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　　怎样判别(bié)干紫菜的好坏？看的。关(guān)于怎样判别干(gàn)紫(zǐ)菜的好坏以(yǐ)及怎样判别干紫菜的好坏，怎样区分紫菜的好(hǎo)与坏，怎(zěn)样看紫菜的好(hǎo)坏，紫菜怎样判别好不好，怎样(yàng)判别紫菜好坏(huài)等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你收拾以(yǐ)下的日子(zi)常识(shí)：

干紫菜能够直接吃吗(ma)

　　干紫菜是能够直(zhí)接吃的。

　　如(rú)果干紫菜没有受潮仍是干的(de)状(zhuàng)况，而且外观没有发霉的状况，便是证(zhèng)明这种(zhǒng)干紫菜(cài)是能吃的(de)，往往(wǎng)干紫菜(cài)在厨房放置半年也是能够(gòu)吃的。

　　如果(guǒ)您调查干紫菜外观(guān)没(méi)有问题，可是凉水浸泡后的紫菜呈(chéng)蓝紫色，阐明该菜(cài)的(de)枯燥、包装(zhuāng)前已被(bèi)有毒物所污染，这种紫(zǐ)菜对人(rén)体(tǐ)有(yǒu)害，不能食用。

　　还有(yǒu)一个状(zhuàng)况便是干紫菜受潮了那就不(bù)要(yào)吃了，尽管干紫菜上(shàng)面还没有霉菌，可是离糜烂(làn)也就不远了，这样的干紫菜吃了是会引起(qǐ)肠胃问题(tí)的，所以不建议您食(shí)用。

怎样判别干(gàn)紫菜(cài)的好坏

　　1、看。

　　没有通过(guò)加工的优质(zhì)的干紫菜具(jù)有紫黑(hēi)色光泽(有的呈紫赤色或(huò)紫褐色)，片(piàn)薄，包底无(wú)沙子(zi)等杂质(zhì)，而残次干紫(zǐ)菜则外表光(guāng)泽(zé)差，片张厚度(dù)不均匀，色彩(cǎi)呈赤色或搀(chān)杂绿色。

　　2、闻。

　　优质(zhì)的干紫菜有一点海味的(de)幽香，而残次(c小学六种说明方法及作用，六种说明方法及作用(简短)小学六种说明方法及作用，六种说明方法及作用(简短)span>ì)或陈年干紫菜(cài)则(zé)有(yǒu)怪(guài)味。

　　如(rú)果干紫菜闻(wén)起来(lái)有霉味(wèi)、或腥臭味，则质量一定有(yǒu)问(wèn)题，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质的干(gàn)紫菜(cài)泡发(fā)后简直(zhí)看不(bù)到杂质，叶子比(bǐ)较规(guī)整。

　　如果干紫菜经泡发后变为绿色则质量(liàng)很差，极(jí)有(yǒu)可能是人工上色的(de)。

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