切开的南瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南(nán)瓜切了一半放冰箱能(néng)留几天可以的。

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切开的南瓜(guā)可(kě)以放冰箱吗，南瓜切了(le)一半放冰箱能留几天

　　切开的南瓜(guā)是可以放(fàng)冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只不过在存(cún)放之前需要先将南瓜里面(miàn)的(de)瓜瓤个挖(wā)掉，这样的做(zuò)法(fǎ)的目的是为了防止水(shuǐ)分的流失，处(chù)理完瓜瓤之(zhī)后，只需要用保鲜袋(dài)把(bǎ)切好(hǎo)的南瓜(guā)的包(bāo)好，就可以放冰箱(xiāng)了(le)。

　　等后面拿出来(lái)在吃的时候，就把保鲜膜撕掉(diào)，再切掉南瓜切面的一(yī)层就(jiù)好(hǎo)了，这(zhè)样(yàng)也不用担心变味。

切开的(de)南瓜放冰(bīng)箱(xiāng)可以放(fàng)多久

　　南(nán)瓜如果放置在干燥的地方能够保存(cún)一年左右的时间(jiān)，如(rú)果放置在潮湿(shī)的地方，可以保管三个月左右，南瓜是水果中(zhōng)比(bǐ)较坚固的(de)食(shí)物，可以保存的时(shí)间长。

　　南(nán)瓜很容易(yì)保存，完整的南瓜可以在常温(wēn)下放置1~2个(gè)月，切开(kāi)的南(nán)瓜容(róng)易变质，最多可以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜(guā)可以放(fàng)入冰箱(xiāng)，但最好提高冰箱内的温度，南(nán)瓜适合(hé)在十度以上的环境(jìng)存(cún)放。

　　一般来(lái)说，冰箱冷藏室(shì)的(de)4~6℃不适合放入(rù)南瓜，否则容易(yì)冻伤，南瓜在冰箱里(lǐ)放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以在(zài)常温(wēn)下储存很长时间(jiān)，不需要特别(bié)用到冰箱(xiāng)，放(fàng)在冰箱里保存反而会(huì)加速其变质。

　　南瓜挑(tiāo)选方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南瓜的种类(lè嘴巴含胸的感觉知乎，嘴巴含胸的感觉如乎i)很多，因此在选择时(shí)也(yě)会有一定的(de)差异，例(lì)如：金黄(huáng)色的南瓜颜色暗(àn)黄，条纹清晰粗重，表明是(shì)成熟(shú)的南瓜(guā)；

　　绿(lǜ)色(sè)的(de)南瓜(guā)则要(yào)选(xuǎn)择绿色的发黑，表明是成熟的(de)南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是南瓜(guā)，它(tā)的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越(yuè)成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小(xiǎo)块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟(shú)后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜(yán)色(sè)一般为金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之(zhī)，如果颜(yán)色较(jiào)浅，则证明没有成(chéng)熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满也是南(nán)瓜(guā)成(chéng)熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南(nán)瓜时，最好选择(zé)外形完(wán)整无小疙瘩的(de)南(nán)瓜。

　　如果情(qíng)况不佳，就不(bù)要(yào)购买。

　　但(dàn)乡下的南瓜，外皮上会有(yǒu)一些小斑(bān)点，这(zhè)是因嘴巴含胸的感觉知乎，嘴巴含胸的感觉如乎为，当南(nán)瓜(guā)在生(shēng)长过程中，可能会被虫(chóng)子咬或刮伤时，南(nán)瓜会(huì)分泌出黏液来保护伤口(kǒu)，经过一(yī)段(duàn)时间，这些黏液就凝固成(chéng)硬块，表(biǎo)皮上也会有小(xiǎo)斑点(diǎn)，但不影响食(shí嘴巴含胸的感觉知乎，嘴巴含胸的感觉如乎)用(yòng)。

　　另外，挑南瓜和(hé)挑冬(dōng)瓜是一样的，表面涂上一层白霜会更(gèng)好，这样(yàng)的南瓜可(kě)以保存更久，而且(qiě)味道也更甜(tián)美(měi)。

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