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白(bái)酒泡猕猴桃保质(zhì)期能有几年啊

　　白(bái)酒泡猕猴(hóu)桃的保质(zhì)期约(yuē)为(wèi)2年(nián)。

　　不过(guò)其保质期要(yào)参考(kǎo)酿造工艺和环境，以及(jí)保(bǎo)存状况等因素，但凡其中的一个因素出现问(wèn)题，保质期有(yǒu)可能缩短。

　　所以猕(mí)猴桃酒要尽早喝(hē)。

　　猕猴桃酒(jiǔ)富含维生素、氨基酸、多酚、胡萝卜素(sù)和(hé)微量元素。

　　猕(mí)猴桃酒(jiǔ)是果酒的一种，色泽明亮透明，黄(huáng)绿色，果(guǒ)香浓(nóng)郁，入口醇厚爽(shuǎng)口。

　　猕猴桃酒是果酒之(zhī)一，其营养成分和功效都远高于现在的葡萄酒，只是人们接受葡萄酒的历史更长(zhǎng)而已。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒色泽晶(jīng)亮透明，微黄(huáng)带绿色(sè)，气味(wèi)带(dài)有浓郁的果(guǒ)香，入口醇(chún)厚、爽口。

　　采用优质野生(shēng)鲜果，再加人工精(jīng)心(xīn)挑选(xuǎn)—清(qīng)洗—破碎—微(wēi)生(shēng)物(wù)发酵—榨(zhà)汁(zhī)—提纯—二次发酵—杀(shā)菌—灌装(zhuāng)—贴标—检验—出厂(chǎng)。

　　生(shēng)产过程绝(jué)不添加(jiā)任何工业制(zhì)剂和色素，是真正意(yì)义(yì)上的(de)纯(chún)天(tiān)然酒品，既保存了(le)猕猴桃鲜果(guǒ)的(de)果香，又延续了(le)猕猴桃的(de)营养(yǎng)，口感纯正，酒(jiǔ)色琥珀，果香(xiāng)四溢，品(pǐn)质上乘(chéng)。

猕猴桃(táo)酒(jiǔ)能存放多久时间？

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)存放(fàng)时间(jiān)一般在两年左右，不(bù)过是要根据(jù)不(bù)同的酿造(zào)工艺和环境来进(jìn)行(xíng)决定的，对于一些有细菌侵入的猕猴桃酒(jiǔ)，我们在(zài)喝的时候(hòu)会感觉(jué)到十分酸(suān)，而且有异(yì)味(wèi)的存(cún)在，这(zhè)样(yàng)的猕猴桃是变(biàn)质的危险，所以，它与白酒(jiǔ)的(de)保存方(fāng)法和(hé)保存日(rì)期完(wán)全(quán)不同的，我们(men)一定要进(jìn)行鉴(jiàn)别，自酿的猕(mí)猴桃酒(jiǔ)在进行酿制(zhì)时一定(dìng)要经过消毒处理，这样才(cái)能够延长它的保质(zhì)期。

自(zì)制(zhì)猕(mí)猴桃酒注意事项

　　酿(niàng)制猕猴桃酒(jiǔ)的发酵(jiào)时间(jiān)是越久越好，时间越久(jiǔ)，酒味也就越浓。

　　不过注意要加一些糖(táng)哦。

　　加糖了之(zhī)后能够(gòu)使得猕猴桃酒在发(fā)酵的过程(chéng)中(zhōng)酒(jiǔ)味愈发浓厚。

　　一(yī)般猕(mí)猴桃(táo)和糖的比例是(shì)10斤猕猴桃(táo)加2-3斤糖，白糖(táng)，冰糖都可以。

　　酿(niàng)制猕(mí)猴桃酒的时候，可以适当加一些酵母，虽(suī)然(rán)说猕猴桃本身含有酵母菌，但是含量(liàng)比较少(shǎo)，加一(yī)些酵(jiào)母菌可以发酵得(dé)更(gèng)快一(yī)些。

　　猕(mí)猴(hóu)戴自动蝴蝶去上班感受，被要求带着玩具上班桃(táo)酒在发酵的过程中要注意与空气(qì)隔绝，否则(zé)容易(yì)变(biàn)质。

　　但要注意(yì)盛装猕猴桃酒的容器最好(hǎo)有(yǒu)一个排(pái)气口，避免发酵(jiào)过程中产生大量的气体，导致罐内压力过大而(ér)爆缸。

　　放(fàng)置猕猴桃(táo)酒的(de)地方最(zuì)好(hǎo)是阴凉(liáng)干燥处(chù)，不能阳(yáng)光(guāng)直射，否则会(huì)造(zào)成发酵不均或产生(shēng)霉菌。

　　一般情况下，发(fā)酵(jiào)7-15天，猕猴桃基本都化成水汤，有(yǒu)很浓的酒(jiǔ)香，基本没有气泡(pào)产生，用筷(kuài)子攒(zǎn)点尝一下微甜(tián)或甜味比戴自动蝴蝶去上班感受，被要求带着玩具上班较淡（糖分都转化(huà)为(wèi)酒份了），这时就要注意将酒渣分离(lí)出来，剩下的酒(jiǔ)继续(xù)发酵(jiào)，至少10-20天的(de)时间。

　　盛装猕猴(hóu)桃酒的容器(qì)，最好是用玻璃或戴自动蝴蝶去上班感受，被要求带着玩具上班(huò)者陶瓷材质的，容量不(bù)需要太大，刚好能够酿制的猕猴桃量刚好能(néng)达到罐的(de)1/2以上、2/3以下为最好。

　　容(róng)器事先一定要清(qīng)洗(xǐ)感觉并消毒，倒置晾干后(hòu)才可使用(yòng)。

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