可(kě)以(yǐ)把饺子放入一个袋子(zi)中，然后握住(zhù)袋子，往桌上敲几(jǐ)下，饺子即可分(fēn)开；

　　或者把饺(jiǎo)子(zi)放入(rù)冷藏室中冷藏几分钟(zhōng)，解冻后即可较轻松(sōng)解开；

　　或者是放(fàng)在(zài)常温(wēn)下，让其自然解冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎(zěn)样(yàng)使冷冻饺子(zi)不粘一块(kuài)：刚包(bāo)好的(de)饺子表面会比较潮湿又互相挨(āi)着(zhe)，所以才导致放入冷冻室易(yì)粘到一起，只(zhǐ)要解决潮湿和间(jiān)隔问(wèn)题，就(jiù)能让饺(jiǎo)子冷冻(dòng)时不粘在一块。

　　首(shǒu)先可以把饺(jiǎo)子分开放，这(zhè)样(yàng)自然(rán)饺子不(bù)会粘在一起(qǐ)；

　　也可在(zài)饺子皮外(wài)边(biān)滚上少(shǎo)许面粉，使(shǐ)饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺子包好(hǎo)后在桌上放1-2小(xiǎo)时(shí)，等(děng)没带罩子让捏了一节课感受水分略干了再放进冰箱。

　　饺子冻(dòn没带罩子让捏了一节课感受g)成一坨(tuó)直接蒸法：等锅(guō)里的水开了(le)，把饺子放到(dào)笼(lóng)屉上即(jí)可，蒸(zhēng)20分钟左(zuǒ)右即可食用，但(dàn)是要注意蒸的时(shí)间足够长，防止粘在一起(qǐ)的部分蒸(zhēng)不熟(shú)。

　　若是在蒸饺子之(zhī)前等饺(jiǎo)子解冻，饺子皮(pí)会变得很软且容易破。

　　冻饺粘在一(yī)起煮(zhǔ)法：（1）锅(guō)中放冷水，直接把粘在一(yī)起的饺子(zi)放入(rù)锅中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在慢慢(màn)升温的过程中，饺(jiǎo)子(zi)也会解冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热(rè)的过程(chéng)中，可用勺(sháo)子(zi)推(tuī)一推饺子，使(shǐ)饺子散开(kāi)。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺子全部浮于水上，即可食用。

　　为什么冻饺子粘一起要用冷水煮：冻好的饺子直(zhí)接(jiē)放(fàng)入热水中(zhōng)，会使饺(jiǎo)子其他(tā)部分熟得快，而粘(zhān)在(zài)一起的部分还没熟，煮(zhǔ)太(tài)久饺子易破，冷(lěng)水(shuǐ)下锅(guō)可让饺子皮先吸收一定水分，有初(chū)步解冻(dòng)的效果(guǒ)，这样饺子(zi)既(jì)不会(huì)粘在一(yī)起也(yě)不(bù)会有部分煮不(bù)熟的情(qíng)况(kuàng)。