燕京啤酒（000729.SZ）迎(yíng)来业(yè)绩(jì)大爆发。

　　4月20日，燕京啤酒发布2023年(nián)一季报，实现(xiàn)营收(shōu)35.26亿元，同比(bǐ)增长(zhǎng)13.74％；实现净利润(rùn)6456.38万(wàn)元(yuán)，同比增(zēng)长7373.28％。另据2022年年报，去年燕京啤酒的营收为132.02亿(yì)元，同比增长10.38％；净利(lì)润为3.52亿(yì)元，同(tóng)比(bǐ)增长54.51％。

　　国内两大啤酒巨头青(qīng)岛啤knocked什么意思，knocking什么意思酒（600600.SH）和华(huá)润啤酒(jiǔ)（00291.HK）也(yě)在(zài)过去一年实现营收和净(jìng)利润的双(shuāng)增(zēng)长。

　　财报数(shù)据显示，2022年，青(qīng)岛啤酒实现(xiàn)营收321.7亿(yì)元，同比增长6.65％，实现(xiàn)净利润(rùn)37.1亿元(yuán)，同比增(zēng)长17.6％；华(huá)润啤(pí)酒实现营收352.63亿元，同比(bǐ)增长(zhǎng)5.6％；实现净利润43.44亿(yì)元，同(tóng)比下(xià)降5.3％，剔除一次(cì)性初始补偿收益影响后(hòu)，同比增长32.8％。

　　这(zhè)一业绩的取得，是啤酒企业调整产品结构、上调产品(pǐn)售价的结果(guǒ)。

　　相比于净利润的高增(zēng)长，上述(shù)三(sān)家啤酒上市(shì)公司的营(yíng)收增长幅度并不大，销(xiāo)量增长也不如人意。不过(guò)，其高(gāo)端产品的(de)表现却非(fēi)常亮眼。当然，业(yè)绩(jì)数字增长的背后亦不乏关(guān)厂减员、出售(shòu)土地等降低经营成本、改善盈利的情况。

　　酒业分析师蔡学飞告(gào)诉时代财经，啤酒(jiǔ)企业(yè)关停部分工厂是为了提(tí)高运行效率，降低运营成本(běn)，同时淘汰低(dī)端落后(hòu)产能(néng)，而新增产能是为了利用自身品牌(pái)、品质和区位优势(shì)，扩大(dà)高端(duān)产品的占比，符合整个行业(yè)消费(fèi)结(jié)构升级的趋势(shì)。

　　动(dòng)辄上千元，啤酒迎(yíng)来高价潮

　　随着(zhe)啤酒(jiǔ)由增(zēng)量(liàng)市场(chǎng)转为(wèi)存量市场(chǎng)，啤酒(jiǔ)企(qǐ)业(yè)想(xiǎng)依靠(kào)卖更多的啤酒来拉动业绩增长变得越来越难。

　　过去一年，上述三家啤酒(jiǔ)上市公司的产品销量(liàng)增长幅度均在(zài)个位数。其中，华润啤酒销量1109.6万千升，微增0.4％；青岛啤酒实现产品销量807.2万(wàn)千升，同比增长1.8％，其中主(zhǔ)品牌销(xiāo)量444万千升，同比增长2.6％；燕(yàn)京啤酒实现产品销量377.02万千升，同比增长4.12％。

　　为了改变啤酒销量增长乏力(lì)的局(jú)面，啤(pí)酒企业都(dōu)把目光锁(suǒ)定(dìng)在高端化(huà)上，啤酒圈因此迎来(lái)一波“高价潮”。

　　过(guò)去一(yī)年，华润(rùn)啤酒推行多元品牌组合(hé)建设，并(bìng)推出多款(kuǎn)新品(pǐn)，其中，在“醴(lǐ)”的基础(chǔ)上(shàng)推出首款超高端烈性啤酒“醲(nóng)醴”。另外，华润啤(pí)酒(jiǔ)高端产品黑狮果(guǒ)啤、雪花全麦纯生及(jí)碳酸饮料(liào)雪花小啤等产品也相(xiāng)继(jì)上市；青岛啤酒(jiǔ)在保持“青岛啤酒主品牌+崂山啤(pí)酒第二(èr)品牌”战(zhàn)略(lüè)的同(tóng)时，也加快布局(jú)高端和(hé)超高端市场；燕京啤酒则(zé)持续(xù)实施大单品(pǐn)战(zhàn)略，形成(chéng)以(yǐ)燕京 U8、燕(yàn)京 V10等产品(pǐn)为代表的大(dà)单品与特色产品组合的(de)产(chǎn)品矩阵。

　　你追我赶之下，啤酒的售价也不断上涨。2022年(nián)年初，青岛啤(pí)酒推出了一款名为“一世传奇”的高端啤酒，这款一瓶1.5升装的啤酒，每瓶(píng)售价(jià)高达(dá)1199元，而此前华润雪花啤酒最高端的啤(pí)酒“醴”，两瓶装礼盒的售价也只售999元。

　　高(gāo)端(duān)化路线(xiàn)对业绩的提振效(xiào)应明显。华润啤(pí)酒表示，2022年，高档及以上(shàng)啤(pí)酒销量约210.2万千升(shēng)，较2021年增长约12.6％，产品结构得到优化；青岛啤酒中高(gāo)端以上(shàng)产品实(shí)现销量293万千升，约占全年总销(xiāo)量(liàng)807.2万千(qiān)升的36％，中高端以上产(chǎn)品销(xiāo)量knocked什么意思，knocking什么意思同比增长(zhǎng)4.99％；燕京啤酒(jiǔ)的核心大单(dān)品(pǐn)“燕京U8”的销量达39万千升，同比增长超(chāo)50％。从吨价看，中信证(zhèng)券(quàn)研报(bào)显示，燕京(jīng)啤酒的吨价超3500元/千升，同比增长(zhǎng)约(yuē)6％。

　　但受俄乌关系等(děng)影(yǐng)响，全球啤酒(jiǔ)原(yuán)材料(liào)及包装物成本上升，燕京啤酒和(hé)华润啤酒的(de)整体毛利(lì)率均有所下滑。

　　在此情况下，部分啤酒企业(yè)开始筹(chóu)划拓展(zhǎn)非啤酒业务，寻找(zhǎo)新的增长点。

　　2021年10月，华润啤酒通过其(qí)全(quán)资子公司向山东景(jǐng)芝白酒注(zhù)资13亿元，收购其40％股权。2022年，华(huá)润啤酒又相(xiāng)继收购金种子酒（600199.SH）和贵州金沙酒业股(gǔ)权，成为(wèi)这两家白酒企业的实控(kòng)方(fāng)。

　　业内普遍认为，华(huá)润啤酒(jiǔ)跨(kuà)入白酒行(xíng)业的(de)目的(de)是希望借助白酒(jiǔ)来(lái)实现高端化发展。

　　一边关厂(chǎng)卖地，一(yī)边(biān)扩建产能

　　过去(qù)一年，众多啤(pí)酒(jiǔ)企业的营收增速放(fàng)缓，但净利(lì)润大多实现了(le)可(kě)观的增(zēng)长，除了(le)高端化战(zhàn)略带来的拉动(dòng)效(xiào)应外，也与其关厂裁员、变卖资产以(yǐ)缩减(jiǎn)成本的策(cè)略有(yǒu)关。

　　华润啤酒在年报中透(tòu)露，截至(zhì)2022年(nián)年(nián)底(dǐ)，公司在中国内地24个省、市、区营运63间啤酒厂，目前正持(chí)续推动优化产能布局，已停止营运(yùn)两间啤酒厂。财报显示，2022年，华润啤酒(jiǔ)于(yú)2022年一次性确认员工补(bǔ)偿及安(ān)置费(fèi)用和(hé)关厂相关的(de)固定(dìng)资(zī)产减值亏损合共(gòng)约2.35亿元。

　　近年来(lái)，“关厂”已经成为国内啤(pí)酒企业(yè)优化经营(yíng)的(de)常用手(shǒu)段。燕京啤酒在近期的投资者(zhě)交流会上就(jiù)透露，已(yǐ)着手开始进行关厂(chǎng)动(dòng)作，同时调整和精简总部和工厂(chǎng)员(yuán)工架构，压(yā)缩管理层级，未来公司(sī)销(xiāo)售、管理费(fèi)用率(lǜ)有望持(chí)续收(shōu)缩。

　　伴随着关厂“瘦身”，啤酒(jiǔ)企(qǐ)业也(yě)出现较大规模(mó)的减员。

　　财(cái)报数据(jù)显示，2022年，华润啤酒人员减少的趋势(shì)仍在延(yán)续(xù)，全年共聘用约2.4万人，较2021年减少1千人(rén)；2022年，青岛啤酒在职员工数合计(jì)为31707人，较2021年减少1240人；燕(yàn)京啤(pí)酒2022年在职(zhí)员(yuán)工数合计为(wèi)23708人，相(xiāng)比2021年的26145人减少2437人。

　　出(chū)售(shòu)空置的土地(dì)也(yě)为(wèi)啤酒上市公司(sī)增厚了利润。

　　今年3月2日，青岛啤酒发布公告称，董事会同意政府(fǔ)对公(gōng)司所属杨家群货(huò)场(chǎng)土地(dì)进行收储。今(jīn)年3月1日，公司收到上述(shù)目标土地的征(zhēng)收补偿总价款5.81亿元。

　　2021年(nián)，青岛啤酒也曾通过资产处置的方式获得4.81亿元的收益，较上一年增加4.86亿元。青岛啤酒表示(shì)，这(zhè)部(bù)分收(shōu)益主(zhǔ)要系公司取得(dé)处置土地使用(yòng)权等长期资产的(de)收益同比(bǐ)增加所致。

　　2021年1月22日，深圳市润投(tóu)咨询有限公司、华润雪(xuě)花(huā)啤酒（中国）投资有限公司及(jí)本公司间接全资附属公司(sī)华润雪(xuě)花(huā)啤(pí)酒(jiǔ)（中国）有(yǒu)限公(gōng)司签订搬迁补偿(cháng)协议，华润啤(pí)酒就(jiù)出让(ràng)其拥(yōng)有的地块收取初始补偿(cháng)收益约17.55亿元(yuán)，对应税后收益13.16亿元(yuán)。仅此一项，就(jiù)为(wèi)华润啤酒带来了当年约三(sān)成的利润(rùn)。

　　而(ér)在关厂裁员的同时，啤酒企业也在筹划新(xīn)增产能(néng)。

　　根据(jù)官方资料，2022年，华润啤酒共有7个搬(bān)迁新建项目启动，包括蚌埠80万千升/年(nián)搬(bān)迁(qiān)新建(jiàn)项目、喜力厦门40万千升/年新建(jiàn)项目等，同时还有8个项(xiàng)目正式投产(chǎn)运(yùn)营，包括杭州工(gōng)厂20万千升/年喜(xǐ)力啤酒升级改造项目、黔南工厂新增(zēng)12万罐/小时罐装生产线项目(mù)等。此(cǐ)外，燕京啤(pí)酒与青(qīng)岛啤酒也在年(nián)度报告(gào)中披露了(le)多项新建、搬迁和改造工程(chéng)。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 knocked什么意思，knocking什么意思