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紫(zǐ)菜是不是(shì)海鲜

　　是紫再婚的家庭一般过得好不好，再婚的家庭一般过得好不好生活菜(cài)不(bù)属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分(fēn)类学上隶属于红藻门(mén)（Rhodophyta），原(yuán)红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一类生(shēng)长在(zài)潮间带的海藻，其(qí)分布范围涵盖了寒带、温(wēn)带、亚(yà)热带(dài)和热(rè)带(dài)海域。

　　紫菜是世界(jiè)上产值(zhí)最高的栽(zāi)培海(hǎi)藻，在中国(guó)、日本和韩国被大规模(mó)栽(zāi)培。

　　紫(zǐ)菜是我国(guó)海洋农(nóng)业和(hé)出口创汇(huì)的主导品种之一。

　　2016年我国紫(zǐ)菜产量(liàng)约13.53万吨(dūn)，产值超过100亿元。

　　干(gàn)紫菜(cài)中(zhōng)粗蛋白含(hán)量达(dá)30%~50%，富(fù)含膳食纤维、多(duō)种(zhǒng)维(wéi)生素(sù)及钙、钾、镁(měi)等微量元(yuán)素，还含藻类特有(yǒu)的藻胆蛋白，具有很高的(de)营养价(jià)值，是一种(zhǒng)不可多得的海洋食材，也是我国(guó)东南沿(yán)海农村经济(jì)的支柱产品。

形态(tài)特(tè)征

　　真紫菜亚属藻体的细胞(bāo)层数为1层，且单个细胞含1个(gè)星状色(sè)素体，中(zhōng)国的紫菜属物(wù)种都属于该亚属。

　　藻类(lèi)学家曾(céng)呈奎等根据藻体边(biān)缘细胞的特征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜组(zǔ)，叶片(piàn)边(biān)缘平(píng)滑，边缘(yuán)细胞(bāo)形态与其他营养(yǎng)细胞(bāo)无区别；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜(cài)组(zǔ)，叶片(piàn)边缘具明显(xiǎn)的刺突，后者由1个或几(jǐ)个细胞形成；

　　（3）边缘(yuán)紫菜(cài)组，叶片边缘由几排退化细胞所组成。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美，富含蛋(dàn)白质、无机(jī)化合物、不饱(bǎo)和脂肪酸(suān)、维(wéi)生素和矿物(wù)质(zhì)，其中蛋白质的成分(fēn)高(gāo)达25%~50%，所以在食品(pǐn)和医药领域具(jù)有(yǒu)广阔的(de)前景。

　　紫(zǐ)菜多糖和藻胆蛋白(bái)具有抗衰(shuāi)老、抗凝(níng)血(xuè)和降血脂作(zuò)用(yòng)。

　　紫菜具有较强的吸收(shōu)氮(dàn)磷和固定碳(tàn)的能(néng)力，其栽(zāi)培对(duì)浅海富营(yíng)养化的修复和改善也(yě)有重要(yào)作用。

分布情况

　　紫(zǐ)菜属物种虽然在寒(hán)带、温带、亚(yà)热带和(hé)热带海域均有分布，但亚热(rè)带至(zhì)温带(dài)海域的物种多样性丰(fēng)富(fù)。

　　紫菜(cài)在中国(guó)的地理分(fēn)布也遵循这个规律(lǜ)，主(zhǔ)要分布在黄渤海(hǎi)到东南沿(yán)海的潮间带，另外(wài)，也有(yǒu)少(shǎo)数紫菜(cài)物(wù)种分(fēn)布在台湾和海南(nán)岛沿海(hǎi)，且它们(men)的分布具有(yǒu)区域性特征。

　　在黄渤海(hǎi)自然分布的(de)紫菜物种主要是条(tiáo)斑紫菜、甘紫(zǐ)菜(cài)和半叶紫菜，在东(dōng)南(nán)沿海主要是坛(tán)紫菜(cài)、皱(zhòu)紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜(cài)在中国沿海分布较广，从南到北(běi)均有其生长，是一个广温性(xìng)种类。

　　以自然(rán)类群(qún)和生(shēng)境环境(jìng)为基础，在中(zhōng)国(guó)形成(chéng)了长江以北的条斑紫菜和长江以南的坛紫(zǐ)菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是我(wǒ)国独(dú)有的暖(nuǎn)温带紫(zǐ)菜栽培品种，产量约占全国紫菜(cài)总产(chǎn)量(liàng)的75%左右，栽培区主要分布在(zài)福建、浙江、广东沿海，近年来(lái)随着坛紫(zǐ)菜价格的(de)攀升以(yǐ)及养殖技术的提高，养殖范围(wéi)逐(zhú)渐北移到江苏南通和连云(yún)港。

　　条斑紫菜养(yǎng)殖主(zhǔ)要集(jí)中在江苏和山东再婚的家庭一般过得好不好，再婚的家庭一般过得好不好生活，产量和出口量(liàng)占(zhàn)全国(guó)条斑紫菜(cài)行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属于海鲜类(lèi)食物，其属于海产(chǎn)品，紫菜(cài)中含有丰富(fù)的(de)蛋白(bái)质、维生素(sù)、碳水(shuǐ)化合物、矿物质以(yǐ)及不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸(suān)，其(qí)可以起到延缓(huǎn)衰(shuāi)老、预(yù)防甲状腺疾病、抗凝(níng)血以及降低血脂等作用。

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