桂(guì)林磨浆米线？桂林(lín)闫(yán)氏大米(mǐ)、力源大米、天湖香(xiāng)米的(de)出浆都(dōu)比较高的。关(guān)于桂(guì)林磨浆米线以及桂林磨浆米线，桂林大米(mǐ)品牌等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生活知识：

桂林是(shì)属(shǔ)于贵州省吗(ma)

　　桂林是(shì)不属于(yú)贵州省的。

　　桂林不属于贵州省的(de),贵州桂林不是(shì)一个地方(fāng)的。

　　贵州是一个省的称呼,它的(de)首(shǒu)府是贵阳市,贵州省南部紧挨着广西壮(zhuàng)族(zú)自治区,桂林市是广西壮(zhuàng)族自治区管(guǎn)辖的一个地级市。

桂(guì)林磨浆米线

　　桂林闫氏大米、力源(yuán)大米、天湖香米的(de)出浆都比较高。

　　米又(yòu)称(chēng)大(dà)米，是(shì)禾(hé)本目禾本(běn)科稻属植物的(de)果实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮后的成品(pǐn)，可(kě)食用(yòng)。

　　大米是(shì)人类(lèi)的主(zhǔ)要粮(liáng)食(shí)之一，也是亚洲人的主(zhǔ)要粮食之(zhī)一(yī)，全世界约有二分之一(yī)的人口食用大米，常见当作(zuò)主食(shí)的地区在亚洲和各地唐人街(jiē)。

　　大(dà)米中含碳水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(bìng)含有丰富的B族维生(shēng)素等(děng)。

桂(guì)林米线米(mǐ)浆配方

　　桂(guì)林米粉(fěn)是(shì)桂林地(dì)方小吃中的精(jīng)品，俗有“到桂林不吃桂林米粉，不算到桂(guì)林”之说。

　　 　　桂林米(mǐ)粉的制作方(fāng)法是：先将米淘(táo)净，用清水浸泡几天，然后(hòu)将米磨成米浆，放到(dào)屋(wū)外晒干(gàn)，和(hé)成粉团后将粉煮(zhǔ)熟，再(zài)使劲捣煮(zhǔ)熟后的(de)粉(fěn)团，使之变(biàn)得极(jí)有筋力、不(bù)易断碎，最后用压榨机将粉(fěn)团压榨成一根(gēn)根韧性极好的米粉条，再(zài)卷成(chéng)小团（每(měi)团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉(fěn)有卤菜粉(fěn)、牛腩粉、生菜粉和马(mǎ)肉米粉等几种。

　　无论(lùn)何种做法(fǎ)做成的桂林(lín)米(mǐ)粉肉香鲜无比，令人胃口大(dà)开。

　　尤其是马肉米粉，有桂林米粉(fěn)之冠之称，其风味独特，闻名遐迩，做(zuò)法(fǎ)是(shì)：将团好的米粉分成几份，（一般压缩面膜和普通面膜哪个好，牛奶泡压缩面膜可以天天用吗2两米粉(fě压缩面膜和普通面膜哪个好，牛奶泡压缩面膜可以天天用吗n)分(fēn)为(wèi)10小(xiǎo)份(fèn)）。

　　然后放到马(mǎ)骨(gǔ)头(tóu)汤中(zhōng)烫热(rè)，用(yòng)粉勺连(lián)粉带汤装入特(tè)制的(de)小碗中(zhōng)，将腌(yān)腊好的(de)马肉(ròu)切成薄片(piàn)铺在粉(fěn)面(miàn)上，加(jiā)入卤汁、香菜、大蒜丝(sī)、葱花、香料、熟油(yóu)等，一碗味道鲜美、香气四溢的马肉(ròu)米(mǐ)粉便(biàn)制(zhì)成了。

　　 　　马(mǎ)肉米粉味(wèi)道绝(jué)佳，因其碗小(xiǎo)（一碗只有一箸(zhù)左右），所以顾客一餐往往能吃十(shí)几碗，甚至(zhì)几十碗，当看到自己(jǐ)面前用过的小碗堆成小塔(tǎ)时，方知(zhī)自己的胃口不小。

　　 　　如(rú)今，中外(wài)游客均把(bǎ)品尝马肉米粉作为游览(lǎn)桂林的一个重(zhòng)要(yào)项目之一，可以(yǐ)说，桂林(lín)米粉也和甲天下(xià)的桂林山水一样，名扬四海了。

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