含盐率怎么(me)求公式(shì)，含(hán)盐率怎么求(qiú)百分比是含盐率=盐的(de)数量除以盐水的数量乘100%的(de)。

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含盐率怎么求公(gōng)式，含(hán)盐率怎(zěn)么求(qiú)百分(fēn)比

　　含盐率(lǜ)=盐的数量除以盐水的数量乘100%。

　　食(shí)用盐是指(zhǐ)以氯化(huà)钠为(wèi)主(zhǔ)要成分，从(cóng)地下岩(yán)盐(yán)沉积物和天然卤水中提取(qǔ)的加工过的食用盐，不含低钠(nà)盐，含(hán)有少量的水和杂质以(yǐ)及其他(tā)元(yuán)素(sù)。

　　盐(yán)在化学中，是(shì)指(zhǐ)一(yī)类金属离子(zi)或铵根离子，属于化合(hé)物，溶(róng)于水会离解(jiě)出所有的离子(zi)。

　　复盐通常(cháng)可由(yóu)混(hùn)合这两种盐饱和溶液(yè)并结晶而(ér)制得。

　　在自然界中广泛存在(zài)，如明矾就是天(tiān)然而有广泛应用的(de)复(fù)盐。

含盐率怎么求(qiú)（公式）

　　含盐率(lǜ)=盐的数(shù)量除以盐水的数量乘100%

　　1、食用(yòng)盐(yán)是指(zhǐ)以氯化钠为主要成分，从(cóng)海(hǎi)带冲水、地下(xià)岩（矿）盐沉积物(wù)和天然卤水（盐(yán)）水中提取的加工(gōng)过的食用盐(yán)，不含低钠盐。

　　食盐的(de)主要成分是氯化钠（NaCl），它含有少量的水和杂质以及其他元素，如(rú)铁、磷和碘。

　　2、盐在(zài)化学中，是指(zhǐ)一类金属离子或铵根离子（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶于水会(huì)离解出(chū)所有的离子(zi)。

　　复盐通常可由(yóu)混合这两种盐饱和溶液并(bìng)结(jié)晶而制得(dé)。

　　在自(zì)然界中广(guǎng)泛(fàn)存在(zài)，如明矾就是天然而有(yǒu)广泛应用的复(fù)盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多(duō)种颜(yán)色，不同颜色的盐对应不同的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠(nà)）

　　（2）橙色（例(lì)如重铬(gè)酸钾）

　　（3）红(hóng)色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡(dàn)紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝(lán)色(sè)（例如硫酸铜、亚铁氰化(huà)铁）

　　（6）绿色（例如(rú)六水合氯化(huà)镍）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫酸镁），粉末状时(shí)为白(bái)色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不(bù)同的盐(yán)可以(yǐ)激发不同的味(wèi)觉，例如(rú)咸味（氯化钠）、甜(tián)味(wèi)（乙(yǐ)酸铅(qiān)[2]，若(ruò)食用会(huì)导致铅中毒）、酸(suān)味（酒(jiǔ)石(shí)酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强盐）是不可挥发的(de)，且没有气味。

　　而(ér)弱酸或弱碱盐（弱(ruò)盐(yán)）则会根据共轭(è)酸(suān)碱洞族(zú)对而产生不同的气味(wèi)（例如(rú)醋(cù)酸盐则会有醋酸的味道，氰(qíng)化氢则会有(yǒu)苦杏仁味等），此外弱酸或弱碱盐还会(huì)挥发和分解，并且由于水解反(fǎn)应(yīng)和弱盐合成的反应(yīng)是可(kě)逆反应，因此(cǐ)当有水分存(cún)在时会加速弱盐的分解(jiě)。

　　（3）溶(róng)解(jiě)度

　　许多离子化(huà)合物(wù)都(dōu)可以溶(róng)解在水或是类似的溶(róng)剂中，化合物的溶解(jiě)度和组成的阴离子和(hé)阳离子以(yǐ)及溶剂(jì)都有关，因此有一特定的关系。

　　阳(yáng)离子(zi)当(dāng)中，所(suǒ)有钠离子(zi)、钾离子及铵离子的盐均可溶于(yú)水；而阴离(lí)子中，硝酸盐离子及(jí)碳酸氢盐离(lí)子(zi)的(de)盐类可在(zài)水中溶解。

　　除了硫(liú)酸(suān)钡、硫酸钙(gài)及硫酸铅外(wài)，大部份(fèn)的硫(liú)酸盐离子的盐类也都可以溶于水。

　　不过若(ruò)离(lí)子之间(jiān)的(de)键结(jié)很强，产生高度稳定的固体，在水中(zhōng)也(yě)就不易溶解，例如大(dà)部份的碳酸盐就不溶(róng)于(yú)水，例如碳酸铅(qiān)及(jí)碳酸(suān)钡等(děng)。

　　参考(kǎo)资料(liào)来源：百度百科 - 盐

　　参考资料来源：百度百科 - 化学方(fāng)程式

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