松茸(rōng)清洗方法？首先削去(qù)菌子上的泥土(tǔ)和杂草(cǎo)，用普通的水果刀刮(guā)下外皮的。

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松茸可以(yǐ)生吃吗(ma)

　　松茸是可以(yǐ)生吃的。

　　一般情况下，新鲜的(de)松茸可以生(shēng)吃。松(sōng)茸是一种营养丰富的菌类，一般(bān)人生吃不会(huì)出现中毒(dú)反应，适(shì)量食用对于补充身体所需营(yíng)养有一定(dìng)的效(xiào)果(guǒ)。但(dàn)在食用时必须将松茸清洗(xǐ)干净(jìng)，以免外(wài)表残留的细菌(jūn)对机体产生影(yǐng)响(xiǎng)。

　　如果(guǒ)是脾胃虚弱、抵抗(kàng)力较差(chà)的患者，建议(yì)最好将松茸经过(guò)高温处理后再(zài)食(shí)用(yòng)，以免(miǎn)在松茸表面(miàn)存在肉眼不可见(jiàn)的细菌或病毒等(děng)微生(shēng)物，从而对(duì)机体产生(shēng)影响，出(chū)现腹痛、腹(fù)泻(xiè)等胃肠道反应。另外，最好选(xuǎn)择新鲜的松茸(rōng)生为什么福建女人不能娶吃，如(rú)果松茸不够新鲜，生(shēng)吃可能会对机体造(zào)成一定的损害，从而对健康(kāng)产生一些(xiē)影响。

　　松茸如(rú)何食用或与什(shén)么(me)食物搭配食(shí)用，要(yào)根据食用者自身情况与松茸的质量(liàng)而定，以使松茸发挥较高的营养(yǎng)价值。如果是(shì)在野(yě)外(wài)发现类似松(sōng)茸(rōng)的菌类(lèi)，最(zuì)好不要食(shí)用，以免误(wù)食有毒(dú)菌，对机体产生(shēng)危害。如果在生吃松(sōng)茸后(hòu)出现(xiàn)腹痛、腹泻、恶心、呕吐等(děng)不(bù)良反(fǎn)应，可能是发生(shēng)了食物中毒，建(jiàn)议(yì)立即前(qián)往正(zhèng)规(guī)医院(yuàn)治(zhì)疗。

松茸清洗方法

　　1、首(shǒu)先削去(qù)菌子上(shàng)的泥土和杂草，用普通(tōng)的水果刀刮下外皮(pí)。

　　特别注(zhù)意：头部和身子连(lián)接处，毛茸茸的松茸醇是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削(xuē)出的效(xiào)果就(jiù)是保证松茸表面的泥沙(shā)和部分坏的茸衣即可。

　　3、然后将(jiāng)削好的(de)松(sōng)茸的，迅速地拿到水(shuǐ)龙头(tóu)下冲洗，清洗的时候注(zhù)意将头部向下优(yōu)先冲洗，因为通常(cháng)头(tóu)部较脏，清(qīng)洗的面积也大，先清洗就不会影响松茸的柄。

　　4、在冲洗(xǐ)的同(tóng)时，边冲洗边用(yòng)水再次对头部和尾部泥沙比较(jiào)多的地方进行(xíng)清理。

　　5、用水冲洗干净后，再用(yòng)干净的抹布或(huò)者纸巾将洗好的松茸表面的水(shuǐ)渍擦干(gàn)净(jìng)。

　　6、擦洗完后确认整个(gè)松茸表面(miàn)洁净干燥既可。

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