怎么挑甜的(de)老南瓜好吃？首先观察南瓜的颜色的。关于怎么挑甜的(de)老南瓜好吃以及怎么挑甜的(de)老南瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜的老南瓜视频(pín)，老南瓜怎么挑选才(cái)甜，老南(nán)瓜甜吗(ma)等问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识(shí)：

老(lǎo)南瓜可以生吃吗(ma)

　　老南瓜是(shì)可(kě)以生吃的。

　　南瓜(guā)可以生吃，南瓜中(zhōng)含有(yǒu)丰富的胡(hú)萝卜(bo)素、维生(shēng)素、矿物质、氨基酸(suān)及果胶(jiāo)等营养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜可以较(jiào)好的保(bǎo)存其(qí)营(yíng)养价值，但(dàn)建议控(kòng)制摄入量，以免造(zào)成胃(wèi)肠道(dào)不适，日常适量生(shēng)吃南瓜，对于改得物上的东西是正品吗，得物上的东西是新的还是二手善皮肤状态、缓解便(biàn)秘发生等(děng)有一定的辅助作(zuò)用。

怎么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观察(chá)南瓜的(de)颜色(sè)。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜的颜(yán)色是不一(yī)样(yàng)的。

　　市场上常卖(mài)的两(liǎng)个品种，一个是(shì)蜜本南(nán)瓜，要面(miàn)甜(tián)的就(jiù)要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就好;还有(yǒu)一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选(xuǎn)要(yào)找颜色(sè)得物上的东西是正品吗，得物上的东西是新的还是二手深绿(lǜ)的、所以(yǐ)，什么样的南瓜又面又甜(tián)，首(shǒu)先看颜色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜(guā)外形(xíng)。

　　可以通过看南(nán)瓜的形(xíng)状(zhuàng)看出来(lái)，有(yǒu)的南瓜是圆的，带有(yǒu)条(tiáo)纹的；有(yǒu)的是(shì)长的，带有斑纹线的。

　　不管(guǎn)什么形状的南瓜(guā)，在挑选(xuǎn)的时候，要找形状完(wán)整(zhěng)的，有凸起或斑点(diǎn)的不影响(xiǎng)口感，这是南(nán)瓜抵制虫害(hài)，保(bǎo)护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮。

　　购(gòu)买时要(yào)找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果(guǒ)比较坚(jiān)硬，那就是老(lǎo)南(nán)瓜(guā)；如果(guǒ)一掐就破，那就是(shì)嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可(kě)将南瓜托起，一(yī)只手(shǒu)去轻轻的(de)拍打，辨别一(yī)下南瓜的声(shēng)音，闷响的就是老南瓜，反之(zhī)，成熟(shú)度就没那(nà)么好了。

如何(hé)挑选甜南瓜(guā)

　　1、看，从外(wài)皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹(wén)越清楚(chǔ)粗(cū)重越成(chéng)熟；绿色(sè)的南瓜，绿得发黑(hēi)的是(shì)成熟南瓜。

　　不管什么品种，棱(léng)越深(shēn)、瓜瓣儿越(yuè)鼓(gǔ)越(yuè)好。

　　2、闻，南(n得物上的东西是正品吗，得物上的东西是新的还是二手án)瓜熟后有一种清香气味，而没有成(chéng)熟的(de)嫩瓜有一(yī)种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、动手(shǒu)，老南瓜外皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就破，就证(zhèng)明成熟度不够。

　　另外(wài)，用手掐(qiā)一下南瓜上的那(nà)一小段茎，如(rú)果感觉(jué)非常硬(yìng)，就(jiù)证明南瓜(guā)采摘的时机比较(jiào)合适。

　　4、切(qiè)，切开的南瓜还可(kě)以看(kàn)看瓜籽，因(yīn)为瓜籽饱(bǎo)满也是南瓜成熟(shú)度高(gāo)的(de)表现之一。

　　扩展资料(liào)

　　南瓜的(de)养生功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是调养(yǎng)肠胃(wèi)很(hěn)好(hǎo)的食物，南瓜中含有(yǒu)丰富的维生(shēng)素A原，可以参与胃内上(shàng)皮(pí)组(zǔ)织的正(zhèng)常代(dài)谢，保(bǎo)护胃黏膜，促(cù)进溃(kuì)疡(yáng)愈合;果(guǒ)胶则可以让(ràng)消化道免受(shòu)粗(cū)糙食品的刺激，预防胃(wèi)炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医的角度认为：有补中益气、消炎止痛，解毒杀虫(chóng)，降糖止渴(kě)的功效，现代医学研究证明，南瓜中的(de)果胶帮助(zhù)肝(gān)、肾(shèn)功能减弱(ruò)的人增强肝肾(shèn)细胞的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病(bìng)：南(nán)瓜富含(hán)维(wéi)生素a、维生素(sù)c和(hé)维生(shēng)素e，能促(cù)进胰岛素的(de)分泌;南瓜中的果(guǒ)胶可推迟食物排空、延(yán)缓肠(cháng)道对糖类(lèi)的(de)吸(xī)收(shōu)，从而控(kòng)制血(xuè)糖升高。

　　此外(wài)，南瓜(guā)所含有的矿(kuàng)物(wù)质钴，是胰岛(dǎo)素(sù)细胞合(hé)成(chéng)胰岛素所必需的物质。

　　所以糖尿(niào)病患者应(yīng)适当(dāng)吃些(xiē)用南瓜做的食物(wù)。

　　参考资(zī)料(liào)来源(yuán)：人民网-南瓜并非要新鲜才好吃 如何挑到好(hǎo)南瓜

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