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新鲜松茸可以泡水喝吗

  新鲜松(sōng)茸(rōng)是(shì)可以(yǐ)泡水喝的。

  松茸一般可(kě)以泡水喝。将(jiāng)松茸浸泡(pào)在(zài)水盱眙的邮编号码是多少啊中(zhōng)可以增强人(rén)体免疫力(lì),因为松茸(rōng)含有(yǒu)人体所(suǒ)需的各种营养素,松茸在水中浸泡后(hòu),

  许(xǔ)多(duō)营养物质会溶解(jiě)在水中,饮用松(sōng)茸水能更好地吸收(shōu)松(sōng)茸的各种营(yíng)养(yǎng)成分。

  松茸是(shì)最有营养的蘑菇,松茸含有18种氨基酸、多(duō)种必需微量元素和49种活(huó)性营(yíng)养素,浸泡在水中(zhōng)的松茸的营养成分能很(hěn)好(hǎo)地(dì)被人体(tǐ)吸收,对人体(tǐ)有益(yì)。

新鲜松茸的存(cún)放方法和吃(chī)法

  1、冷藏(cáng)保鲜。

  松茸(rōng)是新鲜食材(cái),完全可以放到冰箱的保鲜空(kōng)间里进行(x盱眙的邮编号码是多少啊íng)保(bǎo)存,但一定不能密(mì)封和(hé)水(shuǐ)洗(xǐ),会影响松茸(rōng)的(de)口感。

  现在有的冰(bīng)箱(xiāng)有干湿(shī)分储的保鲜(xiān)空间,松茸可以放进(jìn)干的(de)地方,这样更容(róng)易隔离其它(tā)食材的(de)影响(xiǎng),对(duì)松茸(rōng)更好。

  将松茸用保鲜(xiān)膜包好,放进冰箱保鲜层中可保鲜2-4天。

  2、干制保存(cún)。

  晒(shài)干的食物(wù)可以保(bǎo)存更长的时间,口感变化(huà)也不会很大,所以完全可以将(jiāng)松茸切成片(piàn)状,然后晒干储存,这样只要不受潮,就可以长时(shí)间的储存(cún)。

  但在食用(yòng)时时(shí)用水泡(pào)开后,会影响(xiǎng)松茸的品质,最主要的就是香气肯定有所流失,但(dàn)营(yíng)养(yǎng)还是极其丰(fēng)富(fù)的。

  3、冷冻保存。

  新鲜的松(sōng)茸(rōng)也能长途(tú)运(yùn)输,只(zhǐ)需要在(zài)运输之前将(jiāng)松茸冰冻处理,取新鲜的松茸洗净,放进(jìn)冰(bīng)箱冰(bīng)冻层中(zhōng),温度调在零下10度(dù)左右进行急(jí)速冰(bīng)镇,这种(zhǒng)冰冻(dòng)的松茸可(kě)保持新鲜(xiān),也适合长途运输(shū)。

新鲜的松茸有哪些美(měi)味吃法 新鲜(xiān)松茸怎么保(bǎo)存?

  

新鲜松茸的美(měi)味吃法(fǎ)?

   1、松茸豆腐

   做法步骤:将鲜(xiān)松茸切片(piàn),和豆腐(fǔ)片(piàn)一起放入锅中蒸20分钟,蒸好后(hòu)浇汁即可(kě)食用。

  也可按自(zì)己喜欢的方式调汁或(huò)使用瓶装鲍汁,即(jí)可调制出(chū)自己(jǐ)喜爱的松茸美食(shí)。

   2、烤松茸

   做法步骤:将(jiāng)鲜松(sōng)茸洗净沥干,切(qiè)片(piàn),使用(yòng)铁板烤(kǎo)制,倒上内蒙产的酥油(yóu),放上松茸片煎烤,烤至香味(wèi)扑鼻(bí)时,即可使用,可(kě)根据自己的需要准备酱油和盐等调味料(liào)。

   3、松(sōng)茸蒸鸡蛋羹

   做(zuò)法步(bù)骤:将鸡蛋(dàn)加少许水打成糊状,上笼蒸至六成熟,将鲜松茸切片(piàn)加(jiā)入(rù),继续蒸(zhēng)至蛋熟,随后加(jiā)入少许味(wèi)精(jīng)和醋调味即可。

   4、黄油松茸(rōng)

   做法(fǎ)步骤:将洗净(jìng)的鲜松茸切片后,放入加(jiā)热后的黄油中煎制(zhì)。

  待松(sōng)茸充分飘香后,加(jiā)入精盐即可食用,有(yǒu)条件的可以用烤(kǎo)箱,用锡箔纸(zhǐ)包好涂上黄油的松茸烤制。

新鲜的松茸怎么保存(cún)?

   1、当新鲜松茸处在(zài)零下1.5度-2度之间,在云南、四川(chuān)、西藏等地(dì),大约能(néng)保存3天左右;而在东北地区,则可以保存大(dà)约7天左(zuǒ)右。

   2、用(yòng)白菜叶子把鲜(xiān)松茸包裹起来(lái),放置在阴凉潮湿(shī)的地方,可以使(shǐ)松(sōng)茸的保鲜期延(yán)长到4天(tiān)左(zuǒ)右(yòu)。

   3、若想要(yào)长(zhǎng)时间保存新(xīn)鲜松(sōng)茸,那只能分散冷(lěng)藏:把松(sōng)茸(rōng)一个(gè)个(gè)用吸水纸或者报纸、纱布(bù)之类的(de)包裹起来(lái)放在冰箱冷藏,分散隔开保存期更久;放在冰箱的冷(lěng)藏室,则可以保存一周左右(yòu)的(de)时(shí)间,如果还(hái)想保存更长时间,只能把它速(sù)冻。

   4、做成盐(yán)渍松茸保存,具体方法是将整个新鲜松茸的(de)放在开水里(lǐ)煮5分钟左(zuǒ)右,沥出(chū),放在一个(gè)容器里(lǐ),再(zài)撒上食盐,就可以了。

  食用的(de)时候,捞出松茸,清水冲洗若干(gàn)遍(biàn),就(jiù)可以做菜了(le)。

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