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纯牛奶可(kě)以(yǐ)解(jiě)酒吗

  纯牛(niú)奶是(shì)不可以解酒的。

  牛奶不可以解酒,牛奶中主要含(hán)有丰富的(de)蛋白质,蛋白质与酒精并不能结合,但饮酒后喝牛奶,可(kě)以很(hěn)好的(de)缓解由饮酒所引(yǐn)起(qǐ)来的胃部不适(shì)症状。

  饮酒后酒精对胃黏(nián)膜有直(zhí)接的刺(cì)激损伤作(zuò)用(yòng),喝牛奶(nǎi)可以(yǐ)形成黏膜保(bǎo)护屏障,阻止(zhǐ)酒精(jīng)对胃黏膜的继续刺激损伤,达到(dào)保(bǎo)护胃(wèi)黏膜的作(zuò)用(yòng)。

请问纯(chún)牛奶可(kě)以(yǐ)加热吗

  纯牛奶(nǎi)能加热

  可以将包装牛奶直接放入不超过50度的温水中(zhōng),浸(jìn)泡5-10分(fēn)钟,不能泡(pào)太久,以免(miǎn)牛奶里的营养物质失(shī)去活性(xìng)。

  注意不要将纯牛奶(nǎi)直(zhí)接倒入锅中加热,这样(yàng)会使牛奶的蛋(dàn)白质成分发生变性反应(yīng),大量维生素流(liú)失(shī)。

  纯牛奶含有(yǒu)丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜(tóng)、锰、钼。

  牛奶(nǎi)是(shì)人体钙(gài)的最佳来源,而(ér)且钙、磷(lín)比例适当,利于钙的(de)吸收。

  纯(chún)牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

  纯牛奶中的蛋白(bái)质(zhì)主要是含(hán)磷蛋白(bái)质。

  奶中的脂(zhī)肪是高质量(liàng)的脂肪(fáng),品(pǐn)质最好,它的(de)消化率在95%以(yǐ)上,而且含有大量的脂溶性(xìng)维(wéi)生素(sù)。

  奶中的(de)乳糖是(shì)半乳(rǔ)糖和(hé预期收益率计算公式 预期收益率是什么)乳糖,是最容易消(xiāo)化(huà)吸收的糖类。

  奶中的矿物(wù)质和微量元素都是溶解状态的,而且(qiě)各种矿(kuàng)物质的含量(liàng)比例(lì),特别(bié)是(shì)钙、磷的比例(lì)比较合适,很容易消化吸收。

  市场上销售的主(zhǔ)要是超高温瞬(shùn)时灭(miè)菌牛(niú)奶(即常温下贮藏(cáng)的牛(niú)奶)。

  选购时(shí)除了(le)要到(dào)合格(gé)的(de)大市(shì)场选(xuǎn)购外,还要看看包装是否完(wán)好无损,标签内容(róng)是否齐全(quán),特别注意保质期。

  捏一捏(niē)包(bāo)装(zhuāng)质感,如有(yǒu)很硬的感觉(jué),可能存在变质情况。

纯(chún)牛奶可以(yǐ)加(jiā)热吗

  可(kě)以加(jiā)热。

  加热方法:将包装牛奶直(zhí)接(jiē)放入(rù)不超(chāo)过(guò)50度的温水(shuǐ)中(zhōng),浸5到(dào)10分(fēn)钟(zhōng);牛(niú)奶倒(dào)入锅(guō)内,用(yòng)慢火煮,边煮边搅拌,煮至表面有(yǒu)热气即可;牛奶倒入微波炉(lú)专用杯中,或者将盒装(zhuāng)奶打开盒(hé)口直接放入微(wēi)波炉内,加热两分钟即可。

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