寿眉是最差(chà)的白茶(chá)吗,寿眉是(shì)什么档次的茶寿眉(méi)并不是最差(chà)的(de)白(bái)茶的(de)。
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寿(shòu)眉是最差的白茶(chá)吗(ma),寿眉是什么档次的(de)茶
寿眉并不(bù)是(shì)最差的白茶的(de)。寿眉比不过贡眉,更别提白毫银针和白牡丹。<00后初中学历很丢人吗/p>
看(kàn)了以上(shàng)的陈(chén)述,估(gū)计大家(jiā)就会认为寿眉就(jiù)是(shì)白茶中(zhōng)最低(dī)端的(de)茶了。
其实不(bù)是,我(wǒ)一贯反对唯茶叶的(de)出(chū)身论。
确实当从原料来(lái)看(kàn),寿眉原料级别(bié)低,但我们不能只从(cóng)原(yuán)料来定好坏。
原料只是其一(yī),我们(men)还得(dé)看加工(gōng)工艺以及(jí)后期存储。
原料、工艺、后期存储都是不可缺少的,只谈(tán)原料而忽视工艺以(yǐ)及后(hòu)期存放都是(shì)不正确(què)的。
若是工艺不(bù)好,不重视后期陈(chén)放,那么(me)再(zài)好的原(yuán)料也做(zuò)不出好茶来。
原料(liào)好不等于一定(dìng)能做出好茶,只是(shì)说容易做出好茶,仅此而已,与最终结果还(hái)需(xū)要努力(lì)的过程和后期的保护。
寿眉优(yōu)点有(yǒu)很多,它是白茶中产量最多,类(lèi)型最多的茶。
产量大(dà)是寿眉(méi)最大的优点,如果没有寿眉(méi),只有(yǒu)银针或高等(děng)级的白牡丹,那么很多人可能喝不上白茶。
因(yīn)为本身(shēn)白茶产量就(jiù)很少了(le),银针(zhēn)和高等级的白(bái)牡(mǔ)丹就更(gèng)少了。
以前像(xiàng)银针这样白茶珍(zhēn)品主要做(zuò)出口生(shēng)意,国(guó)内名(míng)声(shēng)不显,喝(hē)银(yín)针(zhēn)的人不多。
后来白茶加(jiā)工技艺得到巨大进(jìn)步,摆(bǎi)脱依(yī)赖(lài)天(tiān)气制(zhì)茶的(de)窘境,白茶产(chǎn)量逐渐提(tí)高。
随(suí)着制白茶的热情(qíng)高(gāo)涨,白茶市场被看好,越来(lái)越多的白茶被(bèi)制作出来供(gōng)大家饮(yǐn)品,其中寿眉功不可(kě)没。
寿眉(méi)价格亲民,因为寿眉原料多,产量大,所以制成成(chéng)本相对较低,价(jià00后初中学历很丢人吗)格很亲民,也(yě)因此寿(shòu)眉才让白茶能快速进入广大茶友(yǒu)视线(xiàn)中。
如果是白毫银(yín)针的话,可能无法(fǎ)像寿眉那样拥(yōng)有巨(jù)大产量,而(ér)没有量(liàng)就很难快速进入(rù)千家万户(hù)中,让大家早些品(pǐn)尝白茶。
寿眉居功(gōng)至伟,我们不能随(suí)口以低端来嘲讽它(tā)。
此外不知道大(dà)家(jiā)有(yǒu)没有发现,市场上的(de)老白茶多(duō)数是(shì)老(lǎo)寿眉。
这(zhè)是因(yīn)为以前银针、白牡丹产(chǎn)量少,新茶基本在当年被卖掉(diào)或喝(hē)掉了,很难存住(zhù)。
而(ér)寿眉产(chǎn)量大,存住(zhù)的(de)概率很大。
并且(qiě)以前大家(jiā)存(cún)茶的(de)概(gài)念不深(shēn),往往只是想在(zài)家里存(cún)点茶给(gěi)来(lái)年(nián)喝,所以存量有(yǒu)限(xiàn)。
寿眉本来(lái)价格亲民,但经(jīng)过多年(nián)贮存后(hòu),饮品和功效价值增加,所以老寿眉的价格并(bìng)非是(shì)低端茶的价格。
寿眉类型多(duō),若按照季节来分,那(nà)么寿眉可以分(fēn)春寿、夏寿、秋(qiū)寿(shòu),若按照节(jié)气(qì)来分,那么寿(shòu)眉可以分为立秋寿眉(méi)、白露寿眉、寒露寿眉(méi)、霜降寿(shòu)眉(méi)等(děng)。
不同(tóng)阶段的寿眉有不同的香气(qì)与滋味,像春寿眉接近白牡(mǔ)丹,香气纯正(zhèng),滋味醇爽,秋(qiū)寿眉的滋味相对(duì)来讲会(huì)更(gèng)醇厚,香气浓(nóng)纯。
因为寿眉的原料大部分(fēn)是(shì)叶片,尤其(qí)是秋寿眉,蜡质层厚、胶质物质(zhì)丰富,果(guǒ)香(xiāng)浓(nóng)郁,更有味道。
如果(guǒ)春寿眉是活泼的,那(nà)么秋(qiū)寿眉是稳重(zhòng)的。
春寿眉是嫩绿的、墨(mò)绿的、砂(shā)绿的(de),而秋寿(shòu)眉除(chú)了(le)几种绿之外,还有褐色、古铜色、黄色、黑色,色彩比春寿(shòu)眉更加丰富(fù)。
春寿眉口(kǒu)感偏向(xiàng)白牡丹,很清甜(tián),秋寿眉的口感(gǎn)除了清甜之外(wài)还更饱满(mǎn),汤(tāng)水稠滑浓厚,感觉到满(mǎn)满的胶质感(gǎn)。
最后一点,寿(shòu)眉的(de)后期(qī)转化(huà)能力不俗。
白茶保质期较(jiào)长,一(yī)般(bān)情(qíng)况下白茶(chá)能放上十(shí)来年。
我(wǒ)们把贮(zhù)存三年以上的白茶称(chēng)为老(lǎo)白(bái)茶,而寿(shòu)眉在(zài)后(hòu)期陈放过程中会转化出陈香(xiāng)、药香,像寿眉(méi)饼容易转(zhuǎn)化出(chū)枣香,这(zhè)些都(dōu)是令人感到愉(yú)悦的香气(qì)。
不(bù)仅是香(xiāng)气变(biàn)得丰富(fù),滋(zī)味也在悠长(zhǎng)岁月(yuè)中得(dé)到(dào)升华,变得醇厚(hòu)温和。
总之,寿眉的优点太多了,我们(men)不能单纯(chún)以原料来定好坏,来说它就是低端茶(chá),这(zhè)是武断的行为。
寿(shòu)眉的魅力并不弱于白(bái)牡(mǔ)丹。
在(zài)喜欢喝寿(shòu)眉的人眼里,它就(jiù)是(shì)最(zuì)好的白茶,最高端的白茶。
寿(shòu)眉茶属于什么茶
寿眉茶(chá)属于白茶(chá),它(tā)主要产于福建福鼎,该茶的(de)成品叶(yè)长长稍肥嫰,芽叶连枝,叶整紧卷(juǎn)如(rú)眉,色泽调和,洁净(jìng),无老梗、枳(zhǐ)及腊叶,香气清纯。
寿眉茶的(de)品质特征:干茶白毫(háo)显盛,色泽翠绿,冲泡之后,汤(tāng)色橙黄或者深黄,清(qīng)澈(chè)透亮(liàng),滋味醇爽鲜纯,回甘生津。
寿眉茶什(shén)么味道
寿眉(méi)白茶的新(xīn)茶泡开后还是一(yī)股清香气,这是茶青(qīng)的味(wèi)道,并没有什么(me)醇厚的感觉,但这股(gǔ)清香也(yě)非常不错,很多(duō)茶友就(jiù)喜欢。
新寿(shòu)眉茶入口(kǒu)后有明显的鲜爽感,味(wèi)道清爽(shuǎng)清甜。
而老寿眉口感则(zé)会从最初的鲜爽(shuǎng)感,逐步转化为(wèi)沉郁的口感(gǎn),茶汤醇厚而(ér)浓郁,柔滑(huá)感十足,伴有回甘(gān)。
新寿眉泡(pào)茶多少温度(dù)00后初中学历很丢人吗好
对于水(shuǐ)温,适合泡寿眉新茶的水温最好是90度左右的开水,甚至用水温略低一(yī)些、只有85度的开(kāi)水(shuǐ)冲泡寿眉新茶(chá),同样能泡出清(qīng)新甘(gān)甜的美好滋味,新茶和老茶的(de)水(shuǐ)温是不一样的。
寿(shòu)眉茶有(yǒu)梗影响口(kǒu)感吗(ma)
寿眉有梗,那是正常的。
茶梗中含有相当数(shù)量(liàng)的(de)香气物质,且嫩梗中的氨基酸高于嫩(nèn)叶,作(zuò)为(wèi)治污减运输营(yíng)养物质的(de)导管(guǎn),茶梗(gěng)的(de)糖(táng)分含量(liàng)也是比较多(duō)的(de)。
喝(hē)茶时保(bǎo)留(liú)足(zú)够数量的茶(chá)梗(gěng)冲泡,不但(dàn)能够提高茶汤的香气,还(hái)能(néng)提(tí)高甜度,使(shǐ)茶更好喝。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了