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薯类都有哪(nǎ)些食物，薯类都有哪(nǎ)些图片

　　薯类作物又称根(gēn)茎类(lèi)作物(wù)，主要(yào)包括(kuò)甘(gān)薯(shǔ)、马铃薯、山(shān)药、芋类(lèi)等。

　　这类作物的产品器官是(shì)块根和块(kuài)茎，具有生长前期和块根膨(péng)大期(qī)两(liǎng)个生理分期。

　　1、甘薯：又称番(fān)薯丧尸最怕什么东西，丧尸最怕什么颜色ht: 24px;'>丧尸最怕什么东西，丧尸最怕什么颜色、山芋、红(hóng)薯、地瓜(guā)等，中国的甘(gān)薯种植面积(jī)和(hé)总产量均占世界首位。

　　甘薯的根分为须根、柴根和(hé)块(kuài)根，其中(zhōng)块根是贮(zhù)藏养分的器官，是(shì)供食用的部分(fēn)，有纺(fǎng)锤形、圆筒形、球形(xíng)和块形等(děng)多种形(xíng)状(zhuàng)。

　　块根还具有(yǒu)根(gēn)出芽的特性，是(shì)育苗繁殖(zhí)的(de)重要器(qì)官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山药蛋(dàn)等(děng)，其块(kuài)茎(jīng)可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼(jiān)用作(zuò)物。

　　产量(liàng)高，营养丰富，对环境的适应性较强，现(xiàn)已遍布世界各地，马铃薯鲜(xiān)薯可烧煮，作粮食(shí)或(huò)蔬菜。

　　3、木薯：原(yuán)产于美(měi)洲(zhōu)热带，全世界热带地区广(guǎng)为栽培。

　　其块(kuài)根可食，可磨(mó)木薯(shǔ)粉(fěn)、做面包、提供木薯淀粉(fěn)和(hé)浆洗(xǐ)用(yòng)淀粉乃至(zhì)酒精饮料。

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