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干腊肉特别硬怎么处理,腊肉太干太硬变软小妙招 三传一反指的是什么意思,三传一反指的是反应动力学

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三传一反指(zhǐ)的是什么意思,三(sān)传一反(fǎn)指的是反应动(dòng)力(lì)学(xué)

  “三传(chuán)一反(fǎn)”中的“三传”是动(dòng)量传递、热(rè)量(liàng)传递和(hé)质(zhì)量传递(dì);

  “一反(fǎn)”为化(huà)学(xué)反应过(guò)程,概括(kuò)了化工(gōng)生产过程的全部特征,传递过(guò)程被认为是(shì)单元操作的理论(lùn)基础,开(kāi)辟了化学(xué)工程发展过程的第二个(gè)历程(chéng)。

  三(sān)传一(yī)反的(de)具体(tǐ)内容:1、动量传递:流体输送(sòng)、过滤(lǜ)、沉降(jiàng)、固体流(liú)态化等,遵循流体动(dòng)力(lì)学基本规(guī)律(lǜ)。

  2、热量传递:加热、冷却、蒸发、冷凝等,遵循热量传递基(jī)本规律(lǜ)。

  3、质量传递:蒸馏、吸(xī)收、萃(cuì)取、干燥等,遵(zūn)循质量传递基本规律。

  4、一(yī)反:化学反应过程。

什么(me)是三传(chuán)一反?

  化工原理中的三传一反(fǎn)指(zhǐ)的(de)是:三(sān)传:动量传(chuán)递、热量(liàng)传递和质(zhì)量传递。

  一反:化学反应过(guò)程。

   "三传一反"概括了化工生产过(guò)程的全部(bù)特征。

   

  拓展:

  化工是“化学(xué)工艺(yì)”、“化学(xué)工业”、“化学工程(chéng)”等(děng)的简(jiǎn)称。

  凡运用化学方法改变物质组(zǔ)成、结(jié)构或合成新物质(zhì)的技术,都属于化学生产技术(shù),也就是化学(xué)工艺,所得产品被称(chēng)为化学品或化工产品。

  起初,生(shēng)产这类(lèi)产品的是手工(gōng)作坊,后来演变为(wèi)工厂,并渗码(mǎ)逐渐形(xíng)成了一个(gè)特定的生产行(xíng)业即化学工业。

  化(huà)学工(gōng)程是研(yán)究化工产品(pǐn)生产过山(shān)晌程共性规律的(de)一门科学。

  人类与(yǔ)化工(gōng)的(de)关系十分密(mì)切,有(yǒu)些(xiē)化工(gōng)产品在人类发展历史(shǐ)中,起着划(huà)时代的重要作(zuò)用,它们的生(shēng)产和应用(yòng),甚至代(dài)表(biǎo)着人类文(wén)明的一定历史(shǐ)阶(jiē)段。

  在(zài)现(xiàn)代干腊肉特别硬怎么处理,腊肉太干太硬变软小妙招汉语中,化学工业、化(huà)学工程和化学工艺都简称为化工,它们出现于不同历史时(shí)期,各(gè)有不(bù)同涵(hán)义(yì),却又关系密切,互相(xiāng)渗透(tòu)。

  在人们(men)头脑里,“化工(gōng)”这个词,习惯上(shàng)已成(chéng)为(wèi)一个总的(de)知识(shí)门类(lèi)和事业(yè)的代名词,它(tā)在国民经济和工程(chéng)技术上所(suǒ)具有的(de)重要意义(yì),引起了人们广泛的兴趣,吸引着(zhe)成千(qiān)上(shàng)万的人,为之献出(chū)毕生逗喊(hǎn)锋精(jīng)力。

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