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菜籽油可以(yǐ)炒菜吗

　　菜籽(zǐ)油是可以炒菜的。

　　可以(yǐ)炒菜哦。菜籽油富(fù)含(hán)维生素E、各类脂肪(fáng)酸等，可以很好地被人体吸收(shōu)，平(píng)日里可以(yǐ)用来煎炒食(shí)物，真是好看(kàn)又好吃呢

　　菜籽油(yóu)也(yě)就是我们俗称的(de)菜油，也叫做(zuò)油菜籽(zǐ)油、香菜(cài)油，是用油菜籽(zǐ)榨出来的食用油的(de)一种(zhǒng)。

　　菜籽(zǐ)油金黄金黄的，不仅色(sè)泽诱人，而(ér)且闻起来还有一股(gǔ)香香的味道，用它炒出来的菜不仅味美，而且营养价值高。

菜籽(zǐ)油(yóu)如何(hé)去掉(diào)生油味道

　　菜籽油去掉生(shēng)油味方法

　　1、当油烧开时下锅，撒(sā)把干(gàn)面粉，面粉受热渐渐也糊化沉淀，也能使菜籽油洁净。

　　2、花椒压榨法(fǎ)：油烧(shāo)热时，放入几粒花椒、茴香、葱段、蒜瓣，炸(zhà)焦捞出。

　　再(zài)投入1-2片青(qīng)菜，使其冒烟(yān)，就没(méi)有(yǒu)异味了。

　　3、先将菜籽(zǐ)油倒入(rù)锅中烧(shāo)热；油烧热(rè)后往锅中放入适量的生花生(shēng)，等到花生(shēng)炸熟(shú)后，捞出即可(kě)去除生油(yóu)味。

　　4、黄豆除味(wèi)法：菜籽油烧热时，放入十(shí)几(jǐ)颗黄(huáng)豆(dòu)粒(lì)，炸至焦糊状(zhuàng)后捞(lāo)出，即可去除异味。

　　5、食(s肉夹馍可以带上飞机吗，肉夹馍可以带上飞机吗国内hí)物吸附法：锅中菜(cài)籽(zǐ)油烧沸(fèi)时，放(fàng)入(rù)大米干饭或者馒头片，炸焦黄(huáng)捞出，米饭或者(zhě)馒头片能够吸附异味。

　　6、馒头除味法：先将(jiāng)菜籽油烧热，然(rán)后放肉夹馍可以带上飞机吗，肉夹馍可以带上飞机吗国内几片馒头片(piàn)油炸，待(dài)炸过(guò)的菜(cài)籽油冷(lěng)却后，将其装坛储存，日常用于炒菜(cài)，不仅无异味，而(ér)且(qiě)还有油炸(zhà)的香味。

　　7、先把菜(cài)籽油烧热，之后加热(rè)葱花、生姜(jiāng)、蒜末以及桂(guì)皮等等进行(xíng)翻炒即可。

　　当菜籽油冷却过后，可以选(xuǎn)择(zé)放(fàng)到(dào)密封的瓶子当中(zhōng)进(jìn)行存放。

菜籽油(yóu)怎么去掉生油味

　　先将(jiāng)菜籽油(yóu)倒入(rù)锅中烧热；油(yóu)烧热后往锅中放入适量的生(shēng)花生，等到花生炸熟后，捞出(chū)即可去除生油(yóu)味。

　　 1、先将菜籽油倒入锅(guō)中烧热；

　　 2、油(yóu)烧(shāo)热后往锅中放入适量的生(shēng)花(huā)生，等到花(huā)生炸熟后，捞出(chū)即可去除生油(yóu)味(wèi)。

　　 其(qí)他方法：

　　 1、馒头除(chú)味法：先(xiān)将菜籽油(yóu)烧热，然后(hòu)放几片(piàn)馒头片油(yóu)炸，待(dài)炸过的菜籽油肉夹馍可以带上飞机吗，肉夹馍可以带上飞机吗国内冷却后，将其装坛储(chǔ)存，日常用于炒菜，不仅无异味，而且还(hái)有油炸(zhà)的香(xiāng)味。

　　 2、黄豆除味法(fǎ)：菜籽油烧(shāo)热时，放入十几(jǐ)颗黄豆粒，炸至(zhì)焦糊状后捞出(chū)，即可去除(chú)异(yì)味(wèi)。

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