍急的(de)蒂比奥河(hé)（Tibiao River）向上溯源，就会发现这里的山(shān)村河谷处处架起(qǐ)的大铁锅。而且，往往(wǎng)大铁锅(guō)底下柴火在燃(rán)烧(shāo)，笑意(yì)盈盈的(de)美(měi)女猛(měng)男(nán)们(men)惬意地躺在了蒸汽四溢(yì)的锅中间。

“铁锅炖活人”，或者说卡瓦热(rè)水浴（Kawa Hot Bath），这种颇具视觉(jué)冲击(jī)力的(de)洗浴方式，源自这片(piàn)大海(hǎi)与高山之间交通不(bù)便偏(piān)远区域生活的土著(zhù)部落。相(xiāng)传，居(jū)住在这里的土著(zhù)以狩(shòu)猎为(wèi)生，需要长途(tú)跋涉追踪(zōng)猎物(wù)，困乏(fá)的时候(hòu)就在凹陷的大(dà)石板下(xià)用柴火烧热河(hé)水，加入本地独(dú)有的解(jiě)乏提神草药(yào)用来泡澡，达到(dào)增强体力与免疫(yì)力的目的。据说这种泡澡方式承袭了至(zhì)少上千(qiān)年。

蒂比奥河，源自(zì)马贾阿斯(sī)山。虽然处于热(rè)带，但高山河谷之(zhī)间尤其是晚(wǎn)上的气温(wēn)并不高。久而(ér)久之，这里(lǐ)成了避暑胜地。河流附近的土(tǔ)著也因为旅游业的关(guān)系纷纷搬到河边生活(huó)，青壮年男性依旧出门狩(shòu)猎或采药伐木(mù)，女(nǚ)人们则专门为游客供应(yīng)歇脚的茶水食物(wù)补贴(tiē)生活，也有(yǒu)吊脚楼式(shì)的草木屋提供给(gěi)游客短(duǎn)暂居(jū)住。渐渐地各种独特的(de)水(shuǐ)上餐厅和度假(jiǎ)村民(mín)宿(sù)也遍及河流两岸。

不知(zhī)什(shén)么时候开始，游客们(men)不再满足于土著们(men)提供的茶水与食物，反而对(duì)他们别具一格的泡(pào)澡方式开(kāi)始感兴趣。于是就(jiù)衍生出了当地最具特色的旅游主(zhǔ)题(tí)：铁锅炖(dùn)活人。

“Kawa”这个词(cí)其实是土(tǔ)著语言中(zhōng)“大铁锅”的(de)意思。这种大(dà)锅其实是(shì)以前糖(táng)厂炼糖煮甘蔗水的用(yòng)具(jù)。据说若干年前，下游的制(zhì)糖厂(chǎng)更新换代后淘汰了一(yī)批大铁锅，土著知道后买(mǎi)来替代(dài)加热(rè)缓慢又(yòu)容易碎裂的石板，从而可以随时(shí)更(gèng)换洗浴场地又容(róng)易加热的(de)大铁锅(guō)成(chéng)了泡澡(zǎo)的(de)主角。虽然土著们(men)不用再(zài)像祖先们那般繁琐，但采集(jí)新(xīn)鲜草药与加(jiā)热试温仍(réng)需要一个小时左右(yòu)，因此(cǐ)游(yóu)客(kè)们(men)仍(réng)需(xū)要(yào)提前预(yù)约才能尽情(qíng)享受。

铁锅(guō)分很多(duō)种，从单(dān)人双人(rén)到家庭(tíng)甚至超大型(xíng)号(hào)应有(yǒu)尽有，草药也分(fēn)美容养生与提(tí)神醒脑等等(děng)区(qū)别。因泡澡的水(shuǐ)直接取自蒂(dì)比(bǐ)奥河(hé)，草药也是当地随处可见的(de)天然(rán)植(zhí)物，因此，铁锅泡澡的价(jià)格一(yī)直(zhí)很低(dī)。

土著说，价格大致分为三(sān)种(zhǒng)：某些要爬树摘的树叶需要另(lìng)加(jiā)25披(pī)索（约(yuē)3.2元人民币）；带花瓣的草(cǎo)药因药性更容易被吸收(shōu)，又(yòu)会影响再(zài)生繁殖而被(bèi)加收(shōu)50披索（6.4元(yuán)人民币(bì)）；其他普通双人(rén)锅的人均消费(fèi)基本都在每半(bàn)小时250披索左右。

具体的养生效果如何，谁(shuí)也不敢保证，但摆(bǎi)在眼前的视觉效(xiào)果还是非(fēi)常震撼人心(xīn)的。值得一提的是，铁锅因制糖使(shǐ)用而厚(hòu)度远超寻常，虽然(rán)导热速度(dù)并(bìng)不快却能持久保温，水温(wēn)可根据游客自(zì)行选择(zé)并(bìng)由土著女性监督控制，由于草药被热水烫过后会散发出(chū)令人放松的(de)香味，很多(duō)游客(kè)会(huì)在(zài)不知不觉中“昏迷”（睡着）。

试想一下，在如此原始的自然环境(jìng)中，一(yī)面侧耳听水声潺潺，鸟语花香(xiāng)，一(yī)面享受泡澡(zǎo)给身体带来的慵懒舒缓感，您还介意(yì)用“铁锅(guō)活煮自(zì)己”么？

需要提(tí)醒(xǐng)一下的是，夜间山区的气温会很低，在泡澡之(zhī)前请一定要带上毛巾，因为一旦离开铁锅，你(nǐ)就会被冻的(de)瑟瑟发(fā)抖，如果不想像兔子一样跑到你(nǐ)的房间(jiān)的话，毛巾裹身(shēn)是必须的。

游客在河边享用本(běn)地美食

游(yóu)客体(tǐ)验溪流漂流

小情侣在(zài)瀑布边留影纪念土著说，蒂比奥这个词源自(zì)河岸边高(gāo)大的芦苇(wěi)“tigbaw”，因为西班牙(yá)人很难发出这(zhè)个音，于是演化成了(le)“tibiao”。河流入海口的小镇(zhèn)也被命名为蒂比奥(ào)。

除了铁锅炖(dùn)活人，游客们还可以(yǐ)徒步前往数(shù)公里(lǐ)外(wài)的巴顿·巴托瀑布（Bugtong Bato Fall）探幽、在(zài)蒂比奥河(hé)划(huà)皮划(huà)艇和漂(piāo)流(liú)，以及(jí)前(qián)往古色古香(xiāng)的梯田进行文化(huà)沉(chén)浸之旅。

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