刀鱼(yú)的特点(diǎn)有(yǒu)哪些呢(ne)？刀鱼是(shì)体(tǐ)型最(zuì)大和游泳速度最快的(de)鱼种之一(yī)的。关于(yú)刀(dāo)鱼的特点(diǎn)有哪些呢(ne)以及(jí)刀鱼(yú)的特点(diǎn)有哪些呢，刀鱼的特点有哪(nǎ)些(xiē)图(tú)片，刀鱼有什么特(tè)点，刀鱼的知识，刀片鱼的特(tè)点是什么(me)等(děng)问题，农商(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以下(xià)的(de)生活(huó)知识(shí)：

刀(dāo)鱼是海鱼(yú)还是淡(dàn)水鱼

　　刀(dāo)鱼是淡水鱼的。

　　刀(dāo)鱼(yú)是淡水(shuǐ)鱼，因为主要分布在长江、钱塘江、黄(huáng)河等淡水地区，所以属于(yú)淡水鱼。

　　虽然它们是淡水鱼，但它们可以在海水中生(shēng)长。 由于(yú)刀鱼有洄游习性，它们(men)不仅能适应(yīng)淡水(shuǐ)环境(jìng)，还能在海水中正(zhèng)常生(shēng)长。

　　当刀鱼繁殖时，它会进入淡水。 繁殖成功(gōng)后，它们(men)会(huì)将(jiāng)小鱼带入海水中生长。 因此，很多(duō)刀鱼生活在淡(dàn)水和海水(shuǐ)的交界处(chù)，比如我国的(de)渤海、黄海和东海都有(yǒu)它们(men)的(de)身影。

刀鱼的特点有(yǒu)哪些呢

　　刀鱼(yú)是(shì)体型最大和游泳速度最快的鱼种(zhǒng)之一。

　　刀鱼颚尖(jiān)，稍(shāo)稍有些粗，占体(tǐ)长的三分之(zhī)二。

　　成鱼(yú)体长可达米，体重约(yuē)500公(gōng)斤。

　　刀(dāo)鱼尾部有个(gè)大的半(bàn)月形鳍(qí)，鱼体表面(miàn)光滑(huá)，没有鳞片(piàn)。

　　刀鱼生活在(zài)热带(dài)和(hé)温带水域，但夏季有时可(kě)游到(dào)巴伦支海。

　　刀鱼体侧(cè)扁而(ér)长，前(qián)部高，向(xiàng)后渐低；背缘平直，腹缘有锯(jù)齿状棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖(jiān)。

　　吻(wěn)钝圆(yuán)，突出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼(yǎn)间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼(yǎn)前缘较距吻端为近(jìn)。

　　口大(dà)，下位。

　　口裂斜行。

　　幼(yòu)鱼时上颌骨短，向后伸到鳃盖附近；成鱼时上(shàng)颌骨向后伸达(dá)胸鳍基(jī)底，上(shàng)颌骨下缘有(yǒu)小锯齿。

　　刀鱼上溯期(qī)间不摄(shè)食，入东平湖后，又重新摄食。

　　至6月(yuè)初（芒种前(qián)后）产卵，产卵后部分亲鱼顺流(liú)而下，陆续回海，一部分继续在(zài)湖区摄食一段(duàn)时(shí)间之后再降河入(rù)海。

　　长(zhǎng)江刀鱼含(há鱼目混珠这个故事，鱼目混珠的典故n)有(yǒu)丰富的蛋白质、脂肪，肌肉氨基酸组成基(jī)本符合FAO/WHO的评价(jià)标准；尤其(qí)是脂(zhī)肪(fáng)显著高于一般名特优鱼类，脂肪酸以不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸为主；在肌肉游离(lí)氨基(jī)酸中(zhōng)，含有丰富的鲜味氨基酸，尤其(qí)含有(yǒu)高比例(lì)的活性氨基酸(suān)-γ-氨基(jī)丁酸。

　　长江(jiāng)刀鱼是人类的一种营(yíng)养均(jūn)衡(héng)、味道鲜(xiān)美(měi)、对人体健康(kāng)有益的(de)动物蛋白。

刀鱼的(de)形态特征

　　刀鱼(yú)，又称“刀鲚(jì)”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪烁(shuò)，一般(bān)长约30厘米(mǐ)左(zuǒ)右(yòu)，雌大(dà)雄(xióng)小，体(tǐ)形狭长扁平(píng)似(shì)刀(dāo)。

　　据《辞海》记载：“春夏集(jí)群溯(sù)河(hé)，分别到河流上游或在河(hé)口(kǒu)产卵，形(xíng)成渔汛，产卵后又返归海中。

　　”长江下游从南京(jīng)到鱼目混珠这个故事，鱼目混珠的典故南通的水道，通常是刀鱼鱼群出入的最佳地段。

　　江阴地处长江河口入(rù)海处的南岸(àn)，是鱼群回(huí)游(yóu)的(de)“黄金(jīn)水道(dào)”，拥有的(de)河岸(àn)线长(zhǎng)途上(shàng)百里，又有相当规(guī)模的捕(bǔ)捞能力，所以(yǐ)，每年上市(shì)的(de)刀鱼，其产(chǎn)量在长(zhǎng)江(jiāng)下游(yóu)各县(xiàn)市(shì)中雄(xióng)居榜首。

　　往往春节一过(guò)，渔船竞发(fā)，渔人的兜篓里就(jiù)银白一片。

　　旺季来临(lín)时，大街小巷，只(zhǐ)要叫(jiào)卖的人一招(zhāo)引(yǐn)，围(wéi)者如堵，争相选购，称秤的、收钱的就会忙(máng)得不亦乐乎。

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