切开的南瓜可以(yǐ)放冰箱(xiāng)吗(ma)，南(nán)瓜切了一半放冰箱能留几天可以的。

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切开(kāi)的南瓜可(kě)以放冰箱吗，南瓜切了一半(bàn)放冰(bīng)箱能留(liú)几天

　　切开的(de)南瓜是可以放冰(bīng)箱里面(miàn)冷藏的，也可以冷冻，只(zhǐ)不过在存(cún)放之前需(xū)要(yào)先将(jiāng)南(nán)瓜里面(miàn)的瓜(guā)瓤(ráng)个(gè)挖掉，这(zhè)样的做法的目的是为了防止水分(fēn)的(de)流失，处理完瓜瓤之后，只需要用保(bǎo)鲜袋把切好(hǎo)的南瓜的包好，就可以放冰(bīng)箱了。

　　等后(hòu)面(miàn)拿出(chū)来(lái)在吃(chī)的时候，就把(bǎ)保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的一层就(jiù)好了，这样也不用担心变味(wèi)。

切(qiè)开的南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如果(guǒ)放置(zhì)在干燥的地方能够保存(cún)一年左右的时间，如果放置在潮(cháo)湿的地方，可以保管三(sān)个(gè)月左右，南瓜是水果中比较坚固的食(shí)物，可以(yǐ)保存(cún)的时间长。

　　南瓜很容易保存，完整的南(nán)瓜可以在常温下(xià)放置1~2个月，切开的南瓜容易变质，最多可以保存(cún)2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最(zuì)好提(tí毁掉一个老师最好的办法)高冰箱内的温度，南瓜适合在十度以上的(de)环境存放。

　　一(yī)般来说，冰箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不适合放入(rù)南瓜，否则(zé)容易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜实际(jì)上可以在常温下储存很长时间，不需(xū)要特别用到冰(bīng)箱，放在冰箱(xiāng)里(lǐ)保(bǎo)存反(fǎn)而(ér)会加速其(qí)变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南(nán)瓜的(de)种类很(hěn)多，因此在选择时也会有一定的差异，例如(rú)：金黄(huáng)色的南瓜颜(yán)色暗黄，条纹清(qīng)晰(xī)粗重，表明(míng)是成熟(shú)的南瓜；

　　绿色的南瓜则要(yào)选择(zé)绿色(sè)的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是南瓜(guā)，它的棱角(jiǎo)越深，瓜瓣就会越鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成小块，瓜(guā)皮很硬，这样(yàng)的南瓜，煮熟(shú)后，吃起来又嫩又甜(tián)。

　　瓜(guā)皮颜色一(yī)般(bān)为(wèi)金(jīn)黄色，成(chéng)熟时(shí)颜色较深(shēn)。

　　反之，如果(guǒ)颜色(sè)较浅，则证明没有成熟。

　　此外(wài)，瓜子饱满也是(shì)南瓜(guā)成熟的(de)标志(zhì)之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南(nán)瓜时(shí)，最好选择(zé)外(wài)形(xíng)完整(zhěng)无小疙(gē)瘩(dā)的南瓜。

　　如果情况不佳(jiā)，就不(bù)要(yào)购买。

　　但乡下的南瓜(guā)，外(wài)皮上会(huì)有一(yī)些小斑点，这是(shì)因为，当南瓜在生(shēng)长过程中，可能会被虫(chóng)子(zi)咬或刮伤时，南瓜(guā)会分泌出黏(nián)液来保(bǎo)护伤口，经过一段时(shí)间，这些黏液就(jiù)凝固成硬块，表皮(pí)上(shàng)也会有小斑点，但不影响(xiǎng)食用。

　　另外，挑南瓜(guā)和挑(tiāo)冬瓜是(shì)一样的，表面涂上一(yī)层白霜会更好，这样的南(n毁掉一个老师最好的办法án)瓜可以保存更久，而且(qiě)味道(dào)也更(gèng)甜美。

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