烤苹果(guǒ)怎么算(suàn)熟了？苹果用(yòng)盐水泡5分钟，除(chú)去表面(miàn)的农药残留物的。

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烤苹果(guǒ)可以吃吗

　　烤苹果是可以吃(chī)的。

　　烤(kǎo)苹果是将新鲜(xiān)的苹果放入烤箱(xiāng)中，加热5分钟制成，此时果胶的分子量变(biàn)少，活性比生苹果增加了9倍(bèi)。果(guǒ)胶中抑制胆固(gù)醇、中性脂(zhī)肪、抑制血(xuè)糖的作用随之增加。烤苹果具有健脑安神、降血(xuè)压、降(jiàng)血脂(zhī)、止泻等功效。

　　1、健脑安神(shén)：吃烤(kǎo)苹果能消化(huà)吸收丰富的营养元素磷和铁，并且苹果(guǒ)在烤熟(shú)后还能释放(fàng)出(chū)浅浅的香(xiāng)味。身体(tǐ)在摄入这种香味和(hé)营养物质之后能调整(zhěng)情绪，让抑郁心烦的心态，尽早(zǎo)转好。并且能健脑安神助(zhù)眠，减轻脑(nǎo)疲(pí)劳，也(yě)可以让逻辑思维更清楚、活跃。

　　2、降血(xuè)压：由于(yú)烤苹(píng)果不仅能益气、养血、补(bǔ)血(xuè)、补结婚时还是处的多吗，结婚还是处的有多少(bǔ)气，还能让身体消化吸收营养元素钾，保持体内电解质溶液钾(jiǎ)、钠(nà)的均(jūn)衡，故能防治高血压。烤苹果中带有的果胶，还(hái)能(néng)促(cù)进毛细(xì)血(xuè)管扩张，减少(shǎo)血液粘稠度，这也(yě)是(shì)烤苹果能防止高血压的关键要素。

　　3、降血脂：烤苹果加热后，其所含(hán)的多(du结婚时还是处的多吗，结婚还是处的有多少ō)酚类天然抗氧化物(wù)质含量(liàng)会大幅增加，有助于降低血(xuè)脂，清除体(tǐ)内(nèi)多余(yú)的自(zì)由基，延(yán)缓衰老。

　　4、止泻：苹(píng)果中结婚时还是处的多吗，结婚还是处的有多少(zhōng)含有鞣(róu)酸、果胶、膳食纤维等(děng)特殊物质，具有止(zhǐ)泻和通便的双重作用。而(ér)烤苹(píng)果加热后(hòu)，其(qí)中的果胶不仅具有吸收细菌和毒素的(de)作(zuò)用，而且还有(yǒu)收(shōu)敛、止(zhǐ)泻的(de)功效。

烤苹果怎么算熟(shú)了

　　1、苹果用盐(yán)水泡5分钟，除去表(biǎo)面的的农药残留物。

　　或(huò)者不喜(xǐ)欢有皮的直(zhí)接削皮。

　　2、洗干净后开始切片啦，准备好一盆凉(liáng)白开水，放一点盐(yán)和两(liǎng)片柠(níng)檬(预防(fáng)苹果(guǒ)氧(yǎng)化后变(biàn)色(sè))将切好的薄片放(fàng)入水中浸(jìn)泡，至于苹(píng)果片要切多薄呢，就自己衡量吧，大概(gài)1-2mm就好。

　　薄的(de)比(bǐ)较(jiào)好(hǎo)烤。

　　3、浸泡(pào)完之(zhī)后(hòu)就(jiù)放在烤网(wǎng)上，稍沥干水分就放入已经预热好的烤箱中(zhōng)，预热100度5分钟(zhōng)。

　　4、烤箱(xiāng)调至上下管(或者(zhě)上下管热风循环也行)温度100度，时间：1小(xiǎo)时。

　　5、一个烤网(wǎng)只能烤半个多(duō)左右，最好就(jiù)有几个烤网(wǎng)几(jǐ)个一(yī)起烤就(jiù)没有浪费时(shí)间了(le)。

　　6、刚(gāng)刚出炉也是一点软。

　　过后就会变硬，超级像薯片、但味道是酸酸(suān)甜甜的。

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