燕京啤酒（000729.SZ）迎来(lái)业绩大爆(bào)发。

　　4月20日，燕京(jīng)啤酒发布2023年一季报(bào)，实现(xiàn)营收35.26亿元，同比(bǐ)增长13.74％；实现净利润6456.38万(wàn)元，同(tóng)比增长7373.28％。另(lìng)据2022年年报，去年燕京啤酒的营收为132.02亿元，同比增长(zhǎng)10.38％；净利(lì)润为3.52亿元，同(tóng)比(bǐ)增长54.51％。

　　国内(nèi)两大啤酒(jiǔ)巨头青岛啤(pí)酒(jiǔ)（600600.SH）和华润(rùn)啤(pí)酒(jiǔ)（00291.HK）也在过去(qù)一年(nián)实现营收和(hé)净(jìng)利润的双增长。

　　财报数据显(xiǎn)示(shì)，2022年，青岛啤酒实现营(yíng)收321.7亿元，同比增长6.65％，实现净(jìng)利润37.1亿元(yuán)，同比增长17.6％；华润啤酒实现营收(shōu)352.63亿元，同比增长5.6％；实现净利(lì)润43.44亿元，同比下(xià)降5.3％，剔除(chú)一次性初始补偿收(shōu)益(yì)影响后(hòu)，同比增长32.8％。

　　这一业绩的取(qǔ)得，是啤酒(jiǔ)企(qǐ)业调整产品结(jié)构、上(shàngln函数的运算法则求导，ln运算六个基本公式)调产品售(shòu)价的(de)结果。

　　相比于净利润(rùn)的高增长，上述(shù)三(sān)家啤酒(jiǔ)上(shàng)市(shì)公司的(de)营收增长幅度并不(bù)大，销量增(zēng)长(zhǎng)也不如人意。不过，其高端产品的(de)表现却非常亮眼。当然，业绩数(shù)字(zì)增长的(de)背(bèi)后亦(yì)不(bù)乏(fá)关厂(chǎng)减员、出售土地等降(jiàng)低(dī)经营成(chéng)本、改(gǎi)善盈利的情况。

　　酒(jiǔ)业分(fēn)析(xī)师蔡学飞告诉时代财经，啤酒企业(yè)关停(tíng)部分工厂是为了提高运行效率，降低运营成本，同时淘汰(tài)低(dī)端落后产能，而新增(zēng)产能是为(wèi)了利用自身品牌、品质和区位优(yōu)势，扩大高端产品的占(zhàn)比，符合整个(gè)行业消费结构升级的趋势。

　　动辄上千元，啤酒迎来(lái)高价潮

　　随着啤酒(jiǔ)由增量(liàng)市场转为(wèi)存量市场，啤酒企业想依靠卖更多的啤(pí)酒来拉动业绩增(zēng)长变(biàn)得越来(lái)越难。

　　过(guò)去(qù)一年，上述三(sān)家(jiā)啤酒上市(shì)公(gōng)司的(de)产品销量增长幅度均在(zài)个位(wèi)数。其中，华润啤(pí)酒销量1109.6万千(qiān)升(shēng)，微增0.4％；青岛啤(pí)酒实现产品销量807.2万千升，同(tóng)比增长1.8％，其中主品牌销量444万(wàn)千升，同比增(zēng)长(zhǎng)2.6％；燕京啤酒实现(xiàn)产品销量377.02万千(qiān)升，同比增长4.12％。

　　为了(le)改变啤酒销量增长乏力的局面，啤(pí)酒(jiǔ)企业都把目光锁定(dìng)在高端化上，啤酒(jiǔ)圈因此迎(yíng)来一(yī)波(bō)“高价潮”。

　　过去(qù)一年，华润啤酒推行多元品牌组(zǔ)合建设，并推出(chū)多款新(xīn)品(pǐn)，其中(zhōng)，在“醴(lǐ)”的基础上推(tuī)出(chū)首款超(chāo)高端(duān)烈性啤酒“醲醴”。另外，华润啤酒(jiǔ)高端产品(pǐn)黑狮果啤、雪花全麦纯生及碳酸饮料(liào)雪花小啤等产品也(yě)相继上市(shì)；青(qīng)岛啤酒在保(bǎo)持(chí)“青岛啤酒主品牌+崂山啤酒第(dì)二品牌”战略的(de)同时(shí)，也(yě)加(jiā)快布局高端和超高端市场；燕京啤酒(jiǔ)则持(chí)续实施大单(dān)品(pǐn)战略，形成以燕京 U8、燕京(jīng) V10等(děng)产品(pǐn)为代表的(de)大单品与(yǔ)特色产品(pǐn)组合的产品矩阵。

　　你追(zhuī)我(wǒ)赶之下，啤酒的售价也不断上(shàng)涨(zhǎng)。2022年年初，青岛啤(pí)酒(jiǔ)推出了一款名为“一世传奇”的高端啤酒，这(zhè)款一瓶1.5升装(zhuāng)的啤酒，每(měi)瓶售价(jià)高达1199元，而(ér)此前(qián)华润雪花(huā)啤酒最高端的啤酒“醴”，两瓶装礼盒的售价也只售999元(yuán)。

　　高端化路线对业(yè)绩的提振(zhèn)效应明显(xiǎn)。华润啤酒表示，2022年，高(gāo)档及以(yǐ)上(shàln函数的运算法则求导，ln运算六个基本公式ng)啤酒销量约(yuē)210.2万千升，较2021年增长约(yuē)12.6％，产(chǎn)品结构(gòu)得到优化(huà)；青岛啤酒(jiǔ)中高(gāo)端以上(shàng)产品实现销量(liàng)293万(wàn)千升，约占全年总销量807.2万(wàn)千升的36％，中(zhōng)高(gāo)端以(yǐ)上产品销量同比增长4.99％；燕京啤酒的(de)核心大单(dān)品“燕京(jīng)U8”的销量达39万千升，同比增长超50％。从吨价看，中(zhōng)信(xìn)证券研报显(xiǎn)示，燕京啤酒(jiǔ)的(de)吨价超3500元/千升，同比(bǐ)增长约(yuē)6％。

　　但(dàn)受俄乌关系等影响，全球啤酒原材(cái)料及包装物(wù)成本上升，燕京啤酒和华(huá)润啤酒的整体毛利(lì)率均有所下滑(huá)。

　　在(zài)此情况下，部分啤酒企业开始筹划拓展非啤酒业(yè)务(wù)，寻找新(xīn)的增长(zhǎng)点。

　　2021年(nián)10月，华润(rùn)啤酒通过(guò)其全资子公(gōng)司向山东景芝白(bái)酒注(zhù)资13亿元，收(shōu)购其40％股权。2022年，华润啤酒又相继收购金(jīn)种子酒(jiǔ)（600199.SH）和贵州金(jīn)沙酒业股权，成(chéng)为这(zhè)两(liǎng)家(jiā)白酒企业(yè)的(de)实控方(fāng)。

　　业内普遍认为，华润(rùn)啤酒跨入白酒行业(yè)的目的是希望借助白酒来实现(xiàn)高端化发展。

　　一边关(guān)厂卖地，一边(biān)扩建产(chǎn)能

　　过去一年，众多啤(pí)酒企(qǐ)业的营收增速放缓，但净利润大多实现了可观的增长，除了高端(duān)化战(zhàn)略带来的拉动(dòng)效(xiào)应(yīng)外，也与其关(guān)厂(chǎng)裁员、变卖资产(chǎn)以缩减成本的策略有关。

　　华润啤(pí)酒在年报中透露，截至2022年年(nián)底(dǐ)，公司在中国(guó)内地24个省(shěng)、市(shì)、区营运63间啤酒厂，目(mù)前正持续推动(dòng)优化产能布局，已停止营运两间啤酒厂(chǎng)。财报显示，2022年，华润啤酒于2022年(nián)一次性确认员工补偿及安置费用和关(guān)厂相关的固(gù)定资产(chǎn)减(jiǎn)值亏损合共约2.35亿元。

　　近年来，“关(guān)厂”已经成为(wèi)国(guó)内啤酒企业优化经营的常用(yòng)手(shǒu)段。燕京啤酒在(zài)近期(qī)的投资者交(jiāo)流会(huì)上就(jiù)透露，已着手开(kāi)始进行关厂动作，同时调整和精(jīng)简总部(bù)和(hé)工厂(chǎng)员工(gōng)架构(gòu)，压缩管理层级，未来公司销(xiāo)售(shòu)、管(guǎn)理费(fèi)用率有望持续(xù)收缩。

　　伴随着关(guān)厂“瘦身”，啤酒企业(yè)也出现较大(dà)规模的减(jiǎn)员。

　　财报数(shù)据显示，2022年(nián)，华润啤酒人员(yuán)减(jiǎn)少的趋势仍在延续，全年(nián)共聘用约2.4万人，较2021年减少1千人；2022年，青岛(dǎo)啤(pí)酒(jiǔ)在职员工数合计为31707人，较2021年减少(shǎo)1240人；燕京啤酒2022年在职员工数合计(jì)为(wèi)23708人(rén)，相比2021年(nián)的26145人减(jiǎn)少(shǎo)2437人。

　　出售空置的土地也为啤酒上市公司增厚了利润。

　　今年3月2日，青岛(dǎo)啤酒发布公告称，董事会同意政府对(duì)公司所属杨家群(qún)货(huò)场土地(dì)进行收储(chǔ)。今(jīn)年(nián)3月1日，公司收到(dào)上述目(mù)标土地(dì)的征(zhēng)收补偿总(zǒng)价款(kuǎn)5.81亿元。

　　2021年，青岛啤酒也(yě)曾通(tōng)过资产处置的方式获得(dé)4.81亿元的收益(yì)，较上一年增加4.86亿元。青岛啤(pí)酒表示，这(zhè)部分收益主要系公司取得处置土地使用权等长期资产的(de)收益同比增加所(suǒ)致。

　　2021年1月22日，深圳(zhèn)市润投咨(zī)询有限公司、华(huá)润雪(xuě)花啤酒（中国）投资有限公司及本公司间接(jiē)全资附(fù)属(shǔ)公(gōng)司华润(rùn)雪花啤酒（中(zhōng)国）有限公司签订搬迁补偿协议，华(huá)润啤(pí)酒就出让其拥有的地块收取初始(shǐ)补偿收益约17.55亿(yì)元，对应税(shuì)后(hòu)收(shōu)益13.16亿元。仅此(cǐ)一项，就为华润啤酒带来(lái)了当年约三成的利(lì)润。

　　而在关(guān)厂(chǎng)裁员的同时，啤酒企(qǐ)业也在筹划新增产能。

　　根据官方(fāng)资(zī)料，2022年，华润啤酒共有7个搬迁新建项目启动，包(bāo)括蚌埠80万千升/年搬(bān)迁新建项目(mù)、喜力厦门40万千升/年新建(jiàn)项目等(děng)，同时(shí)还有8个项目(mùln函数的运算法则求导，ln运算六个基本公式)正式投产运营(yíng)，包括杭州工厂20万千升/年(nián)喜力啤(pí)酒(jiǔ)升级改造项目、黔南(nán)工厂新增12万罐(guàn)/小时罐装(zhuāng)生产线项目等(děng)。此外，燕京啤(pí)酒与青岛啤酒(jiǔ)也(yě)在年度报告中(zhōng)披露了多项新建、搬迁和改造工程。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 ln函数的运算法则求导，ln运算六个基本公式