颗(kē)粒状藕粉是假的吗，十块钱一(yī)罐的藕粉(fěn)能吃(chī)吗颗粒(lì)状藕粉是假的。

　　关(guān)于(yú)颗粒状藕粉是(shì)假的吗，十(shí)块钱一罐(guàn)的藕粉能吃吗以及十块钱一罐的藕(ǒu)粉能吃吗，网上的(de)坚果藕粉(fěn)是真的吗，真(zhēn)假藕粉(fěn)的区(qū)别，颗粒状(zhuàng)藕粉与粉末状藕粉区别，藕粉哪个品牌好等(děng)问(wèn)题，小编将为你整理以下的生活(huó)小知(zhī)识：

颗粒状藕粉是(shì)假的吗，十块钱一罐的藕粉能吃吗

　　颗粒状的(de)藕粉不是真的。

　　质(zhì)量好的(de)藕粉质地细嫩滑爽，用手指揉(róu)捻时滑爽而(ér)且无(wú)异状，另(lìng)外(wài)质量好的藕粉中(zhōng)还(hái)会一些片(piàn)状物质存在(zài)，那些质量差(chà)或者(zhě)假的藕粉质地粗糙，用手捏的时候有颗粒感，但是没有片状(zhuàng)物。

　　质量好的藕粉冲调以后会是透明状，而且吃(chī)的时候(hòu)一点(diǎn)也不粘喉。

藕(ǒu)粉是粉状好还是颗(kē)粒状好

　　颗粒状藕粉(fěn)和(hé)粉末状藕粉，本质上(shàng)并没有区(qū)别(bié)，都是现代精加(jiā)工(gōng)后的藕粉，只是外(wài)观形状(zhuàng)不同而已。

藕粉(fěn)买什么(me)样的才(cái)正宗

　　1、三家村 (历(lì)史皇室(shì)"贡(gòng)粉",藕粉十情怀经典句子正能量，形容一个人有情怀咋说大品牌,藕粉/奶茶/粉丝/农副产品(pǐn)/休闲食品等产(chǎn)品专(zhuān)业(yè)生产加(jiā)工的私营独资企业,杭州三(sān)家村藕粉厂 )

　　2、天(tiān)堂牌(pái)TIANTANG (400-6018-909，成立于1998年,集农林产品科研开发/深加(jiā)工/销(xiāo)售为(wèi)一体,国内较大藕粉生产厂家(jiā),行(xíng)业标(biāo)准参(cān)与起草(cǎo)单位,杭(háng)州(zhōu)天堂食品有限(xiàn)公司 )

　　3、采芝(zhī)斋 (0571-87910222，创于1928年,致力于(yú)副食品零售/批发,兼(jiān)营(yíng)餐饮/住宿(sù)的(de)大(dà)型副食品连(lián)锁企业,主(zhǔ)打西(xī)湖藕(ǒu)粉/麻酥糖/麻(má)糕产(chǎn)品,杭州采芝斋(zhāi)食(shí)品有限公司 )

　　4、万事隆 (0571-86730180，其西湖藕粉/特色糕点/山核桃(táo)笋干产品(pǐn)享有盛(shèng)誉,致力(lì)于(yú)开发加工天然(rán)健康地方名优特(tè)食品为主导产(chǎn)业,杭州万(wàn)隆果干食品有限公司 )

　　5、德春(chūn)牌 (400-6123-622，成立于1999年,云南较大的专业(yè)藕粉企业,澄江藕(ǒu)粉的代表性品牌,农(nóng)产品加工知(zhī)名企业,云南德春绿色食品有限公司 )

　　6、洪湖水(shuǐ)乡 (0716-2210638，始创于1994年,专业从事藕粉/皮(pí)咸蛋/腌(yān)制鱼等(děng)系列食品的生产/加工(gōng)/销售的(de)企业,销售网络(luò)遍布全国,洪(hóng)湖市晨光实业有限公司 )

　　7、艺福堂EFUTON (400-8007070，互联网茶叶影响力品牌,专营(yíng)西湖龙井茶/兼营(yíng)世界各地名优(yōu)茗茶及花草茶/茶具的现代茶业(yè)企业,杭(háng)州(zhōu)艺福堂茶业有限公司(sī) )

　　8、知(zhī)味观 (0571-87010200，始建于1913年(nián),中华老字号,专注于经(jīng)营生产中式餐饮和食品,素(sù)有"知味停车/闻香下(xià)马(mǎ)"的美(měi)誉,杭州饮食服务集团有限公司(sī) )

　　9、迈的乐(lè) (400-6016558，专(zhuān)业从事白(bái)莲系列产品开发生产,集(jí)白(bái)莲(lián)/莲(lián)藕/荷(hé)叶茶加工为(wèi)一体的(de)民(mín)营企业(yè),白莲系列产品销往海内外(wài),广昌莲香食(shí)品有限公(gōng)司(sī) )

　　10、智(zhì)力 (028-85235660，始(shǐ)于1984年,专(zhuān)注于营养健康食品的研制/生产/销(xiāo)售(shòu)/宣传于一体的综合型食品企(qǐ)业,桂林智强食品开发有限公司 )

藕粉(fěn)有假的吗

　　看色(sè).纯藕粉(fěn)含有(yǒu)多量的铁(tiě)质和还原糖(táng)等成(chéng)分(fēn)，与空气接触，极(jí)易(yì)氧化(huà)，使粉的颜色由白而转微红(hóng)。

　　其他(tā)淀粉(如甘薯(shǔ)、马铃(líng)薯、葛根(gēn)等淀粉)没有这种变化，都是(shì)纯白(bái)色(sè)或稍(shāo)带(dài)黄色的；

　　如果(guǒ)这类淀粉呈(chéng)玫瑰红色，则是(shì)加入食用色素所致。

　　鼻(bí)嗅.藕粉具(jù)有独特的浓郁清香(xiāng)气味；

　　其它(tā)淀粉则无此清(qīng)香气。

　　手试.取少许藕(ǒu)粉用手指揉擦，其质地(dì)比其他淀(diàn)粉(fěn)都要细腻滑爽，滑(huá)爽如脂且无异状.

　　现形.藕粉和其它淀粉有时呈片状(zhuàng)，但片状的藕粉表面(miàn)上有(yǒu)丝状纹络；

　　而其他片状淀粉的两侧(cè)，表(biǎo)面是平光的。

　　口尝.取(qǔ)少量藕粉放入口中．触及唾液即会很(hěn)快(kuài)溶化；

　　而其(qí)他淀(diàn)粉(fěn)入口后，不仅(jǐn)不易(yì)溶化．而且还会粘糊在一起(qǐ)或(huò)呈团(tuán)状。

　　调试.取少许藕(ǒu)粉用少量冷开(kāi)水调匀后，再以沸水冲调，随即熬透(tòu)可食，其吸水胀性(xìng)可达(dá)八、九(jiǔ)倍。

　　熟浆(jiāng)色泽(zé)微红，多呈琥珀色，光泽(zé)晶莹；

　　冷(lěng)却后放置数小时(shí)，稠厚的熟桨会全变(biàn)成稀浆。

　　其他淀粉多需(xū)在(zài)炉子(zi)上加热调(diào)煮，才(cái)能食用(yòng)，它们的吸水胀性及韧性均(jūn)不如藕粉，色泽多呈白色或褐色，而且(qiě)不透(tòu)明；

　　冷(lěng)却后．即使放置十多小时，也仅仅是(shì)碗边四周一(yī)圈呈稀浆状，中间部分仍凝(níng)结不变。

藕粉有副作用吗

　　藕粉没什(shén)么副作用，但藕粉含(hán)淀(diàn)粉过多，肥胖(pàng)者应少食。

　　自古，藕粉(fěn)就是百姓习惯冲(chōng)喝(hē)的流质膳食(shí)。

　　脾胃消化功能低下、胃及十二指肠溃疡患者(zhě)忌食莲藕及其制品。

　　藕粉味甘性平(píng)，能(néng)治热渴(kě)，散留血，开胃(wèi)。

　　《本草纲目(mù)》还(hái)记载(zài)，藕粉(fěn)服食，轻身益年。

　　莲藕粉主要成(chéng)分(fēn)是莲藕，故与莲(lián)藕(ǒu)相克必与莲藕粉相克。

　　大豆与莲藕食物相克，大豆中含有丰富的铁质(zhì)，不能与(yǔ)含纤维(wéi)素(sù)多(duō)的莲藕同食，因为纤维素会影响人(rén)体(tǐ)对铁的吸收。

　　猪肝与莲藕食物相克，莲藕含有纤(xiān)维素，纤维中的醛(quán)糖酸可与猪肝中的铁、铜(tóng)、锌等微量元素形成混合物，降低人体对这些元素的(de)吸收(shōu)。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 情怀经典句子正能量，形容一个人有情怀咋说