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青椒可以冰箱保存吗(ma)

　　青椒是可以(yǐ)冰箱保存的。

　　青椒可以(yǐ)放在(zài)冰(2l是多少毫升 2l是多少升bīng)箱里储存，，如(rú)果家里的温度不是(shì)特别(bié)高，

　　买回来(lái)只需(xū)要(yào)放在(zài)通风(f2l是多少毫升 2l是多少升ēng)阴凉(liáng)处保存就可以，建议少买一(yī)些，尽量控制购买的量，青(qīng)椒大概(gài)在冰箱里可以储存3~5天(tiān)左右。

新鲜青椒怎么做存放时间长

　　1、谷(gǔ)糠藏法。

　　谷糠（稻谷壳）是空心(xīn)的壳质物，内含的空气相(xiāng)对稳定，有良好的绝缘性(xìng)，可(kě)保(bǎo)持埋藏环境温(wēn)度(dù)的稳定。

　　谷糠的体(tǐ)重比较(jiào)轻，对辣椒(jiāo)的压力较(jiào)小。

　　但其缺(quē)点(diǎn)是吸(xī)水性强(qiáng)，易吸水变红色。

　　谷糠藏法在包装、堆码、管理等过程与埋藏法相同。

　　此法只适宜(yí)短期(qī)贮藏辣椒，且以耐藏(cáng)性较好的(de)尖椒类(lèi)为主(zhǔ)。

　　2、埋藏法。

　　这种方(fāng)法(fǎ)比较简单，但(dàn)是主(zhǔ)要(yào)利用青椒本身不喜欢热而(ér)喜欢(huān)凉的环境。

　　首先应该准备一(yī)个(gè)箱子，然后(hòu)在箱(xiāng)子底下放入3cm厚度(dù)的沙土(tǔ)，然后把(bǎ)青椒进行消(xiāo)毒(dú)处(chù)理，擦干青(qīng)椒表面的(de)水分，然后将(jiāng)青椒放入箱子里。

　　还需要注(zhù)意放一层青椒，然(rán)后铺一层泥沙。

　　最后将箱子埋(mái)在土(tǔ)里(lǐ)即可。

　　3、缸(gāng)藏法。

　　这种方法在民间比较(jiào)常(cháng)用，首先取一(yī)口缸，然后在缸底放(fàng)入(rù)细(xì)沙。

　　还(hái)是需要将(jiāng)青椒(jiāo)进行消(xiāo)毒，然(rán)后放入(rù)缸中，一层青椒一(yī)层(céng)纱，摆满之后，需要进行封口，可(kě)以用干(gàn)净的塑料(liào)布将缸口封紧。

青椒怎么(me)保存(cún)新鲜青椒怎样(yàng)长期保存(cún)好

　　1、青椒保存环境，青椒不适合冰箱冷(lěng)藏，冰箱的冷藏温度一般(bān)在(zài)1-8摄氏度，青(qīng)椒最低的保存(cún)温度在10摄氏度，青椒放在冰箱中因为过于潮湿的环境，也会让青(qīng)椒提前变瘪，还有可能提早腐烂，所以青(qīng)椒需要在干燥环境下保(bǎo)存。

　　青椒也要避免阳光(guāng)直射(shè)时(shí)间过长(zhǎng)，最好放在避光的位置。

　　2、保存方(fāng)法，青椒最直(zhí)接的保存方法就是放(fàng)在阴凉通风的地方(fāng)，不(bù)要清洗青椒，也(yě)不要去掉果蒂(dì)，直接(jiē)将青椒(jiāo)放入塑料袋中，排出大部分(fēn)空(kōng)气后，在塑(sù)料(liào)袋表面扎几个(gè)小(xiǎo)孔，然后装入清水(shuǐ)盆(pén)中，保证清水盆中的(de)水不(bù)要进(jìn)入塑料袋(dài)中。

　　3、避光(guāng)密(mì)封法保存青椒，将青椒用保鲜膜包裹起来，放入一个盒子中(zhōng)，再把箱子(zi)用透(tòu)明胶带密(mì)封起来，最后(hòu)把箱(xiāng)子放入阴(yīn)凉通风的地(dì)方，隔(gé)段时间就翻(fān)动(dòng)一次，这个方(fāng)法保(bǎo)存青椒可达一个月不坏(huài)，这样(yàng)的方式适合长(zhǎng)途运(yùn)输。

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