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军恋见面了一直做吗知乎，去部队探亲一晚上很多次酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是学些什么的，酒店管理(lǐ)专业是学些什么内容是三(sān)年内北京(jīng)酒店也将达800家，高(gāo)级酒(jiǔ)店管理人才抢手的。

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酒店管理专业是(shì)学些什么的，酒店管理专业(yè)是(shì)学(xué)些什么内容

　　三年内北京酒店也将(jiāng)达800家，高(gāo)级酒(jiǔ)店管理(lǐ)人(rén)才抢手。

　　酒店管理专业是(shì)全球十大(dà)热门行(xíng)业之一，高级酒店管(guǎn)理人才(cái)在全球都是一直很紧缺的，近年(nián)来，在国际(jì)人才市场(chǎng)上(shàng)，酒店(diàn)管理人才出现了供不(bù)应求的局面。

　　随着2008北京奥运会，2010上海世博会(huì)和越来越多(duō)的国际(jì)大型活(huó)动将在中国(guó)举行，中国对旅游(yóu)、酒店管理专业人才的需求也日益增大，所以你大可不(bù)必为就业犯愁。

　　预计(jì)到2010年，高级酒(jiǔ)店(diàn)管理(lǐ)人才将成(chéng)为职(zhí)场上(shàng)炙手(shǒu)可热的高薪阶层。

　　国(guó)内酒(jiǔ)店从业人员，以高薪阶层为多。

　　酒(jiǔ)店管理(lǐ)人员(yuán)在中国十大(dà)百万年(nián)薪职业中排名第六。

　　酒店(diàn)、旅(lǚ)游业将成为上海服务产业(yè)的支柱(zhù)。

　　目前(qián)，全世界已有(yǒu)17个国际酒店(diàn)管(guǎn)理集团(tuán)在上(shàng)海(hǎi)投资或管理高星级酒店，酒店行(xíng)业在不(bù)断扩(kuò)充，对人才的需(xū)求也(yě)不断(duàn)增加，每(měi)年都(dōu)需要数以千计的国际(jì)化(huà)酒店管理(lǐ)人才(cái)。

　　三年内北(běi)京(jīng)酒店也将(jiāng)达(dá)800家，高级(jí)酒店管理人才抢手。

　　一、培养目标与要(yào)求本专业培养(yǎng)拥护党的基本(běn)路线，适应生(shēng)产、建设、管理、服务(wù)第一(yī)线的，德智体(tǐ)美等全面发展的中等职业(yè)技术(shù)应用性(xìng)专门人才(cái)。

　　要求学生掌握经济管理基础理(lǐ)论，酒店、餐饮与旅(lǚ)游(yóu)基础知识，具备酒店(diàn)基本管理与服务能力(lì)。

　　学生毕业(yè)后主要(yào)去(qù)各饭店、酒店、宾馆从(cóng)事(shì)酒店(diàn)基(jī)层管理及(jí)餐饮、客(kè)房服务(wù)工作。

　　本(běn)专业注重学生综合(hé)素质(zhì)的培养(yǎng)，主要学习经(jīng)济管(guǎn)理(lǐ)基(jī)础知识、酒店基本理论。

　　本专业突出技(jì)能(néng)培训，学(xué)生(shēng)在(zài)学习期间，将接(jiē)受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实(shí)习实训等多方面的技(jì)能训练(liàn)。

　　二、主要(yào)课程酒店管(guǎn)理概论(lùn)、现(xiàn)代酒店管理、酒店心理学、旅游(yóu)学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与(军恋见面了一直做吗知乎，去部队探亲一晚上很多次yǔ)管理(lǐ)、菜点(diǎn)与酒水、酒(jiǔ)店英语、现代酒店营销、酒店财务管(guǎn)理(lǐ)、会议服务与管(guǎn)理、康乐(lè)服务(wù)与管(guǎn)理(lǐ)。

　　三、毕业应掌(zhǎng)握的(de)技能与就业方向 1、具有诚(chéng)信、坚毅的(de)品格和敬业、负(fù)责的职业道德与团队协(xié)作精(jīng)神；

　　 2、具有较好的专(zhuān)业基础(chǔ)知识和自学能力、进取(qǔ)创新意识；

　　 3、掌握(wò)现(xiàn)代服(fú)务理念，了解现代服务业发展趋势；

　　 4、熟悉酒(jiǔ)店前厅、客房、餐(cān)饮、康(kāng)乐(lè)等部门(mén)的业务(wù)知(zhī)识(shí)；

　　 5、熟悉我国酒店业发展的(de)方针、政策和法规；

　　 6、具有(yǒu)酒店的(de)前厅、客(kè)房、餐饮(yǐn)、康(kāng)乐、会(huì)展等管理与基本服务能(néng)力；

　　 7、具有较强的(de)计算机操作、文字表达、人(rén)际沟(gōu)通能力以及一定(dìng)的(de)职业外语(yǔ)表达能力。

　　济(jì)南,和(hé)北京都有专业的学校.

酒店(diàn)管理专业都学什(shén)么呢？

　　酒店(diàn)管理专业，也称(chēng)招待(dài)管理学，顾(gù)名思义，以后发展方(fāng)向为酒店管(guǎn)理方面的(de)人才，但刚(gāng)从酒店管(guǎn)理专业毕业，需要从最(zuì)基础的(de)岗位前(qián)厅、餐(cān)饮等等(děng)职位做起，具备一定的实际经验才有机会(huì)晋升为管理层。

　　虽然前期起点低，但随着目前国(guó)内外旅游业飞速发展(zhǎn)，高级酒店管理人才在全球范围内都需求量(liàng)很大，前(qián)景(jǐng)还是不(bù)错，以下是酒店管理专业及就业的相关详细内容(róng)！

　　一、酒店(diàn)管理(lǐ)必修(xiū)的(de)课程，野旅(lǚ)主要有以(yǐ)下四(sì)大方向(xiàng)

　　1、食(shí)品营运：酒店管理专业(yè)中食品营运研究占(zhàn)比非(fēi)常大，酒(jiǔ)管专业的同学们会学习到食品相关的科(kē)学(xué)、食物的选配、如(rú)何正确地储存食品、如何正确地处(chù)理各种食物等了解食物的(de)各方面理论知识，不仅(jǐn)仅在酒店餐饮行业，在(zài)日(rì)常(cháng)生活中也非常适用。

　　2、厨房与招(zhāo)待：在(zài)注重实用(军恋见面了一直做吗知乎，去部队探亲一晚上很多次yòng)经验(yàn)军恋见面了一直做吗知乎，去部队探亲一晚上很多次的college，对于烹饪和服务都(dōu)有很大(dà)比重的实(shí)践(jiàn)教学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个学生都必(bì)须(xū)亲身扮演(yǎn)侍应生和(hé)厨师(shī)的角色，学习服务客人的各种不同的角色，例如门口(kǒu)迎宾的(de)host、饮料部的人(rén)员、传菜(cài)员(yuán)还有(yǒu)侍应生。

　　在厨房大家也要(yào)学(xué)习如(rú)何烹制凉(liáng)菜、甜(tián)点、热炒和(hé)烧烤等不同(tóng)的菜式(shì)，了解厨(chú)房的运作。

　　调(diào)酒课(kè)：这是比较有意思的一门课，学(xué)生们(men)要了解(jiě)酒(jiǔ)类的历(lì)史知识，并且(qiě)学习如何(hé)亲自调制鸡尾酒，品尝各种(zhǒng)不同的酒类，还(hái)要学会自(zì)己(jǐ)调制鸡尾酒，统一(yī)需要考取(qǔ)可以在正规餐饮场所销售酒(jiǔ)类的(de)酒牌smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿营(yíng)运(yùn)：了(le)解酒店行业的营(yíng)运(yùn)，房务、渡(dù)假村、财务控管、房间、销售、市场(chǎng)营销、酒店(diàn)建筑规划也都(dōu)是必修，在此也需要懂得一些商业相(xiāng)关的知识(shí)，了解酒(jiǔ)店行业运(yùn)行的规则。

　　4、会计：很多学(xué)生(shēng)一听会计是拒绝的，不(bù)过(guò)酒管(guǎn)专业(yè)的(de)会计知识相对来说已(yǐ)经算是最基础(chǔ)的了，学生(shēng)只需要比(bǐ)较基本地学(xué)习如何计算(suàn)酒店餐厅(tīng)的运营成本、利润等等东西(xī)，并且能很快(kuài)的运用到工作中去，相当实用。

　　二、酒店管理就业发展方向,总体来(lái)说有两个：

　　1、是(shì)以理论学习(xí)为主(zhǔ)的，通常不(bù)太注重实践(jiàn)操作方(fāng)面，主要(yào)学习的是(shì)酒店(diàn)业的未来发展、餐饮业(yè)的运营方式和(hé)财务(wù)管理等(děng)等。

　　按照这个方(fāng)向学习的人未(wèi)来的发展方向(xiàng)可以是研究酒店的学着也可以直接成(chéng)为酒(jiǔ)店的(de)高层管理者，特别是制定战略发展(zhǎn)方向的重要人(rén)物。

　　2、另外(wài)一(yī)个方向就是注(zhù)重(zhòng)操作、运营和(hé)实践的学习(xí)，除了学(xué)习理论方面的内容，还(hái)会了(le)解到每个部(bù)门的具(jù)体操作方法，细致(zhì)到餐厅的(de)托盘如何拿、中西餐如何正确服务客(kè)人等，也就是提问者口中所(suǒ)说的“打杂”。

　　怎么选择发(fā)展方向(xiàng)呢?从就业来说(shuō)，以实(shí)践为主的学(xué)习方(fāng)向比较推荐，因为(wèi)在酒店(diàn)工(gōng)作过(guò)就可以发现，酒店里的运营高层(céng)基本都是(shì)从基层部门(mén)干出来的，很(hěn)少(shǎo)有专门(mén)研(yán)究酒店运营或单纯(chún)学习理论的，因为酒(jiǔ)店这个行业是一个操作性非常强的(de)行业，光有理论是远远不够(gòu)的(de)，懂(dǒng)的每个部门、每个(gè)职(zhí)位的(de)工作流程和标(biāo)准，才(cái)是王道。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想从事酒店管理行业人士的(de)建议：

　　1、酒店这个行当，经验比学(xué)历重要(yào)，学(xué)习(xí)能力强(qiáng)比经验重要

　　2、很多学历不高的酒店人，凭(píng)着经验的积累，做到了(le)酒店的高层。

　　3、任何一个企业，都只为你的(de)工作业(yè)绩(jì)而不是你的教育背景买(mǎi)单

　　4、选择了酒(jiǔ)店行业，从技(jì)能学习(xí)开始锻炼(liàn)自己，放(fàng)平(píng)稳心(xīn)态

　　5、不(bù)要企图你还没(méi)有基(jī)层的经验就想直接做管(guǎn)理人员。

　　因为你不从底层(céng)的真(zhēn)正接触一个行业，那你永远也(yě)不知道这行的水有多深，你永(yǒng)远也猜想不到这行当里的(de)各(gè)种猫腻

　　四(sì)、入住酒店管理面临两(liǎng)大考验(yàn)

　　1、

　　岗位(wèi)多为(wèi)基础(chǔ)服务岗位，不是简猛高科(kē)技，不是高精尖(jiān)，需要的是手把手踏踏实实的(de)实践操(cāo)作(zuò)，目前大部分(fēn)从业者为低学历人员、甚至大部分是农民工。

　　与其他行业相比基层服(fú)务人员所获得(dé)的收入(rù)、社会地位、个(gè)人(rén)成就感是相当(dāng)低的，前期(qī)必须能忍受这种低薪、低创造(zào)力、低附加(jiā)值、低社会地位的工(gōng)作岗位(wèi)。