关于肠粉用什(shén)么粉做最(zuì)好,肠粉一般用什么(me)粉做(zuò)的,做(zuò)肠粉用(yòng)什么粉的最新生活经验内容如下(xià)：

　　肠粉用什么(me)粉做最好布拉(lā)肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉为主要(yào)原料，再添加小麦(mài)淀(diàn)粉、各(gè)种类型(xíng)的生(shēng)粉(有(yǒu)红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉(fěn)、绿(lǜ)豆(dòu)淀粉、土豆(dòu)淀粉、木(mù)薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉(lā)肠(cháng)粉：用的水(shuǐ)磨粘米(mǐ)粉为(wèi)主要(yào)原料(liào)，再(zài)添加小(xiǎo)麦淀粉(fěn)、各种类(lèi)型的生(shēng)粉(fěn)(有(yǒu)红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀(diàn)粉、玉米淀(diàn)粉等)。布拉肠粉可以(yǐ)添加各种馅料(liào)，比如香菇、瘦(shòu)肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用大米磨的米浆，这类肠(ch领略的意思áng)粉一般(bān)不会添加馅料，是搭配各种不同的酱(jiàng)油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨成米浆(jiāng)，再加上澄面粉(fěn)、玉米淀粉、红薯粉等，按(àn)比(bǐ)例混(hùn)合制成，这种制(zhì)作方式比较复杂，但口感很(hěn)不错。

　　4、澄粉(fěn)：是把小(xiǎo)麦(mài)面(miàn)粉(fěn)加水(shuǐ)揉成团，然(rán)后在(zài)水里面揉搓，揉搓出来的(de)淀粉会留在水里，然后沉淀过滤之后，脱(tuō)水干燥制成的(de)，这种粉又叫小麦淀粉。

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　　肠粉用什么粉做最好布拉肠(cháng)粉(fěn)：用的(de)水磨粘米(mǐ)粉为主(zhǔ)要原(yuán)料，再添加小麦淀粉(fěn)、各种类型的(de)生粉(有(yǒu)红薯(shǔ)淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨(mó)粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉(fěn)、各种类型的(de)生(shēng)粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉(fěn)、木(mù)薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等(děng))。布(bù)拉肠粉可(kě)以(yǐ)添(tiān)加各种馅料，比如香菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用大米磨(mó)的米浆，这类肠粉(fěn)一般不会添加馅料，是搭配各种不同的酱油来食用(yòng)的。

　　3、传(chuán)统的肠(cháng)粉(fěn)：用陈(chén)年的米研磨成米浆(jiāng)，再加上澄面粉、玉米淀粉、红(hóng)薯(shǔ)粉等，按比例混合制(zhì)成(chéng)，这种制(zhì)作(zuò)方(fāng)式比较(jiào)复杂，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加(jiā)水揉成团，然(rán)后在水里(lǐ)面揉搓，揉搓出来的(de)淀粉(fěn)会留在水里，然后沉淀过(guò)滤之后，脱水干(gàn)燥制成的，这种粉又(yòu)叫小麦淀(diàn)粉。

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