红薯怎样(yàng)挑才甜(tián)呢(ne)？选(xuǎn)品种的。关于红薯怎样挑才甜呢以及红薯怎样挑才(cái)甜呢，红薯怎样挑才甜一(yī)点(diǎn)，红薯怎样挑甜的，怎样挑选红薯比较(jiào)甜(tián)，怎样挑烤红(hóng)薯比较甜等问(wèn)题，农商(shāng)网将(jiāng)为你收(shōu)拾(shí)以下的日子常识：

红(hóng)薯能够生吃吗

　　红(hóng)薯是能够生吃的。

　　红薯(shǔ)为一(yī)类较(jiào)常见的食(shí)物(wù)，能(néng)够生吃红薯，但不主张生(shēng)吃红薯。生吃红(hóng)薯不会引起中毒，但生红薯中含(hán)有(yǒu)丰厚的淀(diàn)粉，

　　生红薯中的淀粉(fěn)很(hěn)难消化、吸(xī)收，有或许由(yóu)于消化不良(liáng)而出现腹(fù)胀、打嗝。将生红薯做熟，才可让红薯中(zhōng)的淀粉发生变化，相对更易(yì)消化(huà)。

　　一起不主张(zhāng)食用过(guò)多生红(hóng)薯，是由(yóu)于生红薯中含有一种气(qì)化(huà)酶，会(huì)导致食用红(hóng)薯后产(chǎn)气，感(gǎn)觉腹胀难(nán)过。

红(hóng)薯怎样(yàng)挑才甜呢(ne)

　　1、选(xuǎn)品种。

　　年下男是什么意思，年上男或者是年下男是什么意思红薯(shǔ)有四种，分别是(shì)红心红薯、白心红(hóng)薯、黄心红薯和紫(zǐ)心红薯。

　　红心(xīn)红薯的滋味甜美，口感比较脆爽，含糖(táng)量十分(fēn)高(gāo)，蒸熟(shú)之后香气(qì)溢(yì)散，口感十分嫩。

　　白心红薯淀粉含量比较高，口感上糯(nuò)而不腻，一般用来(lái)制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是最(zuì)常见的(de)一种，合适蒸食、煮粥、炒(chǎo)菜(cài)等各种办法，口感也是(shì)十分(fēn)的(de)清甜(tián)爽滑。

　　紫心红薯口感上不是(shì)特别好(hǎo)，可(kě)是养分价值比较高(gāo)。

　　几种红薯的(de)口(kǒu)感不同(tóng)也(yě)比(bǐ)较大，在(zài)购买的(de)时分依据自己的需(xū)求来挑选(xuǎn)就好了。

　　2、看(kàn)红薯(shǔ)的外观。

　　首要咱(zán)们最(zuì)直观能看(kàn)到的(de)便(biàn)是红薯的(de)外观了，在购(gòu)买红薯(shǔ)的时(shí)分，咱们能够先看下红薯(shǔ)的外(wài)观，挑选外形丰满、外表润滑(huá)地进行(xíng)购(gòu)买，假如红薯外(wài)表(biǎo)皮(pí)是高低不(bù)平或许有(yǒu)黑点、发(fā)霉(méi)或许是有缺(quē)口的就(jiù)别买了，这种有或许(xǔ)是(shì)寄存时刻过久(jiǔ)，或许会有蜕变的问题，假如是外表特别(bié)粗糙，或许也是寄存过久，水分有些(xiē)丢失掉了，还有便是(shì)发芽的必定不要购买(mǎi)。

　　3、看红薯(shǔ)的形状。

　　在挑选红薯(shǔ)的时分，咱(zán)们尽量去(qù)挑选(xuǎn)两头尖，中心粗形状的红薯，这种红薯的(de)口感是(shì)比(bǐ)较好的，由于这种红薯在(zài)成长的过程中养(yǎng)分吸收得(dé)比较(jiào)均匀，养(yǎng)分价值更好(hǎo)，圆润(rùn)的红薯看(kàn)起(qǐ)来比较(jiào)美观，可(kě)是(shì)相比较(jiào)来说，两头尖、中心粗(cū)的红薯(shǔ)口感上会更好一些(xiē)。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好(hǎo)的红(hóng)薯放(fàng)进购物袋的时分，能够随手捏一(yī)下红薯的头(tóu)尾处，挑选(xuǎn)捏起来比较紧实(shí)的，假如(rú)是捏起来(lái)比(bǐ)较软的(de)话，有或许(xǔ)是水分丢(diū)失(shī)导(dǎo)致的，就没有那么新鲜了，所以在(zài)挑选(xuǎn)捏起来紧实水分也比(bǐ)较(jiào)足(zú)的。

怎么(me)挑(tiāo)甜红薯

　　1、看红(hóng)薯的品(pǐn)种。

　　常常买红薯的人都知道(dào)，一般红薯会分为红心的，还有白心的(de)。

　　红(hóng)心红(hóng)薯的甜度(dù)比白心的口感会高(gāo)一些(xiē)，红心的红(hóng)薯将其烹(pēng)饪熟透(tòu)之后(hòu)，里边的色彩出现(xiàn)的(de)是橘黄(huáng)色(sè)。

　　而白心红薯，它的糖分(fēn)比较低一些。

　　淀(diàn)粉含(hán)量高，所以吃起来就略(lüè)微面一些了(le)。

　　我们假如分不清(qīng)它是红心红(hóng)薯仍是白心的红薯，能(néng)够(gòu)直接问问摊(tān)主就能够了(le)。

　　2、买两头尖、中(zhōng)心粗的红薯。

　　在买红薯的时分，不(bù)论(lùn)红薯是白心的，仍是红(hóng)心的。

　　最好挑选，两头尖(jiān)中心粗的红薯(shǔ)。

　　由于这类(lèi)的(de)红(hóng)薯被称为(wèi)“公红薯”。

　　一(yī)般这类的红(hóng)薯，它(tā)的吸收养分成(chéng)分(fēn)比(bǐ)较均匀。

　　做熟之后(hòu)，它的口感(gǎn)也会比较(jiào)甜美一些。

　　而(ér)那些看起来比(bǐ)较圆润的红薯，便是母红薯了。

　　这种红薯的(de)甜度特别低，并且口感(gǎn)也(yě)特别的差(chà)。

　　就不主张我们购买啦。

　　3、看红薯(shǔ)的表皮(pí)。

　　在(zài)买红薯的时(shí)分，必定要挑选(xuǎn)外形丰满，并且洁净(jìng)润(rùn)滑的红薯(shǔ)。

　　这(zhè)样的红薯才好吃。

　　假如红(hóng)薯的外表皮高低不平，并且有虫眼的话(huà)。

　　这样的(de)红薯就不主(zh年下男是什么意思，年上男或者是年下男是什么意思ǔ)张购买啦。

　　4、摸一下红(hóng)薯的(de)外皮。

　　一般买红薯(shǔ)的时分，红(hóng)薯(shǔ)的外(wài)皮都会有带(dài)有一些泥土。

　　而这些(xiē)外面(miàn)的(de)泥(ní)土比(bǐ)较枯燥的话，就阐明这类(lèi)的红薯是甜美的。

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