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魏风伐檀原文及翻译注音，伐檀原文及翻译注音第一自然段生蚝是怎么分辨好坏的生蚝是牡蛎吗

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生蚝(háo)是牡蛎吗

　　是的，生蚝(háo)是牡(mǔ)蛎(lì)的(de)。

　　牡蛎和生(shēng)蚝没(méi)有差(chà)异，是同一种动物的不(bù)同叫(jiào)法(fǎ)，归(guī)于贝类软体动物，其(qí)外壳分(fēn)为角质层(céng)、棱柱层、珍珠层(céng)三种，

　　并且牡(mǔ)蛎首要散布在水深不超越(yuè)10米的(de)潮间带(dài)区域，以微型海藻(zǎo)、有机碎屑为食，能够采纳筏(fá)式饲养。

　　牡蛎和生蚝没有不同，归于同一种动(dòng)物，隶归(guī)于软体动物门，在全球范(fàn)围内均有散布，

　　牡(mǔ)蛎的外壳分为(wèi)三层，首要有角质层、棱柱层、珍珠层，其(qí)间角质层薄而通(tōng)明(míng)、棱柱层是(shì)由碳(tàn)酸钙(gài)组(zǔ)成的柱状结构，珍珠层是(shì)碳(tàn)酸钙组成的片状结(jié)构。

生蚝(háo)是怎样分辩好(hǎo)坏的

　　1、敲一敲生(shēng)蚝来判别(bié)是(shì)不是(shì)新鲜魏风伐檀原文及翻译注音，伐檀原文及翻译注音第一自然段。

　　咱们(men)买生(shēng)蚝的时分，能够选择两(liǎng)只生(shēng)蚝，把两只生蚝对着敲一敲，然(rán)后别离来听它们的声响。

　　新鲜(xiān)的(de)生蚝，里(lǐ)边的水份比较(jiào)多，并且肉质会(huì)比较丰满一点，声(shēng)响听起来就没(méi)有那么空泛。

　　相反(fǎn)不(bù)那么新鲜的生蚝(háo)，听起来声响(xiǎng)就会很(hěn)空(kōng)泛，由于里边的肉比较小，并(bìng)且所(suǒ)含的水份也比较少。

　　卖生蚝的小贩都(dōu)是(shì)这样来分辩生蚝(háo)的好坏(huài)的。

　　2、查看生蚝里边的肉质(zhì)是(shì)否有弹(dàn)性。

　　咱(zán)们出门买生蚝(háo)的时(shí)分，能(néng)够让卖生蚝(háo)的小贩翻(fān)开一个生蚝(háo)让咱们查看一下生蚝里边的肉质，一般新鲜的生蚝肉质比较丰满，光泽度(dù)比较(jiào)好，水份含量也比较多(duō)，用手摸生蚝肉的(de)话，会觉得很有弹性(xìng)，不是那种黏(nián)黏的(de)感觉，便(biàn)是好的生蚝。

　　3、买生蚝(háo)的时分选壳厚一(yī)点的。

　　生蚝(háo)的壳越(yuè)厚，壳的色彩(cǎi)越深(shēn)，就代表里(lǐ)边(biān)的肉质越丰(fēng)满。

　　不要选生蚝个头很小的，由于那样翻开生蚝，你会发现里(lǐ)边的肉其实真的没有多(duō)少，只要很小一个。

　　如果壳厚一(yī)点，翻开(kāi)的话会发现肉质比较大，比较(jiào)扎实。

　　扎实的壳，壳的(de)色彩(cǎi)也会(huì)更深(shēn)一点，那种生蚝翻开的话，里边的肉会愈(yù)加赋有弹性(xìng)。