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普洱是红茶仍是绿茶

　　普洱不是红茶也不是(shì)绿茶的。

　　普(pǔ)洱茶既不(bù)是红茶也不是绿(lǜ)茶(chá)，而是一种特(tè)种茶，历史上被归(guī)于黑茶，

　　因首要集散(sàn)于(yú)普洱(ěr)县而得(dé)名(míng)，首(shǒu)要经萎凋、杀青、揉(róu)捻、晾干(gàn)、蒸压、枯燥等(děng)工(gōng)艺制造而成，可分(fēn)为散茶、沱(tuó)茶、紧压茶(chá)等品(pǐn)类。

　　普洱茶(chá)不(bù)归于(yú)六大(dà)茶类之中，而是一个比较特别的茶类，归于特种茶类，历史上也曾被归为黑茶类，因(yīn)为用(yòng)云南大叶种(zhǒng)鲜叶制(zhì)成，历(lì)史上首(shǒu)要集散(sàn)于云南普(pǔ)洱(ěr)县，所以(yǐ)冠以普洱(ěr)之名。

最(zuì)好的普洱黄(huáng)金(jīn)是什么品(pǐn)牌

　　最好(hǎo)的普洱黄金(jīn)是(shì)指茶褐素(sù)。

　　茶褐素含量是点评普洱茶(chá)质(zhì)量的一个重要参数，被誉为普洱茶(chá)中的(de)软黄金。

　　有研(yán)讨报导(dǎo)普洱茶中茶(chá)褐素的含量可达(dá)普洱(ěr)茶干茶含量的12%。

　　普(pǔ)洱茶是云南西南部出(chū)产的一(yī)种黑茶，多限(xiàn)制成(chéng)块(kuài)，因产地的(de)部分(fēn)地(dì)区在(zài)清代归于普洱府而得名。

　　茶褐(hè)素是黑茶中一类分子(zi)量不均一、水溶性(xìng)的杂乱(luàn)天(tiān)然高聚物，一般(bān)认为是由多酚、茶黄素、茶(chá)红素进一步的(de)氧(yǎng)化聚合而成(chéng)，色彩为棕(zōng)褐色或(huò)褐红色。

普洱茶哪(nǎ)个品牌的最好？

　　1. 大益普洱茶(chá) 大邑普(pǔ)洱茶是普洱(ěr)茶知名企业云南大(dà)邑茶(chá)叶集团(tuán)出产(chǎn)的知名品(pǐn)牌。

　　它(tā)是普洱茶的标杆和(hé)经典代表。

　　2. 下关沱茶 云(yún)南下关沱茶(集团)有限公司前身为云南下关茶厂。

　　本厂成立(lì)于1941年,坐落云南大理最大的(de)紧缩茶叶加工中心和茶叶配送中心

　　3. 老(lǎo)同志普洱茶 老同志普洱茶是云南海(hǎi)湾茶叶(yè)公司的品牌,也是云南名(míng)牌(pái)战略(lüè)推(tuī)动委(wěi)员(yuán)会评选的云南(nán)名牌产品之(zhī)一

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