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马铃薯(shǔ)可(kě)以当主食(shí)吃吗(ma)

　　马(mǎ)铃(líng)薯是可以当主食吃的。

　　马铃(líng)薯一(yī)般能当主食，可以弥补(bǔ)身体(tǐ)所需养分及热量，与(yǔ)米饭、面食(shí)等主(zhǔ)食相(xiāng)同可(kě)增(zē塞尔维亚女人好追吗，塞尔维亚好找女朋友吗ng)强饱(bǎo)腹感，在吃的时(shí)分要适量，不(bù)宜(yí)多吃，并且(qiě)还可以(yǐ)吃一些(xiē)其他(tā)的(de)食(shí)物，留(liú)意荤素调配，确(què)保养分均衡(héng)。

　　马铃薯(shǔ)中碳水(shuǐ)化合物、纤维素含量丰厚，还含有一定(dìng)量的蛋白质、脂肪、维生素，以及多种矿物质，如钙、铁等，

　　适量吃(chī)简单被(bèi)机体所吸收，因而马铃薯可以作为主食。不(bù)只可以(yǐ)弥补养分成分，还可以(yǐ)促进胃肠活动(dòng)，口感也较(jiào)好。

马(mǎ)铃(líng)薯怎(zěn)样挑(tiāo)甜的好吃(chī)些呢视频

　　1、看马铃(líng)薯形(xíng)状。

　　在挑(tiāo)马(mǎ)铃薯(shǔ)的时分，会发现有圆圆的、长长的(de)马铃薯。

　　形状不同的马(mǎ)铃薯，多多少少有点(diǎn)不(bù)同，越圆的马铃(líng)薯，越好(hǎo)剥皮。

　　2、看马铃薯外皮(pí)。

　　马铃薯(shǔ)不要挑(tiāo)有(yǒu)黑(hēi)色相似瘀青的部分，里边多半是坏的；而冻伤或腐朽的马(mǎ)铃薯，肉色变成(chéng)灰色或(huò)呈黑斑，水(shuǐ)分缩短，最(zuì)好不要挑(tiāo)选(xuǎn)。

　　购买马(mǎ)铃薯(shǔ)时，主张挑选那种皮干的(de)马铃(líng)薯。

　　假(jiǎ)如发(fā)现马铃薯有水(shuǐ)泡过(guò)，主张(zhāng)不要(yào)购买。

　　由于这种被水泡过的马(mǎ)铃薯不简单保存，并且(qiě)保存(cún)时(shí)刻也很短，口感也欠好。

　　假如是起皮的马铃薯，会(huì)比较面、甜，适(shì)宜拿来蒸或(huò)许炖；假(jiǎ)如(rú)是表皮比较润滑的马铃薯，口感比较实、脆，适宜(yí)拿来炒(chǎo)马铃(líng)薯丝。

　　所以(yǐ)，选购(gòu)马(mǎ)铃薯要学会从自己(jǐ)的实践需求动(dòng)身。

　　3、看马铃薯(shǔ)是否(fǒu)发绿。

　　当(dāng)挑选马铃(líng)薯时，看见发芽的马铃薯就不(bù)要拿。

　　长(zhǎng)芽的马铃薯都含有毒素(sù)，就不(bù)适宜再吃，外表现已变绿的也是。

　　马(mǎ)铃薯(shǔ)发(fā)芽不(bù)能吃，是最基本的(de)知识(shí)。

　　4、看马铃薯色彩。

　　马铃(líng)薯的果肉分为两种色彩，一种(zhǒng)是黄色的，一种(zhǒng)是白色的。

　　一般来(lái)说，黄(huáng)色肉(ròu)质的马铃(líng)薯比较(jiào)粉、面，而白色肉质的马铃薯一般感觉(jué)比较甜。

　　所(suǒ)以(yǐ)，选购马铃薯(shǔ)时也要(yào)留意(yì)掌握好这一点细节(jié)。

马铃薯怎样挑选才好吃

　　 马铃薯怎(zěn)样挑选才好吃(chī)

　　 马铃(líng)薯怎样挑选才好吃(chī)，马(mǎ)铃薯作(zuò)为日常食(shí)用(yòng)频(pín)率(lǜ)十分高的蔬菜，以(yǐ)其多变的口感和丰(fēng)厚的烹(pēng)饪办法而广受咱(zán)们(men)的喜欢。

　　马铃薯养分丰厚，易于消化，种类也十分的(de)多样，那，马铃薯(shǔ)怎(zěn)样挑选才(cái)好吃？

马铃(líng)薯(shǔ)怎样挑选(xuǎn)才好吃1

　　 1、挑(tiāo)好剥的马铃薯:在挑(tiāo)马铃薯的时分，你会发现有圆圆的、长(zhǎng)长的。

　　形状不同的马铃薯(shǔ)多(duō)多(duō)少少有点不同，像(xiàng)越(yuè)圆的马(mǎ)铃薯(shǔ)，则(zé)越(yuè)好剥(bō)皮。

　　假如用来煮的、炒的，最好挑圆圆的马铃薯。

　　 2、发芽的马(mǎ)铃(líng)薯不(bù)要拿:当在挑选的马铃薯(shǔ)的(de)时(shí)分(fēn)，看见有发(fā)芽(yá)的(de)马铃薯，就不能(néng)拿了。

　　长芽的马铃薯都含有毒素，就不适(shì)宜再吃(chī)了，皮外表现已(yǐ)变绿的也是(shì)哦(ó)。

　　马(mǎ)铃薯发芽(yá)的不能(néng)吃，都是些最基(jī)本(běn)的(de)知识。

　　 3、选皮(pí)干(gàn)的马铃(líng)薯:挑选马铃薯的(de)时分，要拿皮干的马铃薯，好吃一(yī)点。

　　水泡过的马铃(líng)薯(shǔ)，不能(néng)放得太久，还(hái)影响马铃薯的口感。

　　在色彩方面，则挑淡黄色的马铃薯，养分(fēn)高也(yě)比较好吃。

　　 4、转一圈(quān)看(kàn)有没有坏掉的:马铃薯在运输过程中，也有或许(xǔ)有(yǒu)些碰在一(yī)同(tóng)，撞伤(shāng)了。

　　所(suǒ)以在挑选的马(mǎ)铃薯的时分，转一圈(quān)看看(kàn)，有(yǒu)没有(yǒu)撞伤的。

　　要不(bù)然买回(huí)去，吃不(bù)了就白(bái)白浪费(fèi)钱了(le)。

　　 怎样挑选好的马(mǎ)铃薯(shǔ)

　　 1、看马铃薯形状——在挑(tiāo)马铃薯的时分，会发现有(yǒu)圆圆(yuán)的、长长的(de)马铃薯(shǔ)。

　　形状不同的(de)马铃薯，多多少少有点(diǎn)不同，越圆(yuán)的马(mǎ)铃(líng)薯，越(yuè)好剥皮(pí)。

　　 2、看马铃薯外(wài)皮——马铃(líng)薯不(bù)要挑有黑(hēi)色相(xiāng)似瘀青(qīng)的(de)部分，里边多半是坏的；而冻伤或腐朽的马铃薯，肉(ròu)色变成灰色(sè)或呈黑斑，水分缩短，最好不要挑选。

　　 购买马铃薯时，主张挑选(xuǎn)那种(zhǒng)皮干的马(mǎ)铃薯(shǔ)。

　　假如发(fā)现马铃薯有水泡过，主张不(bù)要购买。

　　由(yóu)于(yú)这种被水泡过的马(mǎ)铃(líng)薯不(bù)简单保存，并且保存(cún)时(shí)刻也很短，口(kǒu)感也欠(qiàn)好(hǎo)。

　　 假(jiǎ)如是起皮的马铃薯(shǔ)，会比较面(miàn)、甜，适宜拿来蒸(zhēng)或许(xǔ)炖；假如是(shì)表皮比较润滑的马铃薯，口(kǒu)感比较实、脆，适宜(yí)拿(ná)来(lái)炒马铃(líng)薯丝。

　　所以，选购马铃薯要(yào)学会从自己的实践需求动(dòng)身。

　　 3、看(kàn)马铃薯是否发绿——当挑选马(mǎ)铃薯时，看见发芽的马铃薯就不要拿。

　　长芽的马铃薯(shǔ)都含有毒素(sù)，就不(bù)适宜再吃，外表(biǎo)现已变绿的也是。

　　马铃薯发芽不能吃，是最基本(běn)的知识。

　　 4、看马(mǎ)铃薯色(sè)彩(cǎi)——马铃薯的果肉分为两种色(sè)彩，一种是黄色(sè)的，一种(zhǒng)是白色的(de)。

　　一般来说，黄(huáng)色肉质的马铃薯比较(jiào)粉(fěn)、面(miàn)，而白色肉质(zhì)的(de)马铃薯一(yī)般感觉比较(jiào)甜。

　　所(suǒ)以，选购马铃薯(shǔ)时也(yě)要留意掌握好(hǎo)这一点(diǎn)细节(jié)。

马铃(líng)薯怎样挑选才好吃2

　　 1、看形状(zhuàng)圆形的马铃(líng)薯归于粉质马铃(líng)薯(shǔ)，适宜用来(lái)做沙拉或马铃(líng)薯泥；而细(xì)长的五月皇后种类则属黏质，不(bù)简单煮烂(làn)，适宜用来做咖哩(lī)。

　　外表过(guò)于高低不(bù)平的(de)防止购买(mǎi)。

　　 2、看(kàn)外表挑马铃薯要挑表皮光亮(liàng)的，芽眼较浅的。

　　这样的马铃薯好剥皮，马(mǎ)铃薯利用得(dé)彻(chè)底。

　　要尽量挑选肥(féi)壮而匀(yún)称的马铃薯，表(biǎo)皮无干(gàn)疤和糙皮，无(wú)病(bìng)斑、虫咬和机械外伤，不(bù)萎蔫、变软(ruǎn)，无发酵酒精气味的最好。

　　 3、看色彩要(yào)买黄皮的马铃薯(shǔ)，黄(huáng)皮(pí)马(mǎ)铃薯外皮暗黄，内色呈淡黄色，淀(diàn)粉含量(liàng)高，含(hán)有胡萝卜素，口味较好。

　　别(bié)的，还要留意(yì)皮层(céng)变绿的马铃薯(shǔ)不要(yào)购买和(hé)食(shí)用。

　　由于其间(jiān)含有的龙(lóng)葵素有毒性，加热也(yě)不会被损坏，吃了会中(zhōng)毒。

　　 马铃薯的.寄存

　　 1、马铃(líng)薯寄(jì)存在阴凉(liáng)处即可(kě)，不(bù)行放在阳(yáng)光下暴(bào)晒，也没(méi)必要(yào)放在冰箱里(lǐ)，温度过高会导致(zhì)马铃薯生芽(yá)或腐朽，温度过(guò)低马铃薯易冻伤不能食用。

　　 2、马铃薯在常温下保(bǎo)存，不需通过清洗，可(kě)以将马(mǎ)铃薯与苹果(guǒ)摆在一同，由于苹果会(huì)开释一(yī)种使其(qí)它蔬果老化的乙烯(xī)气体，可以按捺马(mǎ)铃薯发芽。

　　 3、马铃薯要放在漆黑的(de)旮旯，不然表皮(pí)变绿，食用后或许中毒。

　　 马铃薯吃(chī)欠好(hǎo)，或许会(huì)中毒(dú)，因而妈妈要知道什么样(yàng)的马铃薯不(bù)能吃(chī)。

　　 1、发芽(yá)马铃薯(shǔ)吃(chī)不得马(mǎ)铃薯发芽(yá)后，芽孔周(zhōu)围就会含有很(hěn)多的有毒龙葵(kuí)素(sù)，这是(shì)一种神经毒(dú)素，可按捺呼吸中枢。

　　最好不(bù)要食用发芽(yá)的马铃薯。

　　如要食用须深挖及削去芽邻近的皮层，再用水浸(jìn)泡2个小时，煮食时(shí)刻也(yě)须(xū)长一些，发芽面积大、芽眼多的(de)马铃薯最好(hǎo)丢掉不必。

　　 2、绿皮马铃薯吃不得绿皮马铃(líng)薯其(qí)生物碱毒性(xìng)大大高于(yú)马铃薯芽眼窝(wō)的毒素。

　　马铃薯生芽，只(zhǐ)需抹去芽胚，把(bǎ)皮刮掉，就(jiù)可(kě)以食用。

　　而绿皮马铃薯(shǔ)则不行(xíng)食用。

　　假如吃马铃薯时口中有点(diǎn)发麻的感(gǎn)觉，则标明该(gāi)马铃薯中还含有较多的龙葵素(sù)，应立即(jí)中(zhōng)止食用，以塞尔维亚女人好追吗，塞尔维亚好找女朋友吗防中毒。

　　 能(néng)购(gòu)买到(dào)甘旨和养分(fēn)的食物也(yě)可以让心境(jìng)变得十分的好(hǎo)，上面便是对什(shén)么(me)样的(de)马(mǎ)铃(líng)薯好的一些介绍，这样(yàng)咱们在(zài)购买食材的时分可以依(yī)照上(shàng)面的办法(fǎ)去试一下，这样制(zhì)造起来或许吃起来的时(shí)分就可以(yǐ)更(gèng)好地品(pǐn)味它的(de)滋味了(le)。

马铃薯怎样(yàng)挑选才好吃(chī)3

　　 1、看马(mǎ)铃薯是否有损害。

　　假(jiǎ)如马(mǎ)铃薯现已破皮，或许马铃薯有虫(chóng)蛀(zhù)孔洞的(de)，主(zhǔ)张不要选(xuǎn)购这类马铃薯。

　　这种马铃薯(shǔ)混有(yǒu)伤(shāng)残(cán)、虫灾，往往(wǎng)简单蜕变，买回(huí)家放(fàng)置不久(jiǔ)。

　　并且这(zhè)类马铃薯的口感也欠(qiàn)好，养分也较差(chà)，真(zhēn)实没(méi)必要买回家食(shí)用。

　　 2、看马(mǎ)铃薯的外形。

　　一(yī)般来(lái)说(shuō)，马铃薯有两种类型，一(yī)种(zhǒng)是外形(xíng)没那么规矩(jǔ)的，一种(zhǒng)是比较圆的，一般咱们会主(zhǔ)张挑(tiāo)选(xuǎn)那种外形比较圆的马(mǎ)铃薯，由于这儿马(mǎ)铃薯(shǔ)削(xuē)起来很便(biàn)利，比较不(bù)那么费力。

　　所以说挑选越圆的马铃(líng)薯购(gòu)买越好。

　　 3、看马(mǎ)铃薯是否起皮。

　　假如(rú)是(shì)起皮的马铃薯，会感觉比较面(miàn)比较(jiào)甜，适宜拿(ná)来蒸或许炖；假如是那种表(biǎo)皮比较(jiào)润滑的(de)马铃(líng)薯，它的口感会(huì)比(bǐ)较(jiào)实、脆，此(cǐ)刻若是拿来(lái)炒马铃薯丝的话，那是(shì)再适宜不(bù)过了。

　　所(suǒ)以(yǐ)选购(gòu)马铃薯要学会从(cóng)自己(jǐ)的实践(jiàn)需(xū)求动身。

　　 4、看马铃薯的肉质色(sè)彩。

　　马铃(líng)薯的(de)果(guǒ)肉分(fēn)为(wèi)两种色彩，一(yī)种是黄色的(de)，一(yī)种是白色的。

　　一般来(lái)说，黄色(sè)肉(ròu)质的马铃薯，往(wǎng)往会比(bǐ)较(jiào)粉比较面，假(jiǎ)如是白色肉(ròu)质的马铃薯，一(yī)般会感觉比较甜。

　　所以选购马铃薯时也(yě)要(yào)留意这一点细节，要(yào)掌(zhǎng)握好。

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