意大(dà)利(lì)红烩(huì)是什么东西？意大利(lì)红烩(huì)是(shì)一种烹(pēng)饪方(fāng)式，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方(fāng)比(bǐ)较特别(bié)的烹饪方式的(de)。关于意大利红烩是(shì)什么东西以及(jí)意大利红烩是什么(me)东西(xī)，意大利红烩(huì)是什(shén)么味道，意(yì)大利红(hóng)烩是(shì)什么(me)味(wèi)道好吃，意大利红烩是什么意思，意大利红烩(huì)是什么做(zuò)的等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

意大利是(shì)发达(dá)国家(jiā)吗(ma)

　　是的，意(yì)大利是发(fā)达(dá)国家(jiā)的。

　　意大利是发达国家(jiā)。意(yì)大利是一个(gè)高度发达的资本主义国(guó)家,欧洲四(sì)大经济(jì)体之一,

　　也是欧盟和北约的(de)创始会员国(guó),还是申根公约、八国集团(tuán)和(hé)联合国等重要国际组织的成员,意(yì)大(dà)利共拥有54个联合(hé)国教科文组织世界(jiè)遗产,是全球拥有世界遗产最(zuì)多的欧洲国家。

意(yì)大利红烩是什(shén)么东西

　　意(yì)大利红烩是一种烹饪方式，通常会(huì)用到葡萄酒，是西(xī)方(fāng)比较特别的烹(pēng)饪方式。

　　用(yòng)红烩手法烹饪的菜肴带有番茄的清(qīng)新，以及(jí)葡萄酒(jiǔ)醇厚(hòu)的香味。

　　常见的红(hóng)烩(huì)菜肴有：中国人在德国受歧视吗，德国人很排斥中国人吗红烩牛肉、红烩(huì)意面(miàn)、红(hóng)烩培根、红烩鸡、红烩蔬(shū)菜汤(tāng)等。

　　意大(dà)利红(hóng)烩的烹(pēng)饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去蒂切片(piàn)。

　　西红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将(jiāng)蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之后放入(rù)切好的西(xī)红柿、芹菜(cài)、紫洋(yáng)葱、口蘑炒熟，放入番茄酱(jiàng)加水(shuǐ)熬煮(zhǔ)。

　　3、待(dài)汤汁已差不(bù)多(duō)变少，将(jiāng)米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均匀，开(kāi)小(xiǎo)火煮(zhǔ)到汤汁(zhī)完全收干，最后撒(sā)上芝士碎、法(fǎ)香碎即可(kě)。

　　红烩(huì)意面的做法(fǎ)：

　　1、意(yì)大利(lì)面放入沸(fèi)水中，中火煮约15分钟，捞出(chū)沥干水分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放(fàng)入火腿丝(sī)和番茄丁继续翻炒(chǎo)3分钟(zhōng)后(hòu)加水，烧开后转小火，并加入掰开(kāi)的好侍番(fān)茄红(hóng)烩调料(liào)块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用小火加热(rè)3分钟(zhōng)，待好侍番茄红烩调料块(kuài)完(wán)全(quán)溶解(jiě)，汁稍至(zhì)浓稠放入(rù)法香碎搅(jiǎo)拌均匀，然后将(jiāng)汁浇在(zài)煮(zhǔ)好的意(yì)大利面上即可。

红烩是(shì)什么意识

　　红烩(huì)——是(shì)一(yī)种烹调(diào)方法

　　意(yì)大利(l中国人在德国受歧视吗，德国人很排斥中国人吗ì)红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱(cōng)20克(kè)，红葡萄酒40克，香叶(yè)1片，花生油50克，黄酒10克，精(jīng)盐4克，胡(hú)椒(jiāo)粉2克，牛肉清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗(xǐ)净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精(jīng)盐、胡椒粉和20克(kè)红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上火，放(fàng)花生油烧(shāo)热，放入(rù)胡萝卜(bo)、洋葱块(kuài)、土豆炸至金黄(huáng)色待用(yòng)。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略(lüè)炒，随即将剩下的红(hóng)葡萄酒和牛肉清(qīng)汤一起用小火烧至七八成热，然后放(fàng)入炸好的胡萝(luó)卜、土豆、洋葱，加精(jīng)盐(yán)、胡椒粉焖之(zhī)，焖时应不(b中国人在德国受歧视吗，德国人很排斥中国人吗ù)时(shí)翻(fān)动，待牛肉软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉块放在盘(pán)内，再(zài)将锅里的(de)原(yuán)料汁浇在(zài)牛肉上。

　　特点：颜色(sè)深红光亮，味(wèi)道浓(nóng)厚醇香。

　　主(zhǔ)料：牛(niú)金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑(mó)菇(gū)丁，培根，胡(hú)萝卜丁(dīng)，西(xī)兰(lán)花(huā)，西芹(qín)，薯(shǔ)条。

　　调(diào)料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法(fǎ)香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时，在水里加洋葱，胡(hú)萝卜，芹(qín)菜；红酒在火上(shàng)煮开(kāi)，加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒(jiāo)熬制成红酒(jiǔ)汁（快熬(áo)好时加盐） ；用黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后(hòu)放入(rù)牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入(rù)在盘(pán)子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯(shǔ)条。

　　特(tè)点：典型的法式乡(xiāng)村菜，红酒味浓。

　　参(cān)考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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