怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃(chī)呢(ne)女生？外观:不同的葡萄品种(zhǒng)有(yǒu)不(bù)同的风味和(hé)特点(diǎn) 的。关于(yú)怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢(ne)女(nǚ)生以及(jí)怎么才能(néng)挑(tiāo)甜葡萄(táo)吃呢女生，葡萄怎么挑甜(tián)的，如何(hé)挑选甜葡(pú)萄(táo)，葡萄太甜了(le)怎么吃，女生想吃葡萄等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

甜葡萄可以(yǐ)酿酒吗(ma)

　　甜葡萄是可以酿酒(jiǔ)的。

　　可以(yǐ)，不(bù)同的(de)葡萄酿(niàng)制不同的葡(pú)萄酒(jiǔ)。

　　第一步：买葡萄(táo)选购葡萄时，可以挑选一些熟透的(de)葡萄，哪怕(pà)是一(yī)颗颗(kē)散(sàn)落的葡(pú)萄也不要紧。这些葡(pú)萄一是容易发酵，二是价位相对较低。常见(jiàn)的葡(pú)萄、提子、马(mǎ)奶(nǎi)子等，都是可以用来(lái)制作(zuò)葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄(俩人与两人的区别用哪个合适，小俩口还是小两口táo)表皮很(hěn)可能残留农药(yào)，清洗(xǐ)葡(pú)萄的(de)环节(jié)就相当重(zhòng)要，最好能够逐(zhú)颗清洗(xǐ)，再(zài)用自来水反复冲洗(xǐ)，同时剔除烂(làn)葡萄。一些爱(ài)干净的人(rén)，喜(xǐ)欢把葡萄去皮后酿(niàng)酒，这也未尝不可(kě)，但是少了一(yī)些葡萄皮特(tè)有的(de)营养。

　　第三(sān)步：晾(liàng)干(gàn)葡萄把葡萄(táo)盛在能(néng)漏水的容器当中，等葡萄(táo)表面没(méi)有水珠就可以(yǐ)倒入酒(jiǔ)坛了。

　　第四步：选择(zé)容器酒坛子(zi)可(kě)以是陶(táo)瓷罐(guàn)子，也可以是玻(bō)璃瓶，但不主(zhǔ)张用塑(sù)料容器，因为塑料很可能会(huì)与酒精发生化学反应，并产生一(yī)些有毒物质，危害人体健康。

　　第五步：捏好葡萄放进容器双手洗(xǐ)净后，直接捏葡萄，操作办法是抓起(qǐ)一把葡萄使劲一(yī)握，然(rán)后(hòu)放入酒坛(tán)中，再把(bǎ)糖放(fàng)在葡萄上面，葡(pú)萄和糖(táng)的比例是10∶3，即10斤(jīn)葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋(péng)友，可以放(fàng)2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是葡萄(táo)发酵(jiào)的重要因素)。

　　第六步：加(jiā)封保存将酒(jiǔ)坛子密封，如果(guǒ)是陶瓷罐的话，可(kě)以(yǐ)到买黄(huáng)酒的小店要点酒泥(ní)，加水后(hòu)糊住封(fēng)口。加封后，酒坛子(zi)需放(fàng)在(zài)阴(yīn)凉处保存，平(píng)时(shí)不要随意(yì)去翻动或(huò)打(dǎ)开盖子。

　　第七步：启封天(tiān)热时，葡(pú)萄发酵(jiào)时(shí)间(jiān)需要20天至一(yī)个(gè)月(yuè)左右，现在这个季节(jié)做葡萄(táo)酒，发酵(jiào)时间需要(yào)40天左右。启(qǐ)封后，捞出浮(fú)在上面的葡(pú)萄(táo)皮(pí)，就可以直接(jiē)喝(hē)葡萄酒(jiǔ)了。注(zhù)意，如果喜欢酒(jiǔ)劲(jìn)足一点，只需(xū)延迟启封时间就(jiù)行了。启封后，每一次舀出葡萄酒后(hòu)，别(bié)忘盖好酒坛的盖(gài)子，以免酒味挥发。

怎(zěn)么才能(néng)挑甜(tián)葡萄吃(chī)呢女生

　　1、外观(guān):不同的葡萄品(pǐn)种有(yǒu)不同(tóng)的(de)风味和特点 。

　　选购时，首(shǒu)先要注意外观新鲜，果穗大小(xiǎo)适当整齐，果梗(gěng)新鲜坚挺，果粒饱满，大小(xiǎo)均匀，青籽、瘪籽少，外面(miàn)有(yǒu)霜(shuāng)的品质最好 。

　　当用手轻轻提(tí)起新鲜葡萄时，果粒紧实，种子掉落较(jiào)少。

　　如果颗粒纷纷脱(tuō)落，说明不(bù)够新鲜 。

　　2、表面颜色(sè):一般成熟度(dù)适(shì)中的果穗(suì)和籽粒颜色较深，较亮；比(bǐ)如玫瑰香黑紫，桂(guì)圆琥珀紫，巨峰(fēng)黑(hēi)紫，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻(wén)味:品(pǐn)质好的葡萄果(guǒ)肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄汁(zhī)汁少或多但味少，无香气(qì)，酸味明(míng)显 。

　　买的(de)时(shí)候试试耳朵(duǒ)里的(de)底葡萄，因为一(yī)般来说，底(dǐ)葡萄是最不甜的 。

　　如果是(shì)甜的，说(shuō)明葡(pú)萄整穗都是甜的 。

怎么挑(tiāo)选(xuǎn)葡萄(táo)，什(shén)么样的葡(pú)萄甜？

　　答：（1）看外(wài)观(guān)。

　　外观(guān)新鲜，大小均匀、整(zhěng)齐，枝梗新鲜牢固(gù)，颗粒(lì)饱满，外有白霜的，一(yī)般比较(jiào)好。

　　另外，葡萄用(yòng)手(shǒu)轻(qīng)轻(qīng)提起时，如果(guǒ)葡(pú)萄纷(fēn)纷脱落，说(shuō)明(míng)葡萄不够新(xīn)鲜(xiān)。

　　（2）辨(biàn)颜色(sè)。

　　一般成熟度(dù)适(shì)中(zhōng)的葡萄颜色较深(shēn)、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫(zǐ)色，美人指(zhǐ)葡萄为鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻(wén)果(guǒ)香。

　　果汁(zhī)多而浓，味甜，有(yǒu)香(xiāng)气，就是(shì)好葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄往(wǎng)往带有(yǒu)酸味。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡萄好不好与成熟度(dù)有(yǒu)关，一(yī)串葡萄中最下面的一颗往往由于(yú)光照程(chéng)度最(zuì)差，成熟度不佳。

　　所以在一般情况下(xià)，最(zuì)下面那颗是(shì)最不甜的。

　　选购时，就试吃最下面那颗。

　　健康小(xiǎo)贴士

　　鲜榨蔬菜汁维(wéi)生素C损(sǔn)失多(duō)许多(duō)人相信，自己俩人与两人的区别用哪个合适，小俩口还是小两口制(zhì)作(zuò)的鲜榨(zhà)果蔬汁是最健(jiàn)康的。

　　因为完全不加(jiā)热，其中的维生素能最(zuì)大限度地(dì)保存下来，还(hái)能排毒，能抗癌(ái)，能美容(róng)。

　　甚至有人用(yòng)鲜榨果蔬汁代替(tì)水炒菜(cài)和(hé)煮(zhǔ)菜。

　　为(wèi)检验(yàn)这种(zhǒng)观点的真实性，专(zhuān)家对新鲜蔬菜榨(zhà)汁后(hòu)，营养素保留的情况进行了测定。

　　以最容易损失的维生素C为指标，选(xuǎn)用最常用来制作蔬菜汁的番茄和黄(huáng)瓜为试验对(duì)象，用榨汁机榨汁，进行测定。

　　试验(yàn)数(shù)据表明，番(fān)茄、黄瓜等蔬菜(cài)直接榨汁之后，维生素C的损(sǔn)失率高达(dá)80%以上。

　　而数据显示(shì)，炒青(qīng)菜的(de)维生(shēng)素C损(sǔn)失(shī)率(lǜ)只有30%～50%，炒青椒只(zhǐ)有20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维(wéi)生(shēng)素C损失率(lǜ)，甚至比炒青菜更大。

　　同时，榨(zhà)汁之后，还会有一(yī)个明显的俩人与两人的区别用哪个合适，小俩口还是小两口变(biàn)化：果蔬(shū)汁(zhī)的颜色逐渐变深。

　　在这个过程中，果蔬的抗氧化能力会(huì)逐(zhú)渐下降。

　　这是因为(wèi)果蔬中都存在维生素C氧化(huà)酶、酚氧化酶(méi)等很多(duō)氧化酶(méi)类，它们在细胞中平(píng)日独居一室，不和维生素C、多(duō)酚类物质等(děng)抗氧化成分见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机(jī)，细胞被绞碎破坏，这些成分就会混(hùn)在一起，发生反应。

　　酶的催化反应十分迅(xùn)速，只(zhǐ)需瞬间(jiān)，维生素C就会(huì)大量损失，有保(bǎo)健(jiàn)作用的多酚类物质也会被迅速破坏。

　　如果在(zài)榨果(guǒ)汁时去(qù)掉渣子，还会损失大量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣会损失90%以上(shàng)的纤(xiān)维。

　　专家建议：水果和蔬菜在制(zhì)作鲜(xiān)榨(zhà)汁之后，维生素C和其他抗氧(yǎng)化物(wù)质会(huì)有很大的损失。

　　因此，吃(chī)饭(fàn)的时候(hòu)不(bù)吃青菜(cài)，而用自制鲜榨(zhà)果蔬汁来替代的方法是错误的。

　　建议每天要吃两(liǎng)盘少(shǎo)油烹调的熟(shú)蔬菜，在此之外，可(kě)以再(zài)加两杯鲜榨果(guǒ)蔬汁。

　　在家庭自制(zhì)鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)之前，最好用(yòng)沸水短(duǎn)时快速焯烫一(yī)下(xià)之后再榨汁，能(néng)灭活一些酶(méi)类，减少营(yíng)养物质(zhì)的损失。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧(yǎng)化(huà)物质(zhì)氧化分解(jiě)的时间。

　　滤(lǜ)去的果渣(zhā)应尽量(liàng)利用，可(kě)以加一点(diǎn)蜂蜜和(hé)柠檬(méng)汁调味，做成高纤(xiān)维小甜食，味道其(qí)实很不错(cuò)。

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