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桂林是属于贵(guì)州省吗

　　桂(guì)林(lín)是不属于贵(guì)州省的。

　　桂(guì)林不属(shǔ)于贵州省的,贵州桂林不是一个地方的。

　　贵州是(shì)一(yī)个省的称呼,它的首府是贵阳市,贵州(zhōu)省(shěng)南部紧挨着广西壮族自治(zhì)区,桂林市是(shì)广西壮族(zú)自(zì)治区管辖的一个地级市。

桂林磨浆米(mǐ)线(xiàn)

　　桂林(lín)闫氏(shì)大米、力源大米、天湖香(xiāng)米的出浆(jiāng)都比较高(gāo)。

　　米(mǐ)又称大米，是禾本(běn)目(mù)禾本科(kē)稻属植物的果实，稻谷经(jīng)脱壳、碾磨粗皮后的成品，可食用。

　　大(dà)米是人类的主要(yào)粮食之一，也(yě)是亚(yà)洲人的(de)主要(yào)粮食(shí)之一，全世(shì)界约有二分之一的人口(kǒu)食女生摸你头发暗示什么，女生摸你的头发代表什么用大(dà)米，常见当作主食的地区在亚(yà)洲和各地唐人街。

　　大米(mǐ)中含碳水化合物75%左右、蛋白质(zhì)7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含(hán)有(yǒu)丰富的B族维生素等。

桂林米线米(mǐ)浆配方

　　桂(guì)林(lín)米粉是桂(guì)林地方小吃中的精(jīng)品，俗有“到桂林不吃桂林米粉，不算到桂林”之(zhī)说(shuō)。

　　 　　桂林米(mǐ)粉的制作方(fāng)法是：先将米(mǐ)淘(táo)净，用清水浸(jìn)泡几天(tiān)，然后将(jiāng)米磨成米浆(jiāng)，放到屋外晒(shài)干(gàn)，和(hé)成粉团后将(jiāng)粉煮熟，再使劲(jìn)捣煮熟后(hòu)的(de)粉(fěn)团，使之变(biàn)得(dé)极有筋力、不易断碎，最(zuì)后(hòu)用压榨机将(jiāng)粉团压榨(zhà)成一根(gēn)根(gēn)韧性极(jí)好的米粉条，再卷成小团(tuán)（每(měi)团约2两），即(jí)完成。

　　 　　桂林米粉(fěn)有卤菜粉(fěn)、牛腩粉(fěn)、生菜粉和马(mǎ)肉米粉等几种。

　　使用时根(gēn)据各(gè)人(rén)所好，佐(zuǒ)以不(bù)同的配料(liào)，做法也有所(suǒ)不同(tóng)。

　　无论何种做(zuò)法做成的桂林米粉肉香(xiāng)鲜无比，令人胃口大(dà)开。

　　尤(yóu)其是马肉米粉，有桂林米粉之冠之称，其风味(wèi)独特，闻名遐迩，做法(fǎ)是：将团(tuán)好的米粉分成几份，（一般2两(liǎng)米粉(fěn)分(fēn)为(wèi)10小份）。

　　然后放到马骨头汤(tāng)中烫热，用(yòng)粉(fěn)勺连粉带汤装入特制的小(xiǎo)碗中，将腌腊好的马肉切成薄片铺(pù)在(zài)粉(fěn)面上，加入卤(lǔ)汁、香菜、大(dà)蒜(suàn)丝、葱花、香料、熟(shú)油等(děng)，一(yī)碗味道鲜美(měi)、香(xiāng)气四溢的马(mǎ)肉米粉便制成了。

　　 　　马(mǎ)肉(ròu)米粉味道绝佳(jiā)，因(yīn)其碗小(xiǎo)（一碗(wǎn)只有一(yī)箸左右），所以顾(gù)客一餐往往能(néng)吃十几碗，甚至几(jǐ)十碗(wǎn)，当(dāng)看(kàn)到自己面前用过的小(xiǎo)碗(wǎn)堆成小塔时，方知自己的胃(wèi)口不(bù)小。

　　 　　如今，中外游客均(jūn)把品尝马肉(ròu)米粉作为(wèi)游览(lǎn)桂林的一(yī)个重要(yào)项目之一，可以(yǐ)说，桂林(lín)米粉也和甲天下的桂(guì)林(lín)山水一样，名扬四海(hǎi)了。

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