红薯怎样挑才甜呢?选品种的。关(guān)于红薯怎样挑才甜(tián)呢以及红(hóng)薯怎样挑才(cái)甜呢,红(hóng)薯怎样挑才甜(tián)一(yī)点,红薯怎样挑甜的,怎样挑(tiāo)选红(hóng)薯比较(jiào)甜,怎样挑(tiāo)烤红(hóng)薯比较甜等(děng)问题,农商网将(jiāng)为你收拾以下的日子(zi)常识:
红薯能够(gòu)生吃吗
红薯是能(néng)够生吃的。
红薯为一类较常见的食物,能够生吃红薯(shǔ),但不主张生(shēng)吃红薯(shǔ)。生(shēng)吃(chī)红薯不会(huì)引起中毒,但生红(hóng)薯中含有丰厚的淀粉,
生红薯中的淀粉(fěn)很(hěn)难(nán)消(xiāo)美国总统奥巴马几岁化(huà)、吸(xī)收(shōu),有或许由于消化不良(liáng)而出现腹胀、打嗝(gé)。将生红薯做熟,才(cái)可让(ràng)红(hóng)薯(shǔ)中(zhōng)的淀粉(fěn)发(fā)生变(biàn)化(huà),相对更易消化。
一起不主张食用过多生红(hóng)薯,是由于生(shēng)红薯中(zhōng)含有(yǒu)一种气化酶,会导致食用红(hóng)薯后产气,感觉腹胀难过。
红(hóng)薯怎(zěn)样挑才甜呢
1、选品种。
红薯(shǔ)有(yǒu)四种,分别是红心红薯、白心红(hóng)薯、黄心红薯和紫心(xīn)红薯。
红心红薯的滋味甜(tián)美(měi),口感(gǎn)比较脆爽,含糖量(liàng)十分(fēn)高,蒸熟之后香气溢散,口感十分嫩。
白心(xīn)红薯淀(diàn)粉(fěn)含量比较(jiào)高(gāo),口感上糯而(ér)不腻,一般用来制造(zào)薯粉,有嚼劲(jìn)。
黄心红(hóng)薯是(shì)最常见的一种,合适蒸食、煮粥(zhōu)、炒菜等各种办(bàn)法,口感(gǎn)也是十分的清甜(tián)爽滑。
紫心(xīn)红薯口(kǒu)感上不是(shì)特别好(hǎo),可是养分价值比较高。
几种红(hóng)薯的口感不同(tóng)也比(bǐ)较(jiào)大,在购买的(de)时分(fēn)依据自己的需求来挑选就(jiù)好了。
2、看红薯的外观。
首要(yào)咱(zán)们最直观能看到的便是红薯的外观了,在购买红薯的时分,咱(zán)们能够先看下红(hóng)薯的(de)外观,挑选外(wài)形丰满、外(wài)表润(rùn)滑地进行购买,假如红薯外表皮是高低不平或许有(yǒu)黑点、发(fā)霉或(huò)许是有缺口的就别买(mǎi)了,这种有(yǒu)或许(xǔ)是(shì)寄存时刻过久,或许会(huì)有(yǒu)蜕(tuì)变的(de)问题,假如是外表(biǎo)特别粗糙,或许也是寄存(cún)过久,水分(fēn)有些丢失掉了,还(hái)有(yǒu)便是发芽的必定不要购买。
3、看(kàn)红薯的形(xíng)状。
在挑选红薯的(de)时分,咱们尽(jǐn)量去(qù)挑选两(liǎng)头尖(jiān),中心(xīn)粗形状的红(hóng)薯,这种(zhǒng)红薯(shǔ)的口(kǒu)感是比较好的,由于这种红薯在成长的过程(chéng)中养分吸收得比(bǐ)较均匀,养分(fēn)价值(zhí)更好(hǎo),圆润的红薯看(kàn)起来比(bǐ)较美观(美国总统奥巴马几岁guān),可是(shì)相比较来(lái)说(shuō),两头(tóu)尖、中心粗的红薯口感上会更好(hǎo)一些(xiē)。
4、捏一捏(niē)红薯。
在把看好的红薯放进购物袋的时分,能够随手捏一下红薯的头尾处,挑选捏起来比较紧实的,假如是捏起来比较软(ruǎn)的(de)话,有或许(xǔ)是水分(fēn)丢失导致的,就(jiù)没有那么新鲜了,所以在(zài)挑选捏(niē)起(qǐ)来紧实水分也比较足的。
怎么挑甜红薯
1、看红薯(shǔ)的品(pǐn)种。
常常买红薯的(de)人都知道,一(yī)般(bān)红(hóng)薯(shǔ)会分(fēn)为红(hóng)心的,还有白心的。
红心红(hóng)薯的(de)甜度(dù)比白心的口(kǒu)感会高(gāo)一些,红心的红薯将其烹饪熟透之后,里边的色彩出现的是橘黄色。
而白心红薯,它的糖分比较低一些(xiē)。
淀粉(fěn)含量高,所以吃(chī)起来就略微面(miàn)一些了(le)。
我们假如分不(bù)清它是红心红薯仍是(shì)白心(xīn)的红薯,能够直接问(wèn)问摊主就能(néng)够(gòu)了。
2、买两头(tóu)尖、中心粗的红薯。
在(zài)买红(hóng)薯的时(shí)分,不论红薯(shǔ)是白心的,仍(réng)是(shì)红心的。
最好挑选,两头尖(jiān)中(zhōng)心(xīn)粗(cū)的红薯。
由于这(zhè)类的红薯被(bèi)称为“公红(hóng)薯”。
一般这类(lèi)的红薯(shǔ),它的吸(xī)收养分成分比较均匀(yún)。
做熟(shú)之后,它的口感也会比较(jiào)甜美一些。
而那些看起来(lái)比(bǐ)较圆润的红(hóng)薯,便是母红薯了。
这种(zhǒng)红薯的(de)甜度(dù)特别低,并且口感也(yě)特别的差(chà)。
就(jiù)不主张我(wǒ)们购买啦。
3、看红薯的表皮。
在买红薯(shǔ)的时分,必定要挑选外(wài)形(xíng)丰满,并且洁净润滑的红(hóng)薯。
这样的红薯才好吃。
假如(rú)红薯的外表(biǎo)皮高(gāo)低不平,并且有虫(chóng)眼的话。
这样的红薯(shǔ)就不主张购买啦。
4、摸一(yī)下(xià)红(hóng)薯的外皮。
一般买红薯的时分,红薯(shǔ)的外皮都会有带(dài)有一(yī)些泥土。
而这些(xiē)外面的(de)泥(ní)土比较枯(kū)燥(zào)的话,就(jiù)阐(chǎn)明这(zhè)类的红薯是甜美(měi)的。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了