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芦柑可以做(zuò)陈皮吗

　　芦柑是可以(yǐ)做陈皮的。

　　芦柑皮晒(shài)干一般(bān)可(kě)以做陈皮食用。一般橘子、柚子、橙子等是(shì)可以做陈皮食用，芦柑皮是(shì)其中(zhōng)的一(yī)类(lèi)，也可以(yǐ)做陈皮食用。

　　芦柑(gān)皮具(jù)有(yǒu)理气化(huà)痰、健胃除(chú)湿、降低血压(yā)等功能，是一种很好(hǎo)的中药(yào)材(cái)。

　　另外芦柑(gān)皮中含有大量的(de)维(wéi)生素C和(hé)香精油，富含糖类、矿(kuàng)物质(zhì)、有机(jī)酸及维生素等(děng)多种人体所需的营(yíng)养(yǎng)成分，具有清(qīng)热泻火(huǒ)的功效(xiào)。

芦柑怎么(me)挑(tiāo)甜不甜(tián)呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优(yōu)质芦(lú)柑：果皮软硬适中，表皮毛孔大(dà)小适(shì)中(zhōng)，表皮略(lüè)粗糙（粗糙(cāo)的芦(lú)柑口感(gǎn)比光滑的(de)略(lüè)甜），饱(bǎo)满而不空(kōng)肿。

　　劣(liè)质芦柑：果皮过硬、一(yī)捏就(jiù)瘪(biě)瘪的。

　　2、选择芦柑(gān)上面(miàn)有小枝(zhī)且残留叶(yè)子的较为新鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好(hǎo)的芦柑(gān)表皮颜色应呈现橙红色，颜(yán)色深的芦柑比(bǐ)浅(qiǎn)色(sè)芦柑口感甜，品(pǐn)质较次(cì)的芦柑颜色(sè)泛青(qīng)。

　　4、闻气味(wèi)。

　　好的芦柑透过(guò)果皮能闻一亿等于多少千万人民币，一亿等于多少千万？1亿等于多少百万见阵阵清(qīng)香。

　　5、看大小。

　　太大可能是过(guò)度生长，没什么味道，太小肯定是(shì)没长成熟，所以大小要(yào)适中。

如何正确挑选新鲜甜美的芦柑

　　芦柑应该挑颜色黄点(diǎn)红(hóng)点(diǎn)，还要挑母的芦(lú)柑它(tā)的脐是凹(āo)进去的(de)。

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