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魔(mó)芋(yù)为什么没有热(rè)量,魔(mó)芋粉丝千万别吃多了

  魔芋是公认热量比(bǐ)较(jiào)低(dī)的食物,而且特别适合(hé)在减脂(zhī)的时候吃,那这个魔芋吃起来有没有(yǒu)热(rè)量摄(shè)入的(de)?魔(mó)芋(yù)的热量(liàng)一般是多少(shǎo)大卡?

魔(mó)芋为什么没有热量

  魔芋(yù)不像是其他(tā)根(gēn)茎类植物,不(bù)含有太多淀粉,倒(dào)是含有一种(zhǒng)叫做(zuò)魔芋葡甘聚(jù)糖的成分。

  我们的肠胃,没有(yǒu)可以(yǐ)消化这种成分的酶,所以它不但不能(néng)被我们消化,还能吸收大量的水分,促进肠胃的蠕动(dòng)。

魔芋的(de)热(rè)量是多少大卡

  魔芋属于低(dī)热量的典型的食(shí)物,一般每100克(kè)魔(mó)芋当中就有(yǒu)七大(dà)卡左右的热量。

  魔芋具(jù)有一定的减肥功效,含(hán)有的葡甘露聚糖是可溶性纤维,吸水性(xìng)很强,粘度高,可以填充(chōng)胃肠(cháng),从而增加饱腹感,能(néng)够减(jiǎn)肥。

  还是(shì)含纤(xiān)维素(sù)很多的食物(wù),适量吃会有效的(de)促进肠的(de)蠕动,还可以(yǐ)为人(rén)体(tǐ)补充葡萄糖甘露聚(jù)糖,可(kě)以达到(dào)清理肠(cháng)道(dào)的目的,并且还(hái)能降血(xuè)压、降低血脂(zhī)。

  适(shì)当的吃魔芋(yù)能够有效的(de)调节体(tǐ)内的酸(suān)碱度(dù),促进(jìn)骨骼对钙离子(zi)的吸(xī)收。

  魔(mó)芋虽然有(yǒu)高的饱腹(fù)感(gǎn)和低热量,但是(shì)减(jiǎn)肥时也只能偶尔当主食使用,不能够多吃,否则(zé)会(huì)腹胀或者有(yǒu)轻(qīng)度腹泻症(zhèng)状。

  生魔芋有毒(dú),一(yī)定(dìng)要煮(zhǔ)三个小时(shí)以上才可以食用。

魔芋的(de)营养成分

  魔芋含淀粉35%,蛋白质3%,以及多种维生素和钾、磷、硒等矿(kuàng)物质(zhì)元素,还含(hán)有人类(lèi)所(suǒ)需要的魔芋多(duō)糖,即葡甘露聚糖高(gāo)达(dá)30% 。

  魔芋(yù)属(shǔ)的一些种类块茎富含魔芋多(duō)糖,尤其是白(bái)魔(mó)芋、花魔芋品种(zhǒng)含(hán)量(liàna5a6b5b6纸尺寸对比,a5b6纸多大g)高达(dá)50—65%。

魔芋(yù)有腥味正常(cháng)吗

  魔芋腥味是自有的特别的气味,通(tōng)常被称为类(lèi)似鱼腥味。

  魔芋本身就是有腥味的植物,挖(wā)出来就(jiù)是这样的(de),就像葱、姜等。

  然后(hòu)进(jìn)行提纯,提纯的(de)等级越高,可能相(xiāng)对的腥味会越小。

  高(gāo)纯魔芋(yù)胶气(qì)味可以做到很轻微,但(dàn)还是会(huì)有一丁点(diǎn),绝对一丝(sī)没有的(de)是几乎(hū)不(bù)可能的(de)。

  但是纯(chún)化微粉,入水以后,气味(wèi)会明显减轻,要注意加点(diǎn)蜂蜜或果汁调一下。

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