鹅颈藤壶(hú)是什么东(dōng)西，鹅颈藤壶多(duō)少钱一斤鹅(é)颈藤壶(hú)是近年来新出的一个名词(cí)，鹅颈藤壶就(jiù)是藤壶类的生物，在(zài)中国当地(dì)就叫(jiào)做佛手螺或(huò)者狗爪螺等，价(jià)格十(shí)分的(de)贵，长相丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类生物，一般生长在海(hǎi)边(biān)石(shí)峰中，生(shēng)长状态是(shì)一(yī)簇一簇的，靠食(shí)用水(shuǐ)中的微生物为生，因为(wèi)外(wài)形长得丑陋，又密密麻麻(má)一(yī)片，因此(cǐ)，鹅颈藤壶又(yòu)俗称来自地狱的海鲜。

　　而它(tā)之所以拥有这个(gè)称呼，是因为两点：一(yī)是因为它(tā)的长相比较(jiào)奇特(tè)，有点张(zhāng)牙舞(wǔ)爪的(de)意思，二是因为(wèi)它们生长在海(hǎi)边的礁(jiāo)石(shí)底部，采集起来有一定的风险性(xìng)。

　　不过(guò)，抛开长相和采(cǎi)集难度，它的(de)味(wèi)道非常鲜美，所以一直(zhí)以来，鹅颈藤壶都被(bèi)视为高端的食材，价(jià)格每斤要几十甚(shèn)至几百(bǎi)欧(ōu)元（几百到几千人民币(bì)不等）。

鹅颈藤壶和(hé)佛手螺一(yī)样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称(chēng)佛(fú)手螺(luó)、鬼爪螺(luó)、狗爪螺，因其外形酷似鹅的脖颈(jǐng)而得名，通常(cháng)喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗的(de)洞穴(xué)内(nèi)，有时也经常附(fù)生在海(hǎi)洋(yáng)里(lǐ)的(de)漂浮物上或海(hǎi)里一些大的海洋生物的皮肤上，比如轮(lún)船和鲸鱼、鲸鲨、海龟(guī)等也是鹅颈藤壶的主要(yào)附着对象，可以(yǐ)说(shuō)它是一(yī)种比(bǐ)较(jiào)常见的(de)海(hǎi)洋(yáng)附着(zhe)物。

　　鹅颈藤(téng)壶属于节肢动物门中的蔓(màn)足(zú)类，别看它长得非常的丑，甚至还有点小(xiǎo)小的(de)恶心，但却是西班牙乃至整个欧洲一种(zhǒng)紧俏货，很多人都为之而疯狂。

　　这主要是(shì)由于(yú)鹅颈藤壶(hú)富含多种微量(liàng)元素(sù)，是一种非常美味的(de)海(hǎi)鲜，平均一斤能够卖(mài)到几十甚至上百欧元，最(zuì)贵的甚至达到了上(shàng)万元人民(mín)币，是大自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶(hú)在世界(jiè)范围内的(de)分布也是(shì)比较广的，在各大洋均有分(fēn)布(bù)，就(jiù)我国而言则主要分布(bù)在(zài)东南沿海一带(dài)，是赶海之后全(quán)螺宴上不可(kě)或缺(quē)的一(yī)道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料(liào)：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒1勺(sháo)，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅(é)颈藤壶用(yòng)清水冲洗干净(jìng)，控干(gàn)水份备用。

　　2、锅中加入清水，大火煮开。

　　3、锅(guō)中(zhōng)放入生姜，葱段，料(liào)酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食(shí)盐调味，开锅后，再煮五(wǔ)分钟即可(kě)。

　　5、撒上葱(cōng)花即可出锅，味美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道(dào)鲜、采(cǎi)摘难度(dù)大，因此(cǐ)价格也比较高魔芋为什么没有热量，魔芋粉丝千万别吃多了。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营(yíng)养价值(zhí)高，也是全(quán)世界最昂贵的海产品之一，一般生(shēng)长在礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴中，采摘者们需要使(shǐ)用绳索从悬(xuán)崖(yá)峭壁降落寻找鹅(é)颈(jǐng)藤壶，并 且赶在海(hǎi)浪拍来之前迅速离开，随着大量的捕捞全(quán)世界的(de)鹅颈(jǐng)藤壶(hú)越来越少(shǎo)，而人们的食用(yòng)量只增不减，导致鹅颈藤壶的价格(gé)越(yuè)来(lái)越高。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵(guì)的海(hǎi)鲜之一，在欧洲一斤鹅(é)颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于(yú)人(rén)民币的(de)3000块钱。

　　在西班(bān)牙的某次海鲜拍卖会上，小小的鹅(é)颈藤壶竟(jìng)被排(pái)到1200欧元的高(gāo)价，约合人民币(bì)9400块，差不多(duō)1万块了(le)。

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