怎么才能(néng)挑甜(tián)葡(pú)萄吃(chī)呢女生？外观:不(bù)同(tóng)的(de)葡萄品(pǐn)种有(yǒu)不同的风味和(hé)特点(diǎn) 的。关(guān)于怎么才(cái)能挑甜(tián)葡萄吃呢女生以(yǐ)及(jí)怎(zěn)么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生(shēng)，葡萄怎么挑甜的，如何挑选甜葡(pú)萄(táo)，葡(pú)萄太甜了怎么吃，女生想吃葡(pú)萄等问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

甜葡萄可以(yǐ)酿酒吗

　　甜葡萄(táo)是可以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不(bù)同的葡萄酒。

　　第一步(bù)：买葡萄选(xuǎn)购葡萄时(shí)，可以(yǐ)挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗(kē)颗(kē)散落的葡(pú)萄(táo)也不要紧。这些葡萄一是容(róng)易发酵，二是价位(wèi)相对较低。常见(jiàn)的葡(pú)萄、提子、马(mǎ)奶(nǎi)子等(děng)，都是可(kě)以用来制作(zuò)葡萄酒(jiǔ)的。

　　第二步：洗(xǐ)葡萄(táo)由于(yú)葡萄(táo)表皮很(hěn)可能残(cán)留农药(yào)，清洗葡萄的环节就相(xiāng)当(dāng)重要(yào)，最好能够(gòu)逐颗清洗(xǐ)，再(zài)用(yòng)自来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些(xiē)爱(ài)干(gàn)净的人(rén)，喜欢(huān)把葡萄去皮(pí)后(hòu)酿酒，这也(yě)未尝不可，但是少了一些葡萄皮特有的营养。

　　第(dì)三步(bù)：晾干(gàn)葡萄把葡萄盛在能漏水的容器当中，等葡(pú)萄表面没有水(shuǐ)珠就可以倒入(rù)酒坛了(le)。

　　第四步：选择容器(qì)酒(jiǔ)坛子(zi)可以是(shì)陶瓷罐子(zi)，也可以是玻璃瓶，但不(bù)主张用塑(sù)料容器(qì)，因(yīn)为塑料很(hěn)可能会与酒精发(fā)生化学反应，并产生一些有毒物质，危害人(rén)体健康。

　　第(dì)五步：捏好葡萄放(fàng)进容器(qì)双手洗净后，直(zhí)接捏(niē)葡萄，操作办法是(shì)抓起一把葡萄使劲一握(wò)，然(rán)后放入酒坛中，再把糖放(fàng)在葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤(jīn)糖(不喜欢吃(chī)甜(tián)的朋友，可以放2斤(jīn)糖，但是不能不放糖(táng)，因为糖是葡萄发酵的重(zhòng)要因(yīn)素(sù))。

　　第六(liù)步：加封保存(cún)将(jiāng)酒坛子(zi)密封，如(rú)果(guǒ)是(卡西欧手表是名牌吗，卡西欧手表很掉档次吗shì)陶(táo)瓷(cí)罐(guàn)的话，可以到买黄(huáng)酒的(de)小(xiǎo)店要点酒泥，加(jiā)水后糊住封口(kǒu)。加封后(hòu)，酒坛(tán)子需放在(zài)阴凉处(chù)保存(cún)，平时(shí)不要随意去翻动或打开盖子。

　　第七步：启封天热(rè)时(shí)，葡萄(táo)发酵时间需要20天至一(yī)个月左右，现在这个季节做葡萄酒，发酵时(shí)间需要40天左(zuǒ)右。启封后(hòu)，捞出浮在上面(miàn)的(de)葡萄皮，就可以直接(jiē)喝葡萄酒了(le)。注意，如果喜欢酒劲足一点，只需延迟启封时间就行了。启封后，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖好(hǎo)酒坛的盖子，以(yǐ)免酒味挥发。

怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生(shēng)

　　1、外观(guān):不同的葡萄品种有(yǒu)不(bù)同的风味和特点(diǎn) 。

　　选购时，首先要注意(yì)外观新鲜，果(guǒ)穗大小(xiǎo)适当整齐，果梗新鲜(xiān)坚挺(tǐng)，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪(biě)籽少，外(wài)面有霜的品质最好 。

　　当用手轻(qīng)轻(qīng)提起新鲜葡萄(táo)时，果粒紧实，种(zhǒng)子掉落较少。

　　如果颗粒纷纷脱落(luò)，说明不够新(xīn)鲜 。

　　2、表面(miàn)颜(yán)色:一般成熟(shú)度适中的果穗和籽(zǐ)粒颜色较深，较(jiào)亮；比如玫瑰(guī)香(xiāng)黑(hēi)紫(zǐ)，桂圆(yuán)琥珀紫(zǐ)，巨峰黑(hēi)紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的(de)葡萄果肉(ròu)丰富，味甜，香气浓郁；劣(liè)质葡萄汁汁少或多但味少，无香气，酸味明显 。

　　买(mǎi)的时候试试耳(ěr)朵里的底葡(pú)萄，因为(wèi)一般来说，底(dǐ)葡萄是(shì)最不甜的 。

　　如果是甜的(de)，说明葡萄整(zhěng)穗都是甜的(de) 。

怎么挑选葡萄，什么样的(de)葡萄甜(tián)？

　　答：（1）看(kàn)外观。

　　外观新(xīn)鲜，大小均匀、整(zhěng)齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱(bǎo)满，外有白霜的，一般卡西欧手表是名牌吗，卡西欧手表很掉档次吗比(bǐ)较好。

　　另(lìng)外，葡萄用手轻轻提起时，如果葡萄纷纷脱落，说明葡萄不(bù)够新鲜。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一般成熟(shú)度适中的葡(pú)萄颜色较深、较(jiào)鲜艳(yàn)，如(rú)巨峰、夏黑(hēi)葡萄为黑紫色(sè)，美人指葡萄为(wèi)鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜，有香气，就是(shì)好葡萄(táo)。

　　与此相反，不(bù)好(hǎo)的葡(pú)萄往往带有酸(suān)味。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡萄(táo)好不好与(yǔ)成熟度(dù)有关，一(yī)串葡(pú)萄中最下面的一颗(kē)往往由于(yú)光(guāng)照程度最差，成熟度不佳。

　　所以(yǐ)在一般(bān)情况(kuàng)下，最下面(miàn)那(nà)颗是最不甜的。

　　选购时，就试吃最(zuì)下面那(nà)颗。

　　健康小贴士(shì)

　　鲜榨蔬菜汁维生素(sù)C损失(shī)多许(xǔ)多(duō)人(rén)相信，自(zì)己制作(zuò)的鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)是最健康的。

　　因为完全不加热(rè)，其中的维(wéi)生(shēng)素能最大限(xiàn)度地保(bǎo)存下来，还能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至(zhì)有人用鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)代替水炒菜和(hé)煮菜。

　　为检验这种观点的真实性，专(zhuān)家(jiā)对新鲜蔬(shū)菜榨汁后(hòu)，营养素保留的情况(kuàng)进(jìn)行了测定(dìng)。

　　以最容易损失的维生(shēng)素C为指标，选(xuǎn)用最常(cháng)用来制作蔬菜汁(zhī)的番茄和黄瓜为(wèi)试(shì)验(yàn)对(duì)象，用榨汁(zhī)机(jī)榨汁，进行测定。

　　试(shì)验数据表明，番茄、黄瓜等(děng)蔬(shū)菜直(zhí)接榨汁之后，维生素(sù)C的损失率(lǜ)高达80%以上(shàng)。

　　而数据(jù)显(xiǎn)示，炒青菜的(de)维(wéi)生素C损(sǔn)失率(lǜ)只有30%～50%，炒(chǎo)青椒只(zhǐ)有20%左右，而炒番茄则(zé)低于10%。

　　结果显(xiǎn)示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损(sǔn)失率，甚至比炒青(qīng)菜更大。

　　同时(shí)，榨汁(zhī)之(zhī)后(hòu)，还会有一(yī)个(gè)明显(xiǎn)的变化：果蔬(shū)汁的颜色逐渐(jiàn)变(biàn)深。

　　在这个(gè)过程中(zhōng)，果(guǒ)蔬的抗氧化能力会逐渐下降。

　　这是因(yīn)为果蔬中都存在维生素C氧化酶、酚氧(yǎng)化酶(méi)等(děng)很多氧化(huà)酶类，它们在细胞中平日独居一(yī)室，不和维生素(sù)C、多酚(fēn)类物质等抗氧化成分见面。

　　一旦(dàn)扔进果蔬榨汁(zhī)机，细胞被绞(jiǎo)碎(suì)破(pò)坏，这些成(chéng)分(fēn)就会混在一起，发(fā)生反(fǎn)应(yīng)。

　　酶(méi)的催化反应十(shí)分迅速，只(zhǐ)需瞬间，维生素C就会大量损失，有保健作用的多酚类物质(zhì)也会被迅(xùn)速破(pò)坏。

　　如(rú)果在榨果汁时去掉渣(zhā)子，还会损(sǔn)失大量膳食纤(xiān)维(wéi)。

　　如榨菠萝汁时，去掉(diào)果渣会损失90%以上的(de)纤(xiān)维(wéi)。

　　专家建议：水果和蔬菜在制作鲜榨汁之后，维生素C和其他抗氧化(huà)物质会有很(hěn)大的损失。

　　因(yīn)此，吃饭的时候不吃青菜(cài)，而用自(zì)制鲜榨果蔬汁来替代的方法是错误的。

　　建(jiàn)议每(měi)天要吃两盘少(shǎo)油烹调的熟蔬菜(cài)，在此之(zhī)外，可以(yǐ)再加两(liǎng)杯鲜(xiān)榨果蔬汁。

　　在(zài)家庭自制鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬汁(zhī)之前，最好用沸水短时快速焯烫一下之后再榨汁(zhī)，能(néng)灭活一些(xiē)酶类，减(jiǎn)少营(yíng)养(yǎng)物质(zhì)的损(sǔn)失。

　　一定要现榨现喝(hē)，减少抗氧(yǎng)化物质氧化分解的(de)时(shí)间。

　　滤去(qù)的果渣应尽量利(lì)用(yòng)，可以加一点蜂(fēng)蜜(mì)和柠檬汁调味(wèi)，做成高纤(xiān)维小甜食，味道其实很不错(cuò)。

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