辣椒怎么风干保(bǎo)存？清(qīng)洗辣椒，然(rán)后把它(tā)值此之际是什么意思春节，值此 之际烘干的(de)。

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辣(là)椒(jiāo)是(shì)酸性(xìng)还是碱性

　　辣椒(jiāo)是(shì)碱性的。

　　辣(là)椒测试偏碱性。辣(là)椒是(shì)热碱性食物。对(duì)于老人来说，最好不要多吃。重(zhòng)点是孕(yùn)妇，

　　辣椒(jiāo)属于热性食物，孕妇不能多食(shí)用，以免导致便秘。辣椒(jiāo)的(de)优点，可(kě)降低人(rén)身体中的酸含量。

　　辣(là)椒(jiāo)可以开胃，帮助(zhù)增加食欲。碱性食物包括水果(guǒ)、蔬菜(cài)、豆(dòu)类、豆制品(pǐn)、坚果(guǒ)类、谷物类、蛋、饮(yǐn)料等。

辣椒怎么风(fēng)干保(bǎo)存

　　1、清(qīng)洗辣椒(jiāo)，然后把它烘(hōng)干(gàn)。

　　用冷自来水冲洗辣椒，仔细洗去(qù)污垢和其它碎屑。

　　挑出被压坏或烂掉的辣椒，它(tā)们无(wú)法长时(shí)间存(cún)放(fàng)。

　　用纸巾把辣椒拍干，才继续下(xià)一(yī)个步(bù)骤。

　　 处理辣椒时，你(nǐ)可以戴上手套保(bǎo)护双手。

　　辣椒含有辣椒素，沾在皮肤上会产生灼痛(tòng)感(gǎn)。

　　处理(lǐ)辣椒后，特(tè)别注意不要用手触碰眼睛或鼻子。

　　2、把辣椒(jiāo)铺排在铁架(jià)上。

　　你可以用凉架，或其它底部通(tōng)风的架子。

　　尽量不要用底部坚固(gù)的烤(kǎo)盘(pán)或托(tuō)盘，因为(wèi)它们(men)不通风(f值此之际是什么意思春节，值此 之际ēng)，辣椒(jiāo)比较难均匀地风干。

　　把铁架(jià)放在照到阳光、通风良(liáng)好的房间(jiān)。