大明(míng)虾怎么(me)保存才新(xīn)鲜呢？保鲜(xiān)袋冷冻保存的。关于大明(míng)虾怎(zěn)么(me)保存才(cái)新鲜呢以及大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢，大明虾怎么保存才(cái)新鲜又好吃，大明虾怎(zěn)么保存才新鲜好吃，新鲜(xiān)的大明虾怎(zěn)么保存，大明虾(xiā)怎样保鲜等(děng)问(wèn)题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识：

大(dà)明(míng)虾是(shì)淡水还是海(hǎi)水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是(shì)海(hǎi)水养殖(zhí)的(de)。它主(zhǔ)要生活在浅(qiǎn)海泥沙层，春季时会(huì)洄(huí)游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋季时会成(chéng)为成虾，生长繁殖(zhí)的(de)速(sù)度非常快。

　　2、养虾时池塘一定(dìng)要建造在通风向(xiàng)阳(yáng)，注水排(pái)水方便，水(shuǐ)源充足(zú)无污染的(de)地方。建造好后(hòu)还要先进行消毒处理，保证无菌(jūn)无毒。放养虾苗一般在春季的(de)3-4月份，这(zhè)时气候(hòu)比(bǐ)较(jiào)适宜(yí)，利于虾苗(miáo)生长。平(píng)时(shí)可以将(jiāng)饵(ěr)料投喂在浅水处，同时要经常巡塘，观察生长情(qíng)况，及(jí)时调节水质。

　　3、养虾的(de)池塘以(yǐ)面(miàn)积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米(mǐ)，淡(dàn)水水源充足、无(wú)污染、沙质底的淡水(shuǐ)池(chí)塘或虾(xiā)塘(táng)为主。在(zài)虾苗放养前1周，一定(dìng)要用(yòng)60-80厘米的(de)筛(shāi)绢(juàn)网(wǎng)过滤，进(jìn)水30厘米，亩施(shī)基肥50公(gōng)斤(jīn)或尿素5公斤培养基础饵料。

大(dà)明虾怎(zěn)么保存(cún)才新(xīn)鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)好(hǎo)加厚的保鲜袋，然后把(bǎ)新买来的虾剪去虾须和头上的刺(cì)，以免(miǎn)扎破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后(hòu)，在袋子外面再套上(shàng)3个同样(yàng)的(de)保鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高(gāo)档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用水泡(pào)一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻保存。

　　把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后(hòu)整齐的码(mǎ)在保险盒里(lǐ)，不用放(fàng)水(shuǐ)，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙(xì)就行，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果刀轻(qīng)轻一撬就都(dōu)下来了(le)，而且(qiě)还很完(wán)整。

　　这样的虾和刚(gāng)买来(lái)鲜活(huó)的虾(xiā)的肉质口感1兆等于多少mb流量，1G等于多少MB是(shì)一样的(de)，可(kě)以保存到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子(zi)冷(lěng)冻保存(cún)。

　　首先，准备一个(gè)饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺装在空的(de)饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活(huó)的大明(míng)虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜，在现实生(shēng)活中，明虾的(de)味道鲜甜(tián)，肉质也非常正(zhèng)宗(zōng)，营养(yǎng)也是(shì)十分丰富，所以(yǐ)很多人平时都非常喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下(xià)面就为大家(jiā)分(fēn)享活(huó)的大明虾怎么保鲜。

活(huó)的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时(shí)间(jiān)保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一(yī)些湿(shī)纸巾，还是湿(shī)毛巾作为垫底，把虾放入(rù)里面后，再(zài)在上(shàng)面(miàn)铺上一(yī)层(céng)湿(shī)纸巾或湿毛巾，这么(me)做是为了利用冰箱内的冷气(qì)，让湿纸巾或湿毛巾(jīn)保持一定的湿度，来保持基围虾(xiā)的(de)持久保鲜。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微(wēi)用凉(liáng)水小冲一(yī)下(xià)。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大(dà)概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃(chī)的话，用(yòng)小(xiǎo)一点的饭盒，过节日的话可以用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里(lǐ)，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水(shuǐ)冲饭盒(hé)反面，一倒就能把虾块(kuài)取出，用(yòng)保鲜膜把虾块包(bāo)好，可(kě)以在冰(bīng)箱里码(mǎ)放整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清水冲(chōng)洗干净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手(shǒu)握(wò)虾住明虾的(de)身体，右手(shǒu)拿剪刀虾(xiā)须(xū)剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明虾，把虾身搭(dā)在中指、无名指(zhǐ)和小(xiǎo)指上，用大(dà)拇指和食指压住虾身(shēn)，使虾(xiā)肚面向自己，右手拿剪刀(dāo)把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在(zài)虾肚(dù)中间有一条黑色的虾肠，用剪(jiǎn)刀沿着(zhe)黑(hēi)线边缘轻轻划一(yī)下(xià)，取(qǔ)出黑(hēi)色虾肠(cháng);

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体的(de)第二个(g1兆等于多少mb流量，1G等于多少MBè)关(guān)节(jié)处，右手取一根(gēn)牙签，用牙签插入(rù)虾的(de)第二关节，轻轻向上一挑，左手同时把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺(shùn)着虾身把(bǎ)身(shēn)体部(bù)位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下(xià)干净的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不(bù)要丢掉。

活的大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

　　这样虾完全(quán)与空气隔绝，也(yě)不会串(chuàn)味。

　　吃之(zhī)前取(qǔ)出一瓶提前解冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶子破开(kāi)，一(yī)瓶(píng)正好可以(yǐ)做(zuò)一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净(jìng)、利落、最主要(yào)的保鲜不易干、不串(chuàn)味。

　　由于虾(xiā)与空气(qì)隔(gé)绝(jué)，虾肉(ròu)和新买的(de)一样鲜，不会变得干柴(chái)。

　　饮(yǐn)料瓶(píng)不要(yào)太大也不要太小(xiǎo)，500ml的饮料(liào)瓶大(dà)小正合适，拿出(chū)来吃的(de)话正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的虾(xiā)剪(jiǎn)去虾须(xū)和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面再套上3个同样的保鲜(xiān)袋(dài)，用透明胶封好，直接放(fàng)入(rù)冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档8到(dào)10个(gè)小时，这(zhè)样既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易破(pò)，保(bǎo)鲜袋破(pò)了以后(hòu)虾就不(bù)新鲜了(le)，会变干、也(yě)容易串味，时间(jiān)长了(le)口感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉后整齐的码(mǎ)在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没(méi)有(yǒu)缝隙就行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的(de)时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下(xià)来了，而且还(hái)很完整(zhěng)。

　　这(zhè)样的`虾和(hé)刚买来(lái)鲜(xiān)活的虾的肉(ròu)质口感是一样的，可以保存(cún)到来年有(yǒu)鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使(shǐ)用此法时保鲜盒的大小要(yào)合适(shì)，一(yī)般的外卖餐(cān)盒和饭(fàn)店(diàn)的打包盒大小就差不(bù)多，大(dà)概能装一(yī)斤(jīn)虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可(kě)先(xiān)在水里面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥(lì)干后(hòu)，用(yòng)保(bǎo)鲜袋(dài)装好，放在冰箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长(zhǎng)期(qī)保存(cún)，保存时间可长达(dá)一年，而且口(kǒu)感(gǎn)和鲜度与(yǔ)鲜虾几乎无(wú)异。

　　方法(fǎ)4虽然也很简单易(yì)行(xíng)，但(dàn)保存时间(jiān)不宜太久，一(yī)般(bān)七(qī)天左右。

　　而且口感和鲜度都要差许多。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜虾切(qiè)忌反(fǎn)复化开冷(lěng)冻。

　　每次(cì)吃(chī)多少(shǎo)取多少(shǎo)，否则(zé)化开(kāi)再冻(dòng)虾肉就粉了(le)没有弹性了，而(ér)且虾皮会变黑。

　　取出后用自来水迅速解冻，然后控水后(hòu)，愿意水煮、油焖(mèn)就自(zì)由发挥了。

活的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾(xiā)一只一只放在塑料瓶(píng)里，装满后拧紧瓶(píng)盖(gài)放(fàng)到冰箱里保存。

　　因为(wèi)冰箱里放的(de)东(dōng)西多且杂，这么放就不会串(chuàn)味了(le)，制作方(fāng)法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了(le)避免虾刺破保(bǎo)鲜袋，先(xiān)把虾须和(hé)虾头的(de)刺剪掉，也可以提前把不吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋(dài)把虾多缠几下放到(dào)冰箱里保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家(jiā)里有食品级真空包装袋和包装机的(de)话完(wán)全可以选(xuǎn)择这(zhè)种(zhǒng)方法！因为不论是(shì)瓶子(zi)还是保鲜膜(mó)难免会有(yǒu)空气在里(lǐ)面，有空气就(jiù)难免会有(yǒu)细菌，把空气抽空之后细(xì)菌的含量也(yě)会大大(dà)减(jiǎn)少，所以被细菌感(gǎn)染的几率也会大(dà)大减少哦！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾(xiā)是一种甲壳类节肢动物，大多生(shēng)活(huó)在江(jiāng)湖或者海水中(zhōng)，常见的品种(zhǒng)有青虾，河(hé)虾，对虾等；而贝类(lèi)是一种软(ruǎn)体动(dòng)物，主要分布在海洋中(zhōng)，常见的品(pǐn)种有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个(gè)品种，但基于(yú)人(rén)类的本质，我(wǒ)们对这两样一律(lǜ)来着不拒，因为两(liǎng)者(zhě)都是(shì)美味！我(wǒ)们通常说的贝(bèi)类一般会有贝壳，然后所有的器(qì)官(guān)都(dōu)在贝壳里，虾则(zé)不一样，虾的外壳会保护它大部分(fēn)躯(qū)体，但(dàn)是头部(bù)还有四肢是露在外(wài)面的，且虾(xiā)的外壳是一节一(yī)节的并(bìng)不像贝壳只有一大块。

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