刀鱼的(de)特点(diǎn)有(yǒu)哪(nǎ)些呢(ne)？刀鱼是体(tǐ)型最大(dà)和游泳速度(dù)最(zuì)快的鱼种之一的。关于刀鱼的(de)特点有哪些呢以及刀(dāo)鱼(yú)的(de)特点有哪些呢，刀鱼的特点有哪(nǎ)些图片，刀鱼有什么(me)特(tè)点，刀(dāo)鱼(yú)的知识，刀片鱼的特点(diǎn)是(shì)什么等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

刀(dāo)鱼是海(hǎi)鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因(yīn)为主要分(fēn)布在长江、钱(qián)塘江、黄(huáng)河(hé)等淡水(shuǐ)地区，所以属于淡水鱼(yú)。

　　虽然它们是淡水(shuǐ)鱼，但它们(men)可以在海水中生长。 由于刀鱼有洄游习性，它们不(bù)仅能适应淡(dàn)水环境，还能在(zài)海水(shuǐ)中(zhōng)正常生长。

　　当刀(dāo)鱼繁殖时，它(tā)会(huì)进(jìn)入淡水。 繁殖成(chéng)功后，它们(men)会将小鱼带入海水中(zhōng)生长。 因此，很多(duō)刀鱼(yú)生活在(zài)淡水(shuǐ)和海水的交界处，比如我国(guó)的渤海、黄(huáng)海和(hé)东海(hǎi)都有它们的身影(yǐng)。

刀(dāo)鱼的特(tè)点有哪些呢

　　刀鱼是体型最大和游泳速度(dù)最快的鱼种之(zhī)一。

　　刀(dāo)鱼颚尖，稍稍有些粗，占(zhàn)体长的三分之二。

　　成鱼体长(zhǎng)可达米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾(wěi)部有个大的半月(yuè)形(xíng)鳍，鱼体表面(miàn)光滑，没(méi)有鳞片。

　　刀鱼生活在(zài)热带和温带(dài)水域，但夏季有(yǒu)时可游到巴(bā)伦支海(hǎi)。

　　刀鱼体侧扁而(ér)长，前部高，向后渐低；背缘平(píng)直，腹缘有(yǒu)锯(jù)齿状棱鳞。

　　头短小，侧(cè)扁(biǎn)而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼(yǎn)较小，近(jìn)于吻端。

　　眼(yǎn)间隔圆凸(tū)。

　　鼻孔(kǒng)每(měi)侧2个，距眼前缘(yuán)较距吻端为近(jìn)。

　　口(kǒu)大(dà)，下乡字用五笔怎么打出来，乡字五笔怎么打法位。

　　口(kǒu)裂(liè)斜(xié)行(xíng)。

　　幼鱼时上颌骨短，向后伸到(dào)鳃盖附(fù)近；成鱼时上颌骨向(xiàng)后(hòu)伸达胸(xiōng)鳍(qí)基底，上颌骨下缘有(yǒu)小锯(jù)齿。

　　刀鱼(yú)上溯期间(jiān)不摄食，入东平(píng)湖后，又重新摄食。

　　至(zhì)6月初（芒种前(qián)后(hòu)）产卵，产卵后部分亲(qīn)鱼顺流而下，陆续(xù)回海，一部分继(j乡字用五笔怎么打出来，乡字五笔怎么打法ì)续在(zài)湖区(qū)摄食一段时间之后再降河入海(hǎi)。

　　长(zhǎng)江刀鱼含有丰(fēng)富的蛋白质、脂肪，肌肉氨基酸组成基本符合FAO/WHO的评价标准；尤其是脂肪显著(zhù)高于(yú)一般名特(tè)优(yōu)鱼类(lèi)，脂肪酸以不饱和脂肪酸为主；在(zài)肌肉游离氨基(jī)酸中，含(hán)有丰富的鲜味氨(ān)基酸，尤其含有高比例的活性氨基酸(suān)-γ-氨基(jī)丁酸。

　　长(zhǎng)江(jiāng)刀鱼是人(rén)类的(de)一(yī)种营养均衡、味道鲜美、对人体健(jiàn)康有益的动物蛋白。

刀鱼的形态(tài)特征

　　刀鱼，又称“刀(dāo)鲚”、“毛鲚”，鳞(lín)细(xì)白如银光闪烁，一般长约(yuē)30厘米左(zuǒ)右，雌(cí)大雄(xióng)小，体形狭长扁平似刀。

　　据(jù)《辞海》记载：“春夏(xià)集(jí)群溯河，分别到河流上(shàng)游或在河(hé)口产卵(luǎn)，形(xíng)成渔(yú)汛，产卵后又返归海中(zhōng)。

　　”长江下游从南京到南通的水(shuǐ)道，通(tōng)常是刀鱼鱼群出入的最(zuì)佳(jiā)地段(duàn)。

　　江阴地处长江河口入海(hǎi)处的南岸(àn)，是(shì)鱼(yú)群回游的“黄金水道”，拥有的河(hé)岸(àn)线长途上百里(lǐ)，又有相(xiāng)当(dāng)规模(mó)的(de)捕捞能力，所(suǒ)以，每年上市的(de)刀鱼，其产(chǎn)量在长江下(xià)游各县市中雄居榜首。

　　往往春节一过，渔船竞发，渔人的兜篓(lǒu)里就银白一(yī)片。

　　旺季来临时，大(dà)街(jiē)小巷(xiàng)，只(zhǐ)要叫卖的人一招(zhāo)引，围者如(rú)堵，争相选(xuǎn)购，称秤的、收钱的(de)就会忙(máng)得不亦乐乎。

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