可以把(bǎ)饺子放入一个袋子中，然后握住袋子，往桌上敲几下，饺子即可分开；

　　或者把饺子放入(rù)冷藏室(shì)中冷藏(cáng)几分钟，解冻后(hòu)即可较轻松解开；

　　或者是放(fàng)在常温下，让其自然解(jiě)冻，但是(shì)这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块：刚包(bāo)好的饺子表(biǎo)面会比较潮湿又互相挨(āi)着(zhe)，所以才(cái)导致放(fàng)入冷冻(dòng)室易粘(zhān)到一起，只要解决潮湿(shī)和间隔问(wèn)题，就能让饺子(zi)冷(lěng)冻时不粘在(zài)一块。

　　首(shǒu)先可以把饺(jiǎo)子分开(kāi)放(fàng)，这样自然(rán)饺子不会粘(zhān)在一起；

　　也(yě)可在饺子皮外边(biān)滚上少许(xǔ)面粉，使饺(jiǎo)子皮不要太(tài)潮湿；

　　或者饺子(zi)包好(hǎo)后在桌上放1-2小(xiǎo)时，等水分略干了再(zài)放(fàng)进冰(bīng)箱。

　　饺子(zi)冻成一坨直(zhí)接蒸法：等锅里的(de)水开(kāi)了过生日小寿星一般指几岁,十八岁可以叫小寿星吗，18岁生日可以叫小寿星吗，把(bǎ)饺子放到(dào)笼(lóng)屉上即可，蒸(zhēng)20分(fēn)钟左右即(jí)可(kě)食(shí)用，但(dàn)是要注意蒸的(de)时(shí)间(jiān)足够长，防(fáng)止粘在一起的部分蒸不(bù)熟。

　　若是(shì)在蒸饺子(zi)之前等饺子解冻，饺子皮会变得很软且容(róng)易破。

　　冻(dòng)饺(jiǎo)粘在一起煮(zhǔ)法：（1）锅中(zhōng)放冷水，直接把粘在一(yī)起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过程中，饺子(zi)也会解冻(dòng)。

　　（3）在水加热的过程中，可(kě)用勺子推一推饺子，使(shǐ)饺子散(sàn)开(kāi)。

　　（4）等(děng)水(shuǐ)开(kāi)了，饺子全(quán)部浮于水上，即可食用。

　　为什么冻(dòng)饺子粘一起(qǐ)要用冷水煮：冻好的饺子直接(jiē)放入热水中(zhōng)，会使(shǐ)饺子其他部(bù)分熟得快，而(ér)粘在一起的(de)部(bù)分(fēn)还没熟，煮太(tài)久饺子易破，冷水下锅可让(ràng)饺子(zi)皮先吸收一定水分，有初(chū)步解冻的效(xiào)果，这样饺子既(jì)不会粘在一(yī)起也不会有部(bù)分煮不熟的情况。