鹅(é)颈藤壶是(shì)什(shén)么(me)东西(xī)，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈(jǐng)藤壶是近年来(lái)新出的一(yī)个(gè)名(míng)词，鹅颈藤(téng)壶就是(shì)藤(téng)壶类的(de)生(shēng)物，在中国(guó)当地就叫(jiào)做佛手螺或者狗爪螺(luó)等，价格十分(fēn)的贵，长(zhǎng)相丑(chǒu)味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤(téng)壶是什么东西，鹅颈藤壶多(duō)少钱一(yī)斤

鹅(é)颈藤壶是什么东西

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶是一种藤壶类(lèi)生物，一般生长(zhǎng)在海边石峰中，生长状(zhuàng)态是一(yī)簇一簇的，靠食用水中的微生物为生，因为外形长得丑(chǒu)陋，又(yòu)密密麻(má)麻(má)一(yī)片，因此，鹅(é)颈藤壶又俗(sú)称来自地狱的海鲜(xiān)。

　　而它之所以拥有(yǒu)这个称呼，是因为(wèi)两点：一是因(yīn)为它的长相(xiāng)比较奇特，有点张牙(yá)舞爪的意思，二是因为它们生长在海边的礁(jiāo)石(shí)底部，采(cǎi)集起来(lái)有一(yī)定的风(fēng)险性。

　　不过，抛开长相(xiāng)和采集难度，它的味道非常鲜美，所以一(yī)直以来，鹅颈藤(téng)壶(hú)都被视为高端的(de)食材，价格每斤(jīn)要几十甚至几百欧元(yuán)（几百到几千(qiān)人(rén)民币(bì)不等）。

鹅颈(jǐng)藤壶和佛(fú)手螺一(yī)样吗(ma)

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称(chēng)佛手(shǒu)螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅(é)的脖(bó)颈而得名，通常喜欢(huān)隐藏在礁石(shí)缝隙或者黑暗(àn)的洞穴内，有时(shí)也(yě)经常附(fù)生(shēng)在海洋(yáng)里的漂浮物上或海里一些(xiē)大(dà)的海洋生物(wù)的(de)皮(pí)肤上，比(bǐ)如轮船(chuán)和鲸(jīng)鱼、鲸鲨(shā)、海龟等(děng)也是鹅颈(jǐng)藤壶(hú)的主(zhǔ)要附着对象，可以说它是(shì)一(yī)种比较常(cháng)见的海(hǎi)洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于(yú)节肢(zhī)动物门(mén)中的蔓足类，别看它(tā)长得非常的丑，甚至还有点小小(xiǎo)的恶心(xīn)，但却是西班(bān)牙乃至整个欧洲一种紧俏货，很多人都为之(zhī)而(ér)疯狂。

　　这主要是由于鹅颈藤(téng)壶富含多(duō)种微量元素，是一(yī)种非常(cháng)美味(wèi)的海(hǎi)鲜，平均一斤能够卖到(dào)几十甚至上百欧元，最贵的(de)甚至达到了上万(wàn)元人民币，是大自(zì)然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围内的分布也是比较(jiào)广的，在各大洋均(jūn)有分布(bù)，就我国而言则主要分布在东(dōng)南沿海一(yī)带，是赶海之(zhī)后全(quán)螺宴上不可或(huò)缺的(de)一道美味。

鹅颈藤壶正宗的(de)做法

　　主料：鹅颈藤(téng)壶(hú)800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料(liào)酒1勺，食盐1勺(sháo)。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶用清水冲(chōng)洗干净(jìng)，控干水份备用。

　　2、锅中加(jiā)入清(qīng)水，大火(huǒ)煮开。

　　3、锅中放入生姜(jiāng)，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再(zài)放入料酒和食(shí)盐调味，开锅后，再煮阿富汗是不是亡国了五(wǔ)分(fēn)钟(zhōng)即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味(wèi)美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵

　　鹅(é)颈藤壶(hú)数量少、味道鲜、采摘难度大，因(yīn)此价格也(yě)比(bǐ)较高。

　　鹅(é) 颈藤壶味道鲜阿富汗是不是亡国了美、营养(yǎng)价值高，也(yě)是全世界最(zuì)昂贵的海产品之一，一般生长(zhǎng)在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗(àn)的洞穴中，采摘(zhāi)者们需要(yào)使用绳索(suǒ)从悬(xuán)崖(yá)峭(qiào)壁降落寻找鹅颈藤壶，并 且赶在海浪拍(pāi)来之前迅速离开，随(suí)着大量(liàng)的捕捞全世界的鹅颈藤壶(hú)越来越少，而人们(men)的(de)食用量只增不减，导致鹅颈藤壶(hú)的价(jià)格越来越(yuè)高(gāo)。

　　鹅颈藤壶是地(dì)球上最贵(guì)的(de)海鲜之一(yī)，在欧(ōu)洲(zhōu)一斤(jīn)鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相当(dāng)于人民币(bì)的3000块钱(qián)。

　　在西班牙的某次海鲜(xiān)拍(pāi)卖会上，小(xiǎo)小的鹅颈藤(téng)壶竟被排(pái)到1200欧元的高价，约(yuē)合(hé)人民币(bì)9400块，差不多1万块了。

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