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粤语顶你个肺是脏话吗，顶你个肺真正意思怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性(xìng)还是(shì)碱(jiǎn)性

　　苹(píng)果是碱性的(de)。

　　苹果属(shǔ)于碱性食(shí)物，苹果虽口味偏(piān)酸，但将苹果燃烧后，灰分(fēn)在水(shuǐ)溶(róng)液中呈现碱性，故苹果属于碱性食(shí)物。日常适量吃苹果可(kě)为机体补充一(yī)定营(yíng)养成分，有利消化。

　　酸性或碱(jiǎn)性食物(wù)并非依据食(shí)物(wù)口味或汁液酸碱(jiǎn)程(chéng)度判定，不能(néng)仅(jǐn)以(yǐ)苹果口味偏酸，将(jiāng)苹果认定(dìng)为酸性食物。

　　碱性食物指进行食物化学研究(jiū)，食物燃(rán)烧后的灰分(fēn)在水中呈碱性(xìng)的食物，碱(jiǎn)性食(shí)物多(duō)含有(yǒu)丰富钾元素、钠元(yuán)素、钙元素(sù)、镁元素等(děng)成(chéng)分。苹果属于(yú)碱性食物(wù)，大部分蔬(shū)菜(cài)、水果、豆类制品(pǐn)都属(shǔ)于碱(jiǎn)性(xìng)食物。

怎么挑苹果又大又甜的(de)

　　1、看颜(yán)色和纹路(lù)。

　　苹果在自(zì)然生(shēng)长(zhǎng)的环境下因光照角度和树叶遮挡面积等(děng)因素(sù)的影(yǐng)响下苹果会呈现出不同的颜色，所以果皮呈现红黄相(xiāng)间的(de)颜色且(qiě)带有麻点(diǎn)，纹路错综复杂的(de)苹果(guǒ)才说明(míng)它受到的(de)光照(zhào)充足，果肉(ròu)会较黄，汁水(shuǐ)也比(bǐ)较多。

　　2、摸一摸(mō)手感。

　　在挑选苹果的时候，我们可以摸一摸苹(píng)果的表皮，如果手感软硬适中(zhōng)且(qiě)有一(yī)点粗糙(cāo)感就说明苹果成熟度(dù)刚刚好。

　　太软会没有脆感(gǎn)，适合老(lǎo)年人食用，太硬且表(biǎo)面光滑的苹果(guǒ)吃起来会比较酸(suān)涩。

　　3、？掂一掂(diān)重量(liàng)。

　　把两个个头差不(bù)多的苹果放在手(shǒu)里掂(diān)一掂，个头不大又有分量就说(shuō)明水分充(chōng)足。

　　在(zài)买苹(píng)果(guǒ)时，尽量选择(zé)中(zhōng)果，那种个头圆润的苹果比长(zhǎng)得歪(wāi)瓜裂(liè)枣的(de)苹果更好吃(chī)。

　　4、？观(guān)察(chá)苹果蒂和苹果脐。

　　在挑选的时候，可以看下苹果(guǒ)蒂和(hé)苹(píng)果脐，苹(píng)果蒂是连接根部的地方，若是呈现浅绿色，根(gēn)蒂潮湿(shī)，难以折断，代表这个(gè)苹果是(shì)新(xīn)鲜刚采摘(zhāi)的(de)；若是呈(chéng)现黑褐(hè)色，根蒂很干，说明已经不新鲜(xiān)了(le)。

　　而苹果脐是(shì)凹陷(xiàn)状(zhuàng)的，果脐(qí)凹陷越深苹果就越好吃，相对应的，果脐凹(āo)陷越浅(qiǎn)，口感就会越(yuè)差。