意大利(lì)红烩是(shì)什么东西？意大利红烩(huì)是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西(xī)方比(bǐ)较特别的烹饪方式的。关(guān)于意大(dà)利红烩(huì)是什么东西以及意(yì)大(dà)利红烩是(shì)什么东西，意大利红烩(huì)是(shì)什么味道，意大利红烩是什么味道好(hǎo)吃，意大利红烩是什么意思，意大利红烩是什么做的(de)等问题，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活知识：

意(yì)大(dà)利(lì)是发达国(guó)家吗

　　是的，意大利是发(fā)达国家(jiā)的。

　　意(yì)大利是发达国家。意大利是一个(gè)高(gāo)度发达的(de)资本(běn)主义(yì)国家(jiā),欧洲四大经济(jì)体之一,

　　也是欧(ōu)盟和北约的(de)创(chuàng)始会员国,还是申根公约、八国集团(tuán)和联合国等重要(yào)国际(jì)组织的成员,意大利共(gòng)拥有(yǒu)54个联(lián)合国教(jiào学生党如何自W，如何自我安抚)科文(wén)组织(zhī)世界遗产,是全球拥有(yǒu)世界遗产最多的(de)欧洲国家。

意大利红烩是什(shén)么东西

　　意(yì)大(dà)利(lì)红(hóng)烩(huì)是一种烹(pēng)饪方式，通常会用到(dào)葡萄酒(jiǔ)，是西(xī)方比较特别(bié)的烹(pēng)饪(rèn)方(fāng)式。

　　用红(hóng)烩手法烹饪的菜肴带有番茄的(de)清(qīng)新，以(yǐ)及葡萄酒醇厚的(de)香味。

　　常见(jiàn)的红烩菜肴有：红(hóng)烩牛肉(ròu)、红烩意面(miàn)、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大利红烩的烹饪方(fāng)法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油(yóu)烧热，将蒜(suàn)蓉(róng)放入锅中翻炒(chǎo)出香味，之后放入切好的西(xī)红柿、芹菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放(fàng)入(rù)番茄酱加水熬(áo)煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁(zhī)已差(chà)不(bù)多变少，将米饭倒入锅中搅拌(bàn)均匀，开(kāi)小火煮到汤汁完(wán)全收干，最后撒上芝(zhī)士碎、法香碎即可。

　　红烩意面(miàn)的做法：

　　1、意大利面放入沸(fèi)水(shuǐ)中(zhōng)，中火煮约15分(fēn)钟，捞(lāo)出沥干水(shuǐ)分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放(fàng)入洋葱碎(suì)和蒜(suàn)碎炒(chǎo)香后，放入火腿(tuǐ)丝(sī)和番茄丁(dīng)继续翻炒3分钟后加水，烧开后转(zhuǎn)小火，并加入(rù)掰开的好(hǎo)侍番茄(jiā)红烩调料块，搅(jiǎo)拌均匀(yún)。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄(jiā)红烩调(diào)料块完全溶解，汁稍至浓(nóng)稠放入(rù)法香碎搅拌均(jūn)匀(yún)，然后将汁(zhī)浇(jiāo)在(zài)煮(zhǔ)好的意大利面(miàn)上即可。

红烩是什么意识

　　红(hóng)烩——是一种烹调方法

　　意大利红烩学生党如何自W，如何自我安抚的做法

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆(dòu)50克，洋(yáng)葱20克(kè)，红(hóng)葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克(kè)，黄酒(jiǔ)10克(kè)，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗净，去(qù)皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花(huā)生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金(jīn)黄(huáng)色待用。

　　4、取平底(dǐ)锅(guō)上火，放花生(shēng)油和黄(huáng)油烧热，倒入(rù)牛肉块，香叶略炒，随即将剩下的红葡(pú)萄酒和牛肉(ròu)清汤一(yī)起用小火烧至七八成(chéng)热，然(rán)后(hòu)放入炸好的胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱，加(jiā)精(jīng)盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖(mèn)时(shí)应不时翻动，待(dài)牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛(niú)肉块放在(zài)学生党如何自W，如何自我安抚盘内，再将锅里的原料(liào)汁(zhī)浇在牛(niú)肉上。

　　特(tè)点：颜色深红(hóng)光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛(niú)金(jīn)钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝卜(bo)丁，西兰(lán)花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶，百(bǎi)里香，迷迭香，法香，黑(hēi)胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水(shuǐ)煮4个小时，在水里加洋(yáng)葱，胡萝卜(bo)，芹菜；红(hóng)酒在火上(shàng)煮开(kāi)，加入香叶(yè)、百里(lǐ)香、迷(mí)迭(dié)香、法香、黑(hēi)胡椒熬(áo)制成红酒汁（快(kuài)熬(áo)好时加盐） ；用黄油炒(chǎo)洋(yáng)葱丁(dīng)、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁(dīng)，加(jiā)入红酒汁煮熟，最后(hòu)放(fàng)入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱(gǒng)配西芹、胡(hú)萝卜、西(xī)兰花、薯条。

　　特点：典型的(de)法式乡村菜，红酒味浓。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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