榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的(de)？看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可判(pàn)断(duàn)榴莲(lián)的(de)果肉是否成熟，尖(jiān)刺(cì)越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖(jiān)刺越密(mì)果肉越少的。关于(yú)榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜(tián)的以(yǐ)及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该(gāi)怎么挑比较(jiào)甜，软糯(nuò)的榴莲怎么挑(tiāo)等问(wèn)题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

榴莲可以放(fàng)冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴(liú)莲是可以(yǐ)放冰(bīng)箱冷(lěng)藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲(lián)作为一种热带地(dì)区的(de)水果(guǒ),主(zhǔ)要集中在夏季食用(yòng),而(ér)榴莲中的营养物质比较丰富,是(shì)很容易滋生细菌以(yǐ)及微生物从而(ér)导致其变质的,

　　因此生活中要(yào)是不能及时将(jiāng)榴莲(lián)吃完,那(nà)么可以将其置于冰箱进行冷藏,在(zài)冰箱冷藏室的低温条(tiáo)件下(xià),可以延(yán)长榴莲的(de)保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的

　　1、看(kàn)尖(jiān)刺：根据榴(liú)莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少(shǎo)。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方(fāng)向平缓向上的口感较(jiào)绵(mián)密肉过较少(shǎo)，反之尖刺又小(xiǎo)又细则榴(liú)莲(lián)还未成熟(shú)，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏(niē)动说(shuō)明榴莲成熟可(kě)以食用，若(ruò)是很难靠拢，感觉(jué)十分坚硬说明榴莲还未成(chéng)熟，这(zhè)样的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部的柄(bǐng)是(shì)否脱落来判断榴莲的(de)成熟度，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮且完整(zhěng)说(shuō)明此榴莲较新(xīn)鲜，而(ér)关节(jié)脱落(luò)的榴莲柄(bǐng)已经熟透了，果肉较烂(làn)气味较(jiào)浓，关节连接完好无损的话(huà)则榴(liú)莲较(jiào)生(shēng)，这样的榴莲口感生涩，不太(tài)好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新鲜榴(liú)莲用指甲掐住柄部(bù)会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存很久了(le)，这(zhè)样的榴莲(lián)既不(bù)新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一个微微开(kāi)裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲(lián)闻起来气味(wèi)过淡，有一(yī)股(gǔ)青涩的味(wèi)道，则说明(míng)榴莲还未成熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻起(qǐ)来有一股酒精味(wèi)，是因为榴莲中的糖分(fēn)解了，说明此(cǐ)榴莲已经熟(shú)过(guò)头甚至变质，吃起来(lái)会有微微发苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴莲闻(wén)起来(lái)会有一股浓郁扑鼻的香甜气(qì)味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎(zhā)到手(shǒu)，新鲜(xiān)的榴莲会脱离果壳摇晃榴(liú)莲能听到果肉晃动的声(shēng)音(yīn)，说明榴莲(lián)已经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴(liú)莲(lián)是水果之王，吃榴(liú)莲可以为人体(tǐ)提供大量的营养元素，可是有些人在(zài)买榴莲的时(shí)候，不会挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是需(xū)要(yào)技(jì)巧和方法的，那(nà)么(me)怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一(yī)——看大小：最好(hǎo)是选择个头比较大的(de)，因为它吸收的阳光比较多(duō)，而且榴(liú)莲的核也比较(jiào)小，吃起来口感(gǎn)相对起(qǐ)来要好(hǎo)很多，而(ér)且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是选择土黄色和金(jīn)黄(huáng)色的，这(zhè)两个(gè)颜色说明榴(liú)莲已经(jīng)非常成熟了，要是选择绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要是(shì)发黑的话就意(yì)味着榴(liú)莲太熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻的(de)尖(jiān)刺(cì)，用手捏(niē)住尖(jiān)刺的(de)尖端(duān)，稍稍用(yòng)力将它们向(xiàng)内捏拢，如(rú)果比较轻松就能让它(tā)们彼(bǐ)此“靠(kào)近”，说明榴莲(lián)较软，比较熟；如果手感非常坚实，根(gēn)本就(jiù)无法(fǎ)捏(niē)动，说明(míng)榴莲比(bǐ)较(jiào)生。

　　 技(jì)巧(qiǎo)三—— 看形状(zhuàng)：一般来说最好(hǎo)是挑尾部形状是长尖形的，这样(yàng)的榴(liú)莲肉非(fēi)常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开(kāi)裂(liè)的地方：如果榴莲熟了的话，就会出现开(kāi)裂，在(zài)选择(zé)的时候需要注意，裂口也不能太大(dà)，开裂(liè)太(tài)大的(de)话，很有可能果(guǒ)肉已经出(chū)现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发(fā)现有股(gǔ)酒(jiǔ)精的味道，这个(gè)就最好(hǎo)不要购买，很(hěn)有可能(néng)这(zhè)个(gè)榴莲已经出(chū)现变(biàn)质的情况；

怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好的榴莲(lián)，才能又甜又糯；如果不小(xiǎo)心买到不成熟的榴莲，它的果肉往(wǎng)往又硬(yìng)又涩(sè)，无法下口。

　　想(xiǎng)知道(dào)榴莲(lián)成熟度(dù)怎么样，通过一个”小动作(zuò)”就能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖(pàng)的”狼牙棒(bàng)”上(shàng)面，布满了(le)密密(mì)的尖刺，选两(liǎng)根相临的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺(cì)的(de)尖端，稍稍(shāo)用力(lì)将它们向内捏拢，如果比较轻松(sōng)就能让它们彼此”靠近”,就证明(míng)榴莲较(jiào)软，成熟度也比较(jiào)好(hǎo)；如(rú)果感觉手(shǒu)感非(fēi)常坚(jiān)实，根本就无法(fǎ)捏动，就证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二(èr)：看大小(xiǎo)

　　 通(tōng)过(guò)辨识果实的大小和外观颜色，也(yě)能识别榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说(shuō)，体(tǐ)型比较(jiào)大的榴莲(lián)成熟(shú)度会好一些。<分分合合的爱情能长久吗，分分合合的爱情是真爱吗/p>

　　从外壳的(de)颜色(sè)来看，成熟的好榴(liú)莲(lián)呈较(jiào)通(tōng)透的黄色，如果青色比较多(duō)，则证明(míng)不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂(liè)度(dù)

　　 很多人认为，自(zì)然开(kāi)口(kǒu)的榴莲就是好榴莲，其(qí)实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注(zhù)意(yì)辨识几种情况。

　　一般来说，已(yǐ)通过上面”窍门(mén)一”和”窍门二”两种方法(fǎ)检(jiǎn)验(yàn)过的.榴莲，都会比较(jiào)不错，不(bù)一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂口(kǒu)不要太(tài)大的，也就是刚刚开始裂口(kǒu)的，因为(wèi)如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污染，也容(róng)易变质。

　　 如果挑(tiāo)选到比(bǐ)较成(chéng)熟又刚刚开口(kǒu)的榴莲，那最好回到家后尽(jǐn)快享用，不(bù)要再长(zhǎng)时(shí)间放置，否则(zé)容易变质(zhì)。

　　 四(sì)：闻气(qì)味

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲(lián)的人，还有一个(gè)聪明的办(bàn)法，就是看这个”狼(láng)牙棒”外面鼓起来(lái)的”小山”,平缓而(ér)微隆(lóng)的”小(xiǎo)山”中(zhōng)，正(zhèng)是(shì)香(xiāng)甜芳香的果(guǒ)肉，”小山”越多(duō)，当然就是果(guǒ)肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也(yě)可(kě)以了解果肉的多少，如果(guǒ)狼(láng)牙棒上(shàng)多为平缓的(de)、底面较大的椎形尖刺(cì)，证明(míng)榴莲(lián)果肉(ròu)较多，成熟度(dù)较(jiào)好；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证明果(guǒ)实不(bù)太成熟。

　　 看外观时，还(hái)有一点需要(yào)注意，就是(shì)看(kàn)看榴莲(lián)的”尾(wěi)巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营(yíng)养充足(zú)，且品质新鲜，是挑选榴(liú)莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指(zhǐ)分别放在榴莲两侧的尖刺之间(jiān)的凹陷(xiàn)处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿(ná)起来(lái)，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲(lián)，如果感到里面有轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉，或(huò)稍稍有声音，则证(zhèng)明果肉已成(chéng)熟并脱离果壳，这(zhè)样的榴莲，就是成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量(liàng)元素，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的(de)泰国(guó)，经常用(yòng)榴(liú)莲给(gěi)病后(hòu)患(huàn)者、产(chǎn)后的妇女(nǚ)补养身(shēn)子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而(ér)果核和内瓤常被用来炖鸡(jī)汤，此汤有益补气(qì)，能去胃寒，也可做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门(mén)

　　 1、选榴莲(lián)先看它(tā)的外观，黄色就是熟(shú)的表现，青的还是生的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里(lǐ)靠的话，那榴莲也就(jiù)差不多是熟(shú)的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲(lián)的皮，有(yǒu)弹性(xìng)就说明皮(pí)薄，就好(hǎo)，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果(guǒ)有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志(zhì)。

　　如果(guǒ)榴(liú)莲是生(shēng)的，就是用(yòng)菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆，每一个鼓包凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了(le)的榴莲嗅起来很香，（吃(chī)得来的是香，吃不来的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的(de)味道那就是熟过(guò)头了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲(lián)吃不(bù)完怎么办(bàn)

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃(chī)不(bù)完，就要把榴莲妥善保存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去(qù)除外壳，将果肉放(fàng)到保鲜盒(hé)内(nèi)，放置于冰箱冷(lěng)藏(cáng)。

　　最理(lǐ)想的冷藏温度为12摄氏(shì)度左右，同时，最好能(néng)在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了(le)放冰箱，还可(kě)以冰在(zài)冰箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的(de)时候呢(ne)，可以拿出来(lái)，解(jiě)冻后(hòu)吃(chī)，和新(xīn)鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲的(de)核(hé)可以洗(xǐ)干净(jìng)，用微波(bō)炉叮(dīng)来吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌(líng)，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想什么时候吃就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开(kāi)榴(liú)莲(lián)方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是自然裂开口的(de)，这个(gè)时(shí)候我们顺着裂开的口子(zi)掰开或者(zhě)用刀切开(kāi)就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开(kāi)口的(de)榴莲，都是(shì)没有完全成熟(shú)的。

　　可以放几天等它自然开口，当然(rán)如(rú)果等(děng)不及品尝(cháng)，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲(lián)都是成熟的不好的，要是吃也要(yào)选择(zé)那些(xiē)黄色(sè)区域比较大(dà)的榴(liú)莲）首先(xiān)是(shì)用刀在榴(liú)莲(lián)的尾端切开一块儿，这个时候就能够看到里(lǐ)面的纹路了(le)。

　　 3、用(yòng)刀或剪(jiǎn)刀(dāo)顺着纹路(lù)切(qiè)开一块(kuài)儿，然(rán)后用手掰开(kāi)就可以吃到美味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰(bāi)的时候小心(xīn)榴莲(lián)的刺）

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